从喜茶太二酸菜鱼等品牌看饥饿营销细数

说到饥饿营销这个词，相信大家都不陌生。曾几何时，苹果手机把饥饿营销的套路发挥得淋漓尽致，每当发售，当天就会有铺天盖地的消息，全都是消费者通宵排队然而第一批手机已经售罄，消费者满心期待，结果空手而归，但这种吊着人胃口骚操作曾有段时间非常受用，不仅能让新手机曝光量大大增加，还能顺道拉升一波销售量。虽然这手段用在最新一款iphoneX似乎不太奏效，但并不能阻碍饥饿营销在各行各业发扬光大。

自苹果手机开创饥饿营销的套路之后，不仅国内许多手机纷纷效仿苹果手机的饥饿营销套路，这种饥饿营销的大风也刮到了餐饮业。营销方式千百万种，今天就来和大家说说餐饮行业的饥饿营销。说白了，其实就是给消费者制造想买而买不到，想得到得不到供不应求的一种营销方式。

喜茶

先来说说近年来一直大热的喜茶。众所周知，喜茶通过开创奶盖这种新茶饮的创新，拉动品牌和产品，营造了核心竞争力。再雇佣大部队用排队买单的现象制造营销手段，直观地引发大家好奇，尝鲜的想法。

还会寻找自媒体等大V号，在自媒体平台上营造一些话题新闻。如：辛辛苦苦排队几小时，波波茶居然卖完了？诸如此类的话题新闻，迎合着年轻人喜欢的方式去传播。

比如近段时间新出的波波茶，小编就有朋友一大早九点多去排队，结果等到快十一点，满心欢喜以为自己终于能尝鲜了，万万没想到居然告诉她售罄了。当小编的朋友发