美食在猕猴桃丰收季,赴一场ldqu
猕
猴
桃
猕猴桃,也称奇异果、麻藤果等。其营养丰富,食用价值极高,被誉为“水果 ”。每克新鲜奇异果肉便含有至毫克(甚至超过毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。
年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
今天,让我们来一场“甜猕之旅”,解锁猕猴桃的更多吃法吧~
猕猴桃银耳羹
准备适量银耳,莲子10几颗、猕猴桃一个,将银耳用清水泡上20分钟。
锅内放入足量清水,先将银耳倒入,煮开后再倒入莲子,放入适量冰糖,继续小火熬煮40分钟。关火后,将去皮的猕猴桃切成小粒倒入即可。
颜色清新淡雅怡人、口味酸酸甜甜的猕猴桃搭配具有天然植物性胶质的银耳,顺滑可口,营养丰富哦!
猕猴桃银耳羹
猕猴桃玛芬
玛芬是两种以面包为原料的食品,一种用酵母发酵而成;另一种是用烘烤粉或者烘烤苏打对面包进行处理而制成。这种松饼很厚,平平的底部直径通常达8厘米,吃起来尤其松软。
猕猴桃的酸甜和玛芬的香软结合,颜色清新,口感柔滑香醇,果香味十足,多吃也不会感觉油腻。
猕猴桃玛芬
猕猴桃思慕雪
猕猴桃加酸奶放入搅拌机中打成泥,将思慕雪缓慢注入杯中,撒上猕猴桃丁装饰即可。
猕猴桃思慕雪既健康又养眼,是减肥人士的 选择喔!还可以在表面装饰一些其他水果,看上会更有食欲,放到冰箱冷藏口感更佳。
猕猴桃思慕雪
猕猴桃鸡尾酒
青柠朗姆味鸡尾酒搭配清热降火的猕猴桃果汁,不仅有鸡尾酒的清淡回甘,而且有水果的颗粒感,平衡味觉的乏味。
结束一天繁忙的工作,坐下来,喝上一杯冰凉、艳丽的猕猴桃鸡尾酒,看着这抹清新的色彩,心情会更加舒畅、轻盈。
猕猴桃鸡尾酒
猕猴桃酸奶糕
酸奶不仅能促进消化液的分泌,增强人的消化能力,促进食欲,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。
天冷后胃肠道脆弱,凉的酸奶就不敢吃了,这时候如果搭配上猕猴桃做成蛋糕,就再也不用担心吃凉的酸奶胃疼了。
猕猴桃酸奶糕
猕猴桃冰沙
猕猴桃洗净、去皮、切成小块,白糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机,搅打成泥状。
再将猕猴桃泥装入保鲜盒内,放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态,用勺子搅拌成松散状后再放回冰箱继续冷冻,重复此步骤3次以上,直到果泥呈细碎冰晶状即可食用。
猕猴桃冰沙吃起来口感细腻,入口化渣,消暑降温效果 ,多吃也不会有饱胀感。抓住夏天的尾巴,来一杯猕猴桃冰沙,营养丰富,冰爽可口。一口下去,给人一种初恋的感觉。
猕猴桃冰沙
猕猴桃绿茶班戟
班戟是pancake的粤语音译,用广东话发音就叫“班戟”,原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。
外层Q弹柔软的蛋奶皮,香滑冰爽的奶油,再将清香鲜甜的猕猴桃包入,果肉在味蕾绽放, 是一种舌尖上的享受。
猕猴桃绿茶班戟吃到口中瞬间即溶,让人意犹未尽。
猕猴桃绿茶班戟
快趁着猕猴桃丰收季
动手做一做这些美食吧~
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