懒人最爱的*豆饼,因为它我都爱上做饭了

昨天用*豆饼做了了萝卜炖虾，不错不错，中午泡了豆子安排这几天回老家，做给我最爱的奶尝尝

By宝妈嫣子

用料

*豆克鸡蛋两个盐10克十三香少许胡椒粉少许

做法步骤

1、*豆泡8个小时，我是中午泡的，晚饭后做的，这是一斤的豆子，50克其实足够，因为我要带回老家所以多泡了点

、用料理机最小孔研碎，破壁机也可以，会更细腻

3、打入两个鸡蛋，十三香少许，胡椒粉少许，10克盐，搅拌均匀

4、丸成丸提前备好，然后再一起下锅，我一斤做了0多个，个头有点大，我觉得半斤做15个差不多合适

5、不粘锅加热加少许油小火煎制

6、定型上色后翻面，煎至两面金*出锅

7、一斤*豆做了满满一大盘，萝卜丝炖虾绝配

*豆的营养功效

1.减轻女性更年期综合征症状

大豆异*酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

.防止血管硬化

防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

3.让头脑聪明

在平时适量多吃*豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在*豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。

4.降糖、降脂

大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。

6.美白护肤

能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在*豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

7.预防癌症

具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌，其抑制的效果最为明显。

8.降低血脂

*豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时，还不影响血液中的“好胆固醇”。

9.增强机体免疫功能

大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。

*豆的饮食禁忌

*豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃，有*。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中*中*症状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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