新疆特色奇疆异果
在有着“华夏 县”之称的新疆若羌县,有一个名为米兰镇的地方。这里不仅孕育了神秘的楼兰文明,传说还是《西游记》里女儿国的所在地。提起女儿国,令人印象深刻的,除了唐长老与女儿国国王的爱情,还有神奇的能让男子怀孕的子母河河水。这条河也在米兰镇,虽无神话中的特异功能,但在河水的灌溉下,这片沙漠古镇出产着一种超凡脱俗的中华名果:子母河原枣,也叫若羌枣。
红枣,又称大枣,是原产中国的传统名优特产树种,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉。红枣具有滋阴补阳、补血益气、健脾和胃等功效,是老少皆宜的滋补佳品,民间有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。
在所有的果树中,红枣拥有耐旱、耐涝的特性,素有“铁杆庄稼”之称。因此,生长在干旱少雨的沙漠地带,子母河原枣枣树不仅能愉快地适应,而且因独特的地理环境极具特色。
虽然降水稀少,但米兰镇有着“光热源丰富、无霜期长昼夜温差大”的地理优势。沙漠干热高温与阿尔金山冷空气昼夜在此交锋,让这里气温日较差平均高达17℃,特别有利于枣树营养物质的积累,这是原枣品质极优的根本原因。
得天独厚的地理环境,子母河原枣在这片无污染、碱性沙化的土壤上健康地生长着。同时,来自周围高域雪原的冰川融水及山泉汇入子母河,给红枣提供了营养甘甜的“饮品”。
子母河原枣具有超级的品质:色泽红润、皮薄肉厚、形端核小、甜脆适口、香味浓厚、含糖量高、紧松适中、果肉细腻,并且富含多种维生素和人体所需要的18种 酸,被誉为“天然维生素 ”以及“沙漠圣果”。此外,地处沙漠地带还有一大好处,就是少有病虫侵扰;加上枣树种植过程中所施肥料为鸡粪等天然有机肥,因此是天然的绿色有机食品。
到了9月中旬,红枣就成熟了。这种红枣的另一大特色是在树上自然吊干,丝毫不破坏原枣的品质,然后才进入采摘期。再经过分级、清洗、烘干、精选,就可以包装上市了。品质 的原枣备受消费者欢迎,荣获过包括北京农展会金奖在内的多个奖项
动人的神话传说,神秘的西域风情,独特的地理环境,生长于西北沙漠地带的子母河原枣,身上笼罩着太多光环。而这种沙漠圣果回馈给人们的,只有几个关键词:健康 、独具特色、营养好吃。
树上自然风干,枣皮薄,枣肉紧密,香醇甜腻!
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