休闲农业发展新亮点观光果树

休闲农业是指利用农村设施与空间、农业生产场地、农业产品、农业经营活动、自然生态、农村人文资源等，经过规划设计，以发挥农业与农村休闲功能，展示当地自然之美、景物之美、人文之美、产品和科技之奇，增进民众对农村与农业的体验，提高农民收益，促进农村发展的一种新型农业。

观赏果树作为从传统果树中派生出来的特殊种群，在叶、花、果、树形等方面具有很高的观赏价值，可以广泛应用于农业休闲观光、城市园林绿化、庭院配景等众多方面，不仅能创造较高的经济效益，还能适应美化生态环境的需要，满足人们度假休闲、旅游观光的需求，成为休闲农业发展中的新亮点。

国内外关于观赏果树最早的描述，莫过于欧洲关于伊甸园的神话描述，在这个极乐园里，种植了各种奇花异果，非常好看，树上的果实还可以作为食物。埃及作为欧洲文明的源头，早在公元前三千年，就出现了种植果木、葡萄和蔬菜的应用性园林。此外，早期波斯园林里的树木主要也是果树，如苹果、梨、李子和杏。进入中世纪，欧洲园林一直与农业景观密切相关。这一时期的寺院里专门开辟了果园、药草园、蔬菜园等，体现了教会自给自足的特征。到18世纪60年代，以英国为主的西方发达国家纷纷开始 次工业革命，资本主义迅速发展，城市化进程急剧加快，城市居民开始怀念土地及耕种，通过种植既可获取经济效益，又可在劳作或观赏中体验生活的情趣，获得心理上的满足。现代果树的观赏栽培，即观赏果树栽培兴起在欧洲，早在19世纪30年代，欧洲就开始







































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