舌尖上的诱惑——红心猕猴桃!
舌尖上的诱惑——红心猕猴桃!
红心猕猴桃是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果,每百克鲜果肉含维生素C-毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,有“神奇美味果之称”,其营养丰富,被称为“果中 ”、“维C ”,特别是微量元素中的含钙量为果中之首,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值属果中之冠。
年,全国猕猴桃(大部分为红心猕猴桃)资源普查时发现,苍溪县北部山区的莽莽丛林中分布着大量的野生猕猴桃。独特的土壤、水分、气候组成的生态系统,使方圆平方公里的范围成为猕猴桃的乐土,被专家认定为猕猴桃的 适生区。
|