猕猴桃的功效，好处多到想不到

猕猴桃又叫毛桃、藤梨，营养极为丰富。

猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一。猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果 ”。

美国睡眠研究专家撰文指出，猕猴桃还是一种超级助眠食物，可显著改善睡眠质量。这跟它富含的多种抗氧化剂和高血清素密切相关。

●猕猴桃的营养功效

1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。

2、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。

3、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

4、猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。

如果你想保存地更久，可将猕猴桃放进冰箱冷藏室，低温可延缓其成熟进程。