芒种节气，应该这么吃，包你百病全消一年不
芒种是二十四节气中的第9个节气，更是干支历午月的起始；时间点在公历每年6月6日前后，太阳到达*经75°时。芒种字面的意思是"有芒的麦子快收，有芒的稻子可种"。中国古代将芒种分为三候：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的*梅时节。
芒种是一年中最适合养生的节气，一年过去了一半，借着芒种这个吉祥的节气，小编在此送给您最美的祝福，愿您一年到头大丰收！
★芒种节气习俗★1送花神
农历二月初二日花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存。
2安苗
芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
3煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
★芒种节气养生★01吃苦
通常来讲，苦味食物具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的功效。芒种后，可适当吃些苦味食品。
比如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等，对人体大有裨益的，正所谓苦夏食苦夏不苦。
02食粥
古代医药学家李时珍提出，粥是夏季 饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥，凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效。
此外薏米赤小豆粥清热健脾，利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠，生津除烦，都是不错的搭配。
03清补
“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类，也不是追求饮食的 清与素。事实上，“清补”重在强调补养，只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用。
比如鸭肉，其 的特点就是不温不热，清热去火，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。
04静心
到了芒种时节，要调畅情志，可以适当的晚睡早起，避开太阳直射，注意防暑，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。
夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。芒种过后，勤洗澡、勤换衣，以疏泄“阳热”。保持心境平和，宁静畅达，也可取得“心静自然凉”的效果。
芒种节气，为了做好夏季的健康养生，世医堂养生专家总结了四字宝典：暑、热、湿、气。
做好这四点，一年不生病！
一“暑”——怎样消暑
1三果：火龙果、杨桃、奇异果夏天出汗厉害，身体水分流失也快，多吃水果补水很必要。夏季，火龙果、杨桃及奇异果三种水果营养价值高，又能止渴解暑。
杨桃不仅含水量高达百分之九十，还富含矿物质，可以补充人体所需的钠离子、钾离子。
奇异果就是我们俗称的猕猴桃，是水果中营养成分 的。
火龙果，我们平时吃的比较少点，其实不仅它的肉可以食用，果皮更是可以抵抗衰老，因此，它 的食用方法是，整个榨成汁饮用。
2三瓜：西瓜、苦瓜、*瓜西瓜，无需多言，如果夏天不吃西瓜，我一定无法存活。西瓜是夏季最常见的水果，价格便宜，是防暑降温 选择。
不仅如此，西瓜还可以帮助我们排除体内*素，具有利尿的功能。
夏天吃苦，减肥降暑。苦瓜中含有的苦瓜素可以帮助我们清理脂肪，具有很明显的减肥效果。
*瓜中含有的 二酸，更是帮助我们分解体内脂肪。
二“热”——怎样护心
??按推揉三穴保心
夏季养生重点在养心，为了更好的养心，我们要常按压着三大穴位。这三个穴位是大陵穴、劳宫穴、内关穴。
首先，我们要知道它们的具体位置。常常按揉这三个穴位，可以使我们安神宁心，还具有清热泻火的功能。
“湿”——怎样祛湿
夏季湿气重，饮食不振常有发生，皮肤也会有过敏现象。那我们该如何祛除湿气呢?
薏仁红豆粥
芒种过后是梅雨的季节，天气的多变导致我们身体的不适，感冒、腹泻经常发生。其实，这是我们体内湿气过重导致的。
祛湿 的方法是将薏仁和红豆一起煮成粥，常食用，有健脾胃、清热火的效果。
当然，日常生活中，也可以多吃山药、茯苓、冬瓜皮、薏苡仁等食物。
藿香正气水
这是夏季防暑必备品，夏季炎热，喜欢吃冷饮，吹空调，一不小心肠胃就会出现问题。
而藿香正气水对这类小毛病非常有效，当然，很多人不喜欢它的味道。那我们可以选择服用藿香正气软胶囊。
四“气”——怎样降火
清心火莲子进入夏季后，内火与外火都很旺。当我们出现口腔溃疡、失眠、脸红等症状时，说明我们的心火太旺了。
这时，可以用莲子心泡水喝，能起到清心火、降血压等功能。
去胃火苦丁茶夏天，你是否有牙龈出血、咽喉痛、大便秘结等症状。如果有，说明你胃火太旺了，这时，你需要多喝苦丁茶。
苦丁茶很苦，开始先少量喝点，等习惯味道后可以增加饮用量。它有杀菌消炎、清热解暑、降血压、降血脂等等功能。
注
意
养
生
四种芒种养生食谱
1、香菇冬瓜球原料：
香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。
制作：
香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。
锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。
功效：补益肠胃，生津除烦。
2、莲子猪肚原料：
猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作：
先将猪肚子洗干净，莲子（去心）用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;
后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效：益气补虚、健脾益胃。
3、苦瓜炒鸡蛋原料：
苦瓜克，鸡蛋3颗，精盐、味精各适量。
制作：
苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略炒一下；鸡蛋搅打均匀，加盐少许；锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。
功效：清热解*、增进食欲、助消化。
4、鲫鱼*芪汤原料：
鲜鲫鱼克，*芪20克，炒枳壳12克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。
制作：
将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗干净;*芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。
先将药袋人锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。
功效：补中益气、升举内脏。
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