味道鲜美长相怪异的蛇瓜,现在农村庭院怎么

夏天的瓜果林林总总，品种繁多，在农村总会发现一些奇瓜异果，不断刷新你的认知，其中就有一种蔬菜，长相十分的怪异，尤其是晚上在月光照射下，瓜果架子下面耷拉着一条条像蛇一样的东西，毕竟之前没见过，并且长的实在是太怪异了，所以农村很多人家还是不敢种的。蛇瓜这个名字的由来，最初是因为它具备观赏价值。蛇瓜生长发育的过程，是一个很神奇的存在，远远看上去就像是一条绿色蛇盘旋在支架上，蛇瓜这纤细的身材，让人看了着迷，说起蛇瓜，其实它还是个外来物种。蛇瓜原产自印度，日本、马来西亚、菲律宾以及非洲东部都有栽培。蛇瓜要采摘鲜嫩瓜食用，是夏季很不错的菜肴，之所以庭院之中很少再有人种植蛇瓜，还是因为长相的原因，有的蛇瓜向下垂直生长，像一根根大豆角；有的蛇瓜弯曲盘绕，尾部卷曲的厉害；有的挂在藤上，若是谁家的院子里种了蛇瓜，一定会吸引不少邻里去观赏。另外蛇瓜也是人们餐桌上的一道不错的菜肴。

蛇瓜以鲜果为主，肉质松软，微微甘甜，而且，它的嫩果和嫩茎叶可炒着吃、作汤，也是别具一番风味的！另外，蛇瓜还可药用，具有清热化痰，润肺滑肠的功效。蛇瓜的种植面积也并不大，随着各式各样的蔬菜瓜果的普及，这种长相怪异的蛇瓜。确实变得稀少起来，如果感兴趣的话，明年可以试着种一点！

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