酵制法天然綜合水果酵素制作方法nbs

人体内到底有多少酵素呢？有人说一千五百种，也有人说四干多种甚至上万种…等，因为截至日前尚无人知道，所以至今成谜，不过可以肯定的是已被发现并命名的酵素有七百多种。

食物酵素可分成以下四大类:

1．脂肪分解脂肪

2．蛋白分解蛋白质

3．纤维分解

4．淀粉分解淀粉

一九九七年美、英、丹麦三位学者，因对酵素可以储藏并转化动能做先驱性的研究而同获诺贝尔化学奖。

其中波以尔博士更指出，酵素就好比细胞的货币(或能量食物)，所以缺乏酵素的细胞不是死亡，便是基因突变(癌化)，再次证明了酵素对人体的重要性。

所以每天补充酵素好处多多，建议有空闲时间有兴趣的朋友们自己动手在家制作酵素液，一方面可以对原材料来源及制作过程中的清洗卫生会更加放心，另一方面也可以为大家节省一大笔健康预算哦~同时这也是一个学习的过程哦，让我们一起来制作 无添加的酵素吧！这里综合了酵素的制作方法并总结于此，教大家自己动手做酵素，







































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