五一去郊游田间地头这些奇珍异果已经成熟

在这个潮湿又容易犯困的季节，田间地头的奇珍异果也开始生长啦，这些“宝贝”都是大自然的馈赠。五一出去郊游也能大饱口福啦~！

乌萢子

人们都叫它们“乌泡子”、“擦连萢”，其实学名应该叫刺萢、三月萢，儿时最喜欢的野果之一，通常为有刺的灌木。山上、路边上都有，味道非常甜，真正的绿色食品。

萢果实酸甜可口，有“*金水果”的美誉，还有补肝益肾、明目乌发的功效。另外，用萢叶制成的茶还有调经养颜以及收敛止血的效果。

蛇萢

传说中的蛇萢，是不能吃的，以前家里的菜地和厕所旁边长了很多，主要长在草地上。听家里大人们说，这种萢会有*蛇在上面吐口水的，所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。每次看到这种萢，都要小心翼翼的绕过它走，生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。

后来才知道，蛇莓根本没什么剧*，可以吃，相反它还是传统中医中的重要药材。人们会用它来煎水服用，对抗暑热和身体上的燥热。

毛桃

也就是野桃，皮上附有一层细细的绒毛，如果是熟得很好的，大部分野桃子都不是很好吃，有点酸苦味。小时候大人都说：“一个毛桃三把火”，吃多了会喉咙不舒服。

金樱子

别名刺梨子，金罂子，这个应该都会有印象吧，可以泡酒，还很好吃，但它外面的刺要先刮掉，在秋高气爽的季节成熟，味甜。有固精缩尿，涩肠止泻的功效。

茶萢、茶片

茶树一种变异茶果的形成物。春天，茶树上果子很容易变异长出形状各异的茶萢、茶片，茶萢中空而果内为纤维状，茶泡，比较难找，茶片相对容易找到些，果肉厚，味甜，松脆，很爽口。

小时候还喜欢吸茶子树的花，有甜甜的蜜汁从花的根部流出来，有时候甚至把整棵树的花都要吸一遍才甘心。

香椿

香椿树长出的嫩芽，可做成各种菜肴，经典的香椿炒鸡蛋。它不仅营养成份远高于其它蔬菜，且具有较高的药用价值，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。现在也正是吃这个的时候。

桑葚

桑葚结果一般在5月份，老桑树上都挂满了果子，压弯树枝，摇一摇就掉一地果，味道酸酸甜甜，水分多，吃桑葚会弄得嘴巴、舌头和手面上黑红黑红的，用水都很难洗干净，其实有种很简单的方法：就是用桑叶搓洗，非常容易去掉！

杨梅

杨梅大家都很熟悉了，望梅止渴，光看图片都流口水！杨梅一般是端午前后成熟，再过一两个月也就到了吃杨梅的季节了。

酸筒杆

长在山上的水沟里的，摘嫩的酸筒杆，就嚼它茎里面的汁，酸酸的，味道不错。等它长粗壮了，撕掉外皮，用白糖腌一会味道很好！

映山红

一到春天漫山遍野的映山红，摘一大把回来，把花瓣取下来，用白糖拌着吃，味道酸酸甜甜的。

小笋子

小笋子主要为苦笋、水竹笋等，肉质鲜嫩，营养价值丰富，不管是炒肉还是炒蛋都非常好吃！

刺苔

把外面的皮剥掉，吃里面的茎。滑嫩多汁，别有风味！

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