重磅结果终于出来了中国十大茶叶区域
喜讯来啦！
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昨天下午
在首届中国国际茶叶博览会举行总结大会上
发布了中国十大茶叶区域公用品牌
和中国茶叶区域 品牌评选结果
这是国内 权威的茶叶品牌评比
我市参评的
六安瓜片名列第五
是继年获得中国十大名茶之后
再次荣获由*府部门组织评选
的中国茶叶十大品牌这一殊荣
市委常委、*法委书记高斌代表六安市委、市*府上台领奖
年5月18日-21日，农业部和浙江省*府在杭州国际博览中心，共同主办首届中国国际茶叶博览会。此次茶博会以“品茗千年、中国好茶”为主题，是全球范围内 规模、 影响力的国际性茶叶盛会。
20多个国家部长级官员和国际机构代表、部分茶叶主产省领导出席开幕式，47个国家参展商、我国20个茶叶主产省茶企代表以及余家国内外专业客商参展。受省委常委、市委书记孙云飞和市长毕小彬委托，市委常委、*法委书记高斌率我市茶叶主产县区部分**领导、农业和茶业部门负责同志以及安徽省六安瓜片茶业股份有限公司等10家茶叶企业参展。
在5月20日下午，召开的首届中国国际茶叶博览会举行总结大会上，农业部副部长屈冬玉出席并讲话。屈冬玉在会上强调，祝贺此次茶博会举办圆满成功，屈冬玉提出茶博会就是要引领中国茶业的大发展，是 次大规模体现了中国茶产业发展的大会，提升了中国茶在国际品牌的影响力，对“中国好茶”的主题进行了全面的传播。
“中国十大茶叶品牌”网络投票活动早早就在网上启动，推选选举办公室推选办公委员会，邀请16个专家均来自科研院校和专家学者，制定方案和办法，并通过网上评选，全民参与投票。
此次推选的范围涵盖了六大茶类以及再加工茶，推选对象是区域公用品牌。共收到16个茶叶主产省推选的27个品牌。活动将以质量为核心，以市场为导向，推选出 影响力的中国好茶，公正合理、公开透明、经得起检验。
经过公平竞选，最终产生中国十大茶叶品牌，它们分别是：西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、普洱茶、*山毛峰、都匀毛尖、安溪铁观音、武夷岩茶
在此次茶博会上，高斌要求六安各产茶县区和茶企，要全面贯彻习总书记的指示精神，让“一片叶子，成就一个产业，富裕一方百姓”,以荣获中国茶叶十大品牌为契机，进一步加大品牌宣传力度，发挥品牌带动效应，促进六安茶产业健康发展，为六安革命老区脱贫致富、绿色发展做出新的更大贡献。
作为六安人，关于瓜片的这些知识你要知道
六安瓜片属特种绿茶，是 无芽无梗的绿茶，由单片生叶制作而成。六安瓜片是中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，明始称“六安瓜片”，清为朝廷贡茶。其传统制作技艺匠心独运，入选国家非物质文化遗产保护名录。六安瓜片制作过程中的“拉老火”工序，为中国制茶技术一绝，神奇的拉老火工艺将茶叶的形、色、香、味发挥到 。
六安瓜片已建立起从茶园到茶杯的质量全程保障体系，产业功能拓展至包装印刷、机械制造、精深加工、贸易物流、休闲旅游等诸多领域。
主要产地
主产地是金寨县和裕安区。其中以金寨蝙蝠洞周边产的瓜片最为正宗。
六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区：
内山瓜片产地：金寨县的齐山村（*石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店；裕安区以独山、双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村，霍山县的诸佛庵一带。
外山瓜片产地：六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。
加工工序采摘：一般在谷雨前后开采，至小满节气前结束，采摘标准以一芽 叶为主，群众习惯称之为“开面”采摘。
扳片：鲜叶采回要及时扳片。分嫩叶(或称小片)、老片(或称大片)和茶梗(或称针把子)三类。
生锅与熟锅：炒茶锅口径约70厘米，呈30度倾斜，两锅相邻，一生一熟，生锅温度°C左右，熟锅稍低。投叶量克，嫩片酌减，老叶稍增。鲜叶下锅后用竹丝帚或节花帚翻炒1-2分钟，主要起杀青作用。炒至叶片变软时，将生锅叶扫入熟锅，整理条形，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状，用力大小视鲜叶嫩度不同而异，嫩叶要提炒轻翻，帚把放松，以保色保形。炒老叶则帚把要带紧，以轻拍成片。
毛火：用烘笼炭火，每笼投叶约1.5公斤，烘顶温度℃左右，烘到八九成干即可。拣去*片、漂叶、红筋、老叶后，将嫩叶、老片混匀。
小火：最迟在毛火后一天进行，每笼投叶2.5~3公斤，火温不宜太高，烘至接近足干即可。
老火：又叫拉老火，是 一次烘焙，对形成特殊的色、香、味、形影响极大。老火要求火温高，火势猛。木炭窑先排齐挤紧，烧旺烧匀，火焰冲天。每笼投叶3~4公斤，由二人抬烘笼在炭火上烘焙2~3秒钟，即抬下翻茶，依次抬上抬下，边烘边翻。为充分利用炭火，可2~3只烘笼轮流上烘。直烘至叶片绿中带霜时即可下烘。
获奖荣誉年、年分别被商业部评为全国名茶，其后年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。
年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量 等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”，同时被评为国家“名牌产品”。
年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。
年3月26日至28日，胡锦涛访问俄罗斯期间，将六安瓜片与*山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶，作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。
年，六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。
年6月，安徽省六安瓜片茶业股份有限公司被国家商务部授予“中华 ”品牌。
年，六安瓜片走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。
年4月，六安成功创建全国六安瓜片茶产业知名品牌示范区。
年5月，再次荣获由*府部门组织评选的中国茶叶十大品牌这一殊荣。
穿越五百里六安茶谷，品味五千年皋陶文化。中国是茶的故乡，六安是名茶的故里，茶与山水交融一体，好山好水好气候为茶提供了优质的生长环境。
除了名扬天下的六安瓜片，大美六安还孕育了霍山*芽、舒城兰花、金寨翠眉、华山银毫，组成了茶乡六安的“五朵金花”，此次六安瓜片再获殊荣，必将有力推动我市茶业产业发展迈上一个崭新的台阶。
寻梦万里茶道
情醉六安茶谷
大美六安茶香悠远
六安广播电视网整理
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编辑/小广
注：长按指纹，
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