当我们吃猕猴桃时我们需要知道什么

超市里既有奇异果又有猕猴桃，奇异果的价格还比猕猴桃贵一大截，那么奇异果和猕猴桃有什么区别呢？

-先来看一个小故事-

年，一位新西兰女教师来到中国，偶然带了一包猕猴桃种子回到新西兰，这包种子发芽结果，这是新西兰猕猴桃的由来。新西兰种植者们将外形与奇异果很像的新西兰国鸟Kiwi的名字安在猕猴桃上，翻译成中文就是奇异果了。

kiwi鸟，像不像猕猴桃！

所以……

奇异果就是猕猴桃的洋名？

准确地说，

奇异果是猕猴桃中的一种。

因为猕猴桃属的种类很多，

全世界共有54种。

我国作为猕猴桃大国，有52种。

比起吃贵一截的进口奇异果，

我还是默默支持国产猕猴桃吧~

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营养价值

猕猴桃的营养价值很高，不仅富含维生素C，还有含有大量的钾、钙、多亚麻酸、酸和粗纤维，都是人体必需的元素哦。猕猴桃果实的种子中富含多种人体必需的不饱和脂肪酸，在医学和美容护肤领域都有广泛的用途。

适合人群

◆猕猴桃营养丰富热量低，很适合需要控制热量的健身人士和减肥人士食用哦。

◆猕猴桃里面的小籽，纤维颗粒粗大，促进肠道运动的效果明显，有研究证明猕猴桃能预防便秘，所以肠道不通的人也很适合吃猕猴桃。不过体弱者和肠道敏感者就要慎重食用了，可能会引起腹泻。

◆猕猴桃富含维生素C，所以牙龈出血的，想美白的，皮肤暗沉的，多吃猕猴桃总没错。

猕猴桃，不熟怎么办？

为了在你收到的时候猕猴桃不至于坏掉，猕猴桃在运输过程中是未成熟的状态。有些猕猴桃放了很久也不熟，这时可以催熟它们。

拿想催熟的猕猴桃与几个成熟的水果（苹果、香蕉、芒果等）一起放进塑料袋，打个结，这样成熟水果中的“ ”就能把猕猴桃催熟啦。

注意：：熟了的猕猴桃如果熟过头就会“醉倒”，那时的猕猴桃浑身发软，还有一股子酒精味，口感可会大大下降哦。

所以催熟的重点是：要吃几个催熟几个，还可以分批次催熟！

如何保存？

需要长期保存只要把猕猴桃放进冰箱（15度的冰箱里能存几个月），要吃的时候拿出来放软就可以了。普通保存只需放在密封箱子里（我们平台售的盒装猕猴桃的盒子就很合适）。注意不要放在通风处哦，水分流失会变硬哒。

如何优雅地吃猕猴桃？

方便高效地吃猕猴桃只需要2步！

1.用刀切掉猕猴桃两端

2.拿勺子伸进去转一圈

剥好了~

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