猕猴桃催熟篇

尝过眉县徐香猕猴桃的人大都这样描述：酸甜刚刚好，酸中带甜，甜中透酸，酸甜融合，美妙得不要不要的；当然也有一部分人不赞成这种描述，觉得眉县的徐香猕猴桃就是涩，酸，硬，口感差极了。很多朋友可能一直在疑惑究竟谁说的对，到底真相是什么，今天小编就带你去了解下。

答案：眉县徐香猕猴桃说口感非常好的是正确的，说口感差的也同样是正确的

看到上面的这个答案是不是有很多朋友有疑问，小编你这说着说着我怎么越来越迷糊了。那么小编就告诉你导致这种结果的原因其实就是一个是成熟了的徐香猕猴桃口味，一个是没有成熟的徐香猕猴桃口味；说到这，大家基本也都了解了原来是没有成熟，那没有成熟为什么要卖给大家，这不是坑大家么。

大家都知道从超市买的水果大都是可以立即食用的，猕猴桃却是不可以的，原因在于猕猴桃需要软了后才会口味鲜美，多汁，酸甜可口，可是软了的猕猴桃是不利于运输的，这就导致了从果园到你手中的猕猴桃大都是硬邦邦的未完全成熟果，那么要如何吃到软的美味可口的猕猴桃，下面小编教你如何对猕猴桃进行催熟。

1.高温催熟：将猕猴桃装入塑料袋然后封口，再将其放到窗户阳台或有阳光的地方，一般1-3天左右猕猴桃就会成熟。

2. 催熟：将猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放一起，成熟的香蕉、苹果会释放 ，一般1-3天左右猕猴桃就会成熟。

3.扎孔催熟：用牙签或小刀在猕猴桃表面扎多个小孔，再装入袋子密封3-4天左右就会成熟。

注意事项

没有保鲜袋普通塑料袋也可以，猕猴桃一旦变软后，要尽快食用，不然容易坏掉。

密封、催熟水果多、温度高等，都是快速催熟猕猴桃的因素。

催熟水果建议用苹果比较好，香蕉存放时间长容易坏，会浪费水果。

小提示：

不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，等猕猴桃变软就行了。

因为变软后的猕猴桃，不易存储几天就会慢慢变坏。猕猴桃如果比较多，分多份催熟比较好一些。

猕猴桃千万不要长时间敞口存放，这样猕猴桃的表面水分会流失，就会导致果子表皮变皱，不易成熟。所以一定要注意哦

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