和平猕猴桃,广东省著名农产品
和平猕猴桃
广东省名特优新农产品
宣传报道
和平猕猴桃已然成熟准备上市了。
也许说起猕猴桃，大家 个想到的还是新西兰奇异果，而实际上奇异果的前身是猕猴桃，原产于中国，年左右新西兰人将猕猴桃带回当地培育种植，之后名声大振。
其实，广东也有好吃的猕猴桃——和平猕猴桃！
河源市和平县是华南地区 的猕猴桃生产基地，也是广东省 的国家猕猴桃生产基地县。
和平猕猴桃
东江上游，山中腹地
河源市和平县地处东江上游九连山腹地，清冽的水源提供源源不断的水分。和平县本身是丘陵山区居多，猕猴桃抗风能力弱，其山区环境能够提供天然的屏障。下车镇处于三面环山、一面向北的地形，种植环境得天独厚，是和平猕猴桃的核心种植区。目前，和平县和平猕猴桃种植面积已达5万多亩，挂果面积3万多亩，年产鲜果2.39万吨，年产值约3.亿元。
和平猕猴桃
其貌不扬的“实力派”
和平猕猴桃是广东省名特优新农产品区域公用品牌。和平猕猴桃表面偏深绿色，茸毛多、较硬，似乎不能归于讨喜的“偶像派”行列。若只看外表，和平猕猴桃不如奇异果靓丽，但和平猕猴桃内质不比奇异果差，堪称是典型的“实力派”。切开一个和平猕猴桃，还未吃到嘴里就能闻到浓郁的果香，果肉清甜嫩爽，果汁充盈，总让人意犹未尽。
大家族
目前
和平猕猴桃有多个品种
成熟上市时间不一
和平猕猴桃各品种成熟时间表
品种
成熟期
建议采收时间
红阳
8月中下旬
8月10日
武植三号
8月中下旬
8月10日
粤引和平2号
9月上旬
9月10日
粤引和平3号
8月下旬
8月25日
翠玉
9月中旬
9月15日
※来源于和平发布
由于栽培管理、气候、地形存在差异，每个品种在不同地域成熟期有所不同，采收前测糖度是保证质量较为准确的方法鲜果糖度达6.5%以上，方可采收。
各品种的特点
红阳
红阳猕猴桃果型中大整齐，单果重80-g左右，果心有红色射线状，色彩鲜亮，果肉鲜、嫩、甜、爽。
武植3号
果柄较短，果实是暗绿色的椭圆形，茸毛较为稀疏，果肉淡绿、果心亮*。肉质细腻、果汁多、风味浓。
粤引和平2号
偏棕褐色的长圆柱形，果肉*绿色，汁多果味浓，酸甜可口。
粤引和平3号
偏*绿色，茸毛较硬，皮薄且容易分离，酸甜、果味足。
翠玉
果皮褐绿色，较为光滑，浓甜可口。
目前猕猴桃已准备成熟上市，可扫描 （1）维生素含量高
猕猴桃中含有多种维生素，其中维生素C的含量 ，它具有出色的抗氧化作用，还能消除人体内的多种病菌，平时经常食用可以美白肌肤，也减少皱纹生成，更能分解人体内的多余脂肪，能起到美容养颜，减肥瘦身的重要功效。
（2）膳食纤维含量高
猕猴桃中含有大量的膳食纤维，这些物质可以清除人体血管中的胆固醇，也能提高心脏功能，更能促时消化清除身体内的多种*素，它能让人体内的*素吸附近在纤维的表面，并让它们随大小便排出体外，从而也就起到了润肠通便的清肠排*的重要作用。
（3）吃猕猴桃能调节情绪
最近几年科学家对猕猴桃的研究，有了重大的成果，发现它是一种可以预防抑郁症的特色水果，它含有的肌醇能调节人类的神经细胞，也能稳定情绪，镇静安神，平时食用可以有效减少心情焦虚、抑郁以及紧张和神经衰弱等不良症状的出现。
2、猕猴桃的功效（1）美容养颜
猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维有助于降低人体内的胆固醇含量，预防心血管疾病，保持心脏健康。也能够帮助人体排除*素、促进消化、预防便秘，及时清除体内堆积的有害代谢物质。猕猴桃含有分丰富的维生素C，它具有抗氧化的作用，对消除人体的细纹和皱纹有着积极的作用。猕猴桃含有丰富的维生素、膳食纤维，脂肪含量不高，对减肥美容有很好的作用。
（2）预防抑郁症癌症
根据研究证明，猕猴桃可以有效的调节细胞内的激素和神经传导效应，可以帮助忧郁症患者舒缓情绪、镇静心情。猕猴桃中含有天然肌醇，它能帮助我们脑部的活动，有助于保障这种稳定情绪的功效。猕猴桃含有一种叫抗突变谷胱甘肽的物质，它可以抑制诱发癌症基因突变，比如肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等，它都可以抑制这些疾病癌细胞的病变。
（3）缓解坏血病
猕猴桃汁是一种很鲜美的果汁，可以有效的缓解坏血病。每天坚持喝一杯猕猴桃汁，有助于改善肤色和质地。它含有的维生素C能够降低血液中的胆固醇水平，扩张血管和降低血压。
（4）改善视力
由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
3、适用人群猕猴桃是一种营养丰富的水果，但不是所有人都适合吃。猕猴桃性寒，不适合吃太多，脾胃比较虚寒的是不可以吃的。经常腹泻和尿频的人也不能吃猕猴桃。有先兆性流产、月经过多的女性也不适合吃猕猴桃。那么哪些人适合吃猕猴桃呢？首先，宝宝是可以吃猕猴桃的，带籽的水果可能会引起宝宝过敏，所以要等宝宝六个月大以后再给他吃猕猴桃。就像苹果一样，除了可以把猕猴桃榨成汁给宝宝饮用，也可以把猕猴桃磨成泥状喂给宝宝吃。女性在哺乳期也是适合吃猕猴桃的。猕猴桃含有非常丰富的维生素C，营养非常丰富。但是猕猴桃是寒性的水果，哺乳期的女性吃过多的话，容易导致宝宝腹泻。所以哺乳期的妈妈虽然适合吃猕猴桃，但是不能吃太多。此外孕妇也是可以吃猕猴桃的。猕猴桃不仅含有丰富的维生素，也含有蛋白质、 酸等大量的营养物质，能够补充孕妇体内需要的各种营养。
4、食用禁忌（1）不宜与牛奶同食
猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中 ”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种 酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
（2）不宜多食
猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
（3）不宜空腹吃
喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。
（4）儿童吃猕猴桃易过敏
英国一次科学调查研究显示，儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。这项研究显示，5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。在名接受调查者中有80名儿童，其中2/3的儿童在 次吃猕猴桃的时候会有不良反应。其中有两个4个月大的婴儿和1个1岁大的小宝宝反应过于强烈，不得不入院治疗。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有41人，其中40%低于5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。
和平猕猴桃快要上市啦！吃货们是不是等不及了呢？有没有嘴馋在偷偷吞口水呢？
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