换个名字就价值倍增,真的假的原来奇异果只
换个名字就价值倍增,真的假的?原来奇异果只是“奇”在这里!
最近由于天气等原因,水果价格大涨。而奇异果不管是从营养价值还是从价格上来说都是当之无愧的“水果 ”。但是超市里跟奇异果长相差不多的猕猴桃,价格却要便宜得多。不过,你知道自己多付数倍价格,其实买的只是“奇异果”这个名字吗?
商业营销中,起个好名字就等于成功了一半,很多人坚信的“奇异果就是比猕猴桃好”就是这样一个典型案例。
世界上公认中国是猕猴桃原产地,野生猕猴桃果子比较小,口感更酸涩,因此在中国并没有流行起来。20世纪初,新西兰人从中国引进了一批猕猴桃母本,开始将它作为水果进行选种优化,这就是我们现在说的“奇异果”。
那么国人付出巨资为之买单的“奇异果”这个名字又是怎么来的呢?其实新西兰刚引进猕猴桃的时候,将其称为中国醋栗(Chinesegooseberry)。50、60年代的时候,新西兰想把改良过的猕猴桃卖到美国去赚外汇。
但是中国醋栗这个名字学术性太强,既泄露了猕猴桃的来源,又不够朗朗上口。所以新西兰商人就想起一个朗朗上口的名字,让美国人尽快记住这种陌生的水果。
于是他们瞄准了既有新西兰特色,在美国人中又有广泛知名度,而且朗朗上口的新西兰国鸟几维鸟(kiwi)。就这样,原本的“中国醋栗”变成了“奇异果(kiwifruit)”。
网上很多文章一本正经地教大家辨别奇异果和猕猴桃,称奇异果表面的褐色短毛较少,皮较薄,没有成熟时也好吃。但是,其实奇异果和猕猴桃 的区别就是,“奇异果”价格能卖得更贵一点。
市面上所谓“多汁、口感更甜、褐毛更少”的奇异果,其实很多就是国产的猕猴桃。之所以有毛多毛少、外皮厚薄和口感软硬的区别,是因为大家买到的是不同品种的猕猴桃。
近年来我国种植业痛定思痛,在陕西、贵州、浙江等地的猕猴桃种植形成规模以后,也开始选育中国自己的猕猴桃优良品种。培养出金艳、翠香、徐香、红阳等价格实惠、口感丝毫不比所谓“新西兰奇异果”差的品种。
大家选购时按照毛少、皮薄、没有硬脐的标准就能买到口感好的猕猴桃,不要再迷信“奇异果”、花冤枉钱了。
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