柳叶刀5种水果别乱吃,可能有副作用
说到肝癌很多人可能有过相对的了解,出现肝癌的时候身体会伴随着消瘦,而且脸色也会变得蜡*,就好像营养不良一样。
本来吃水果是一件非常好的事情,但是有这样的一个人,他是开水果店的,所以当店里有烂掉的水果是不舍得直接扔掉的,于是选择把烂掉的部位切除掉再吃剩下的。
但是剩下的一些部分其实已经被霉菌感染了,所以吃了之后就会增加患癌的风险,最后这个人确实被诊断为肝癌。
01《柳叶刀》:中国癌症高发,与水果吃太少有关?你是否达标了?
癌症的发生和各种因素都有一定的关系,在综合因素的作用下,就容易导致癌症发生,很多人都说我国癌症高发和不健康的饮食是有很大关系的,而其中有一点就是因为平常吃水果吃的太少。
《柳叶刀》曾研究了个国家通过饮食对死亡率和疾病造成的情况,通过相关的数据发现全世界大约有20%的患者是因为饮食不健康而导致出现死亡的。
排名前三个的致死因素是因为平常食用的食物盐分太高,吃的杂粮太少,水果吃的太少,根据相关的研究数据,发现有万人是因为水果吃的比较少而出现寿命减短的情况。
02水果吃太少,对身体有什么影响呢?
通过相关的研究数据可以发现,如果平常可以适当的多吃些水果,可以降低很多疾病的发生风险,比如心血管疾病,胃癌,肠癌,消化道癌等。
如果平常吃的水果太少,就会导致身体内膳食纤维维生素不断缺乏,容易出现皮肤干燥引发便秘等一些情况。
虽然很多疾病的发生是因为水果吃的太少导致的,但是也并不意味着水果吃得越多越好,因为水果含有的糖分和碳水化合物都是比较高的,如果吃水果太多,容易导致摄入过多的糖分,也会导致脂肪堆积,给身体带来其他的问题。
《中国居民膳食指南》说明每天可以摄入新鲜的水果,~克,而且在使用的时候要吃新鲜的水果,是不能够用果汁来代替的。
种水果别乱吃,或有“副作用”
水果吃起来非常的美味,而且具有很多的营养,可以补充身体的需要,但是并不是所有的水果都对身体带来好处,有些水果吃错了还会给身体带来不好的影响。
1、牛油果
牛油果在减肥人士当中占据着非常重要的地位,其实牛油果的脂肪含量是比较高的,大约在15%,平常不建议吃太多,有可能导致脂肪摄入超标。
2、柚子
柚子中含有呋喃香豆素,这种化合物会对肝药酶的活性造成一定的抑制,会影响肝脏的解*功能,如果和降压药这些药物同时服用还容易导致血压骤降,给身体带来不利的影响。
所以对于高血压患者来说,如果平常需要服用降压药,就要避免吃柚子,防止给血压带来不利的影响。
3、西瓜
在夏天的时候,很多人喜欢把西瓜当一种饭菜使用,有可能不吃饭了,只吃一个西瓜,但是西瓜的水平非常高,而且具有很高的升糖指数性寒,对于有些人来说是不适宜的,特别是糖尿病患者或者是肠胃比较虚寒的人,容易导致病情加重。
4、芒果
芒果也是受很多人喜欢的,味道非常的独特,吃芒果虽然可以起到解渴利尿的作用,但是有些人使用过后会出现过敏的现象,而且对于一些肠胃功能本身不好的人来说,吃芒果还会给身体带来其他的不利影响。
5、荔枝
荔枝中含有丰富的果糖,对胰岛素的分泌会形成一定的刺激,容易导致低血糖反应,所以在空腹的时候建议不要吃太多的例子,对于一些有急性炎症便秘或者咽喉肿痛的人来说,也是不适合的。
04水果坏了,切掉一部分还能吃吗?
在生活中很多人都有这样的勤俭节约的好习惯,就是发现东西坏了之后,并不舍得全部扔掉,而是将坏掉的切掉,剩下的继续吃,所以对于水果很多人也是这样做的,但是有时候我们看到只是坏了一部分,但是其他地方有可能已经被感染。我们需要区分水果到底是因为哪种情况坏掉的。
1、机械性损伤
水果在采摘的过程中,因为磕磕碰碰或者是挤压,会出现一些表皮的损伤,这种情况一般都是外形不好看,但是不会导致微生物或者*素的产生,短时间之内不会影响使用。
2、低温冻伤
在低端环境下,水果内部的超氧化物氰化酶活性会出现异常,容易导致细胞内的自由基无法及时清除,影响水果细胞膜的通透,细胞结构会受到一定程度的破坏,但是这种冻伤一般不会出现微生物的繁殖,尽快使用还是可以的。
3、霉变腐烂
有些水果因为放的时间比较长,或者是受到感染,容易滋生展青霉菌,产生展青霉素,会给肠道带来一定的影响,造成肠道紊乱或者肾脏异常等,所以对于腐烂霉变的水果要避免食用。
所以我们应该保持吃水果的习惯,每天保持一定的量,而且平常尽量吃一些新鲜的应季的水果,在选择水果的时候应当选择多种多样的,这样才可以保证身体所需求的营养。
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