小窍门家有糖尿病人，食物可以这样吃

我在公号后台经常会收到留言问有没有糖尿病人能吃的食谱。

所以这篇就是专门整理给家有糖尿病患者看的。

糖尿病原先一直被称为富贵病、老人病的，但现在一些不健康的生活方式让很多年轻人也在不知不觉中患上了糖尿病。

这种病需要长期控制治疗，在以药物治疗为主的情况下，搭配一份合理的糖尿病食谱可以获得更好的控制效果。

现在已经立冬，寒冷气温会刺激交感神经，易使人体的血糖升高、血小板聚集而形成血栓，激发冠状动脉痉挛，导致冠心病症状加重，诱发心绞痛等。所以糖尿病患者在冬天更要保护好自己，尽量从饮食上开始调理吧

糖尿病患者宜多吃：以多糖淀粉类为主，常食用粗制米、面和杂粮，尽量减少精米和精面。植物粗纤维不但能果腹以减轻饥饿感，还能使葡萄糖的吸收减慢，降低空腹血糖和餐后血糖的浓度，尤其是降低餐后血糖上升的幅度。

糖尿病患者宜吃：容易发生低血糖的患者，平时可食用含糖较低的水果，如梨、苹果、桃子、杏、猕猴桃、西瓜、香瓜等，每日克~克，可相互搭配食用，每日可分3~4次食用。在两餐间适当补充低糖水果，并注意监测血糖。

糖尿病患者宜喝：豆浆对于糖尿病患者来说也是一种良好的饮料。与同等量的奶粉比较，豆浆粉含蛋白质基本相同，含热量和脂肪显著较低，而且含一定量的膳食纤维，更适合身体肥胖、血压和血脂比较高的人饮用。

糖尿病患者宜喝：据美国“每日科学”网站报道，2型糖尿病患者在连续饮用番茄汁3个星期后，会出现血液变稀薄的效果，也就是说番茄汁可以降低血小板的凝聚作用，从而减少血栓的形成。

糖尿病患者宜食：人体缺乏微量元素钴是糖尿病发病的原因之一，因为钴是胰岛细胞维持其正常功能所必需的微量元素。而南瓜中含有丰富的钴。南瓜的这一独特药理作用，正是其防治糖尿病的关键。南瓜还含有丰富的果胶，可控制餐后血糖升高；另一方面果胶有极好的吸附性，能减慢糖类物质的吸收，并且推迟胃内食物排空，从而降低血糖。应注意的是：南瓜性温多食容易“上火”。所以，阳盛体质者不宜多食，不要食用放置过久的南瓜。

糖尿病患者宜食：竹笋性微寒、味甘，有清热消痰、益气和胃、治消渴等功效。适用于水肿、腹水、糖尿病等。竹笋还具有低脂、低糖、多纤维的特点，是肥胖者减肥的佳品。

糖尿病患者宜吃：美国疾病控制与防治中心的流行病专家福特等曾对名年龄在40~74岁的志愿者测量了血液中某些成分的含量，结果显示，健康人血液中胡萝卜素的含量 ，而糖尿病患者的含量 。福特在研究报告中称，在日常饮食中多吃胡萝卜、芥蓝及其他富含胡萝卜素的蔬菜，对预防糖尿病有帮助。

糖尿病患者宜食：豆腐渣含热量很少，含蛋白质却丰富，食之不仅能减轻空腹感，而且还能防治多种疾病。豆腐渣中含有 ，如能常食，所含 可使葡萄糖的吸收减慢，另外， 还有一种抑制餐后血糖升高的作用。因此，常食豆腐渣对糖尿病有益。

糖尿病患者宜饮：冷开水泡茶可以治糖尿病，这一 科研成果是由日本某大学教授经过长达3年的反复试验而研究出来的。这种方法对糖尿病特别有用，甚至能使血糖恢复正常。研究表明，茶叶中含有一种既能促进胰岛素合成又能去除血液中多余糖分的叫作“茶多糖类”的物质。这种茶多糖类物质在白茶中含量 ，而绿茶次之，红茶最少。

下面这些美食都是婶子做的呦