猕猴桃要催熟后吃,才不会眼泪突然被引爆
我看着这颗猕猴桃，眼泪突然被引爆
——李荣浩《喜剧 》
又到了吃猕猴桃的季节
但是，有人如李先生的歌词：
我看着这颗猕猴桃
眼泪突然被引爆
还有人抱怨猕猴桃不好吃：
国产猕猴桃为什么又硬又酸？
是不是进口更好一点？
该吃软的还是硬的？
为什么我买的猕猴桃放了两个星期还没熟……
其实
猕猴桃是一种很美味的水果
只是，我们不知道猕猴桃的关键小技巧
了解以下有关猕猴桃的小技巧
让猕猴桃成为你餐桌上的美味吧
1如何挑选
1猕猴桃，得挑硬的买在水果界中，有部分水果必须在生硬状态摘取，否则软烂无法运输。市场中大部分猕猴桃也是如此，购买后都需要催熟后再食用。
那些因为受到碰撞而局部变软的果实，往往都是一小块变软有酒味甚至腐烂，剩下的部分还很硬而酸涩。
所以，挑猕猴桃 步：不能选变软的猕猴桃。
2猕猴桃，要这样选挑选时，用手把猕猴桃全身轻轻抚摸一遍，挑通体坚硬，没有碰伤的猕猴桃。
果实无需巨大，但形状必须饱满，特别是猕猴桃的基部和头部比较丰满，说明它已经长到 啦。
在这里要告诉你们一个重点
吃猕猴吃一定要吃
软的！软的！软的！
重要事情说三遍
许多果粉还会有这样的疑惑：
为什么猕猴桃买回来两个星期还没变软呢？
这是因为
在秋冬季节，天气比较凉
同时猕猴桃自身无法产生大量 催熟
放久后
水分大量流失
结果，水分干了也没达到软熟
其实，想要快速催熟，你可以用到这两种方法
2如何催熟
1用牙签催熟猕猴桃首先将买来的猕猴桃先用水清洗干净。
然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。
还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。
这是因为小伤口能使猕猴桃产生 ，而 能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。
TPIS：这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态 对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易令水果变质，所以不建议大家用这种方法催熟水果。2熟水果催熟如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。
我们可以取2天能吃完的量，和有香气的熟水果（苹果香蕉梨子芒果都可以）一起放在密封塑料袋中，室温下闷2～5天。
过两天就可以隔着袋子，轻轻按一下猕猴桃的基部（有个圆疤的果蒂部位）。感觉微微变形，但还不太软，就赶紧拿出来，吃起来正好合适。放一天也可以，但别等到很软再拿出来，就过熟了。
TPIS：这些带香气的水果会散发出天然催熟气体“ ”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。催熟后
进入最关键的阶段
“怎么吃”
3如何食用
1勺子食用法特点：简单省事，干净彻底。
所用工具：勺子
吃法：找到一个软硬合适的猕猴桃，挑选的方法，就是捏捏它喽。将他洗净身上的毛刺。用小刀子，自中间，一切两半。勺子上阵，沿着皮的边缘，轻挖果肉即可，慢慢享用吧。
2勺子转动法特点：切法规整，干净利落，适合招待亲友。
工具：小型水果刀，勺子
吃法：先挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净身上滴毛刺。用小刀将两头切掉。将勺子自果皮边缘扎入。轻轻转动勺子，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出就可以吃啦。
了解这些小技巧以后
是不是觉得吃猕猴桃非常简单呢
再也不用在家看着猕猴桃
眼泪突然被引爆了吧
专家提醒：
猕猴桃一定要放熟后才能食用
否则不但其中一些物质不利于人体健康
同时涩涩的味道也非常的难吃
有一位女神说自己
33年， 次吃猕猴桃
你们相信吗？
等等，她好像暴露了什么！
以图为证
#你 次吃猕猴桃是什么时候#
小编在评论区等泥萌哦~
A
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文/Janson
排版/Janson
听说赞转评的人，怎么吃都不胖呢~
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