它不仅好吃,更是脱贫果致富果生
作者：郭馨怡编辑，制作：李占一
猕猴桃因其独特的风味和营养保健价值，深受消费者喜爱，是国际上重要的水果种类。
猕猴桃果肉颜色多样性中国科学院武汉植物园供图作为猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（Actinidia）的雌雄异株植物，猕猴桃共有75种，其中73种原产于中国，中国是当之无愧的猕猴桃故乡。猕猴桃虽原产于中国，其产业化最初却兴起于新西兰，20世纪初，新西兰人成功驯化美味猕猴桃，选育出‘海沃德’品种，并在20世纪中后期逐渐推广向全球。中国自年开始猕猴桃资源普查及栽培驯化，经过40余年的发展，陆续驯化了中华猕猴桃、软枣猕猴桃、毛花猕猴桃，选育出一系列优良新品种，成为世界上猕猴桃产业发展规模最大的国家，中国科学院武汉植物园便是其中重要的参与单位之一。国家猕猴桃种质资源圃据了解，年，武汉植物园依托当时的资源优势，向农业部申报国家猕猴桃种质资源圃改扩建建设项目，并于年顺利获批，年完成建设，由此，武汉植物园猕猴桃园正式升级成为“国家猕猴桃种质资源圃”，为猕猴桃属植物资源的保护和创新利用提供了长期保障，具有重要战略意义。作为国家猕猴桃种质资源圃前身的武汉植物园猕猴桃园，筹备于年秋，年正式建立。多年来，几代科研人员不断从全国各地收集猕猴桃种质资源，并在园内进行保存、评价和利用。据武汉植物园工程师张鹏介绍，目前，国家猕猴桃种质资源圃保存了猕猴桃属植物66种（含变种、变型）的余份资源，栽培品种（系）个，是目前国际上保存猕猴桃种质资源遗传多样性涵盖量最大、基因型最丰富的种质圃。多年来，利用丰富的种质资源，国家猕猴桃种质资源圃采用野生选优、实生选育、种间、种内杂交等多种方法创造出系列农艺性状优异的猕猴桃新品种，获得或已申请品种权的品种41个，多个品种已实现商业化种植，成为国内外的主栽品种。‘金桃’张鹏告诉记者，‘金桃’是我国所有果树品种中，第一例按国际规则实现全球多个国家专利品种保护，并实现全球授权开发，一改高端水果品种均来自国外的局面，成为了我国水果“走出去”的第一例，在以意大利、智利为主的全球范围内广泛种植，在全球高端猕猴桃市场占有举足轻重的地位。‘金艳’再有，‘金艳’作为我国在国际上第一个具有商业价值的种间杂交培育的优质*肉品种，获得植物新品种权，并在国内率先实现独家授权开发，短短5年成为了四川省蒲江县的支柱产业，目前国内种植面积超过1万公顷，是世界种植总面积和总产量最大的*肉猕猴桃品种。‘东红’年新推出的红肉猕猴桃品种‘东红’味道甜美、耐贮性和抗逆性强，适应区域扩大，一经推出广受种植者欢迎，发展势头迅猛，至今种植面积已超过1万公顷。猕猴桃资源与育种研究中心据了解，中国科学院武汉植物园猕猴桃资源与育种研究中心(以下均简称“研究中心”)由之前的中国科学院武汉植物研究所猕猴桃组发展壮大而来，自年成立以来一直秉承“创新、务实、高效、担当”的工作作风，坚持对我国本土果树资源——猕猴桃进行引种驯化、收集保育、新品种和新技术自主研发工作，持续将科研成果服务于社会和人民。猕猴桃资源评价鉴定40余年间，研究中心从最开始的资源收集、栽培驯化、品种培育发展到围绕猕猴桃全产业链的资源、育种、种植、植保、生理和采后的综合研究。从最初的一小片种植园发展到拥有世界最丰富基因种类的国家级猕猴桃种质资源圃，拥有了先进的科研创新和技术研发平台。据张鹏介绍，研究中心不仅是我国猕猴桃科研与产业界最主要的合作交流纽带与服务中心，也是国内外优良品种重要的产出中心，长期与国内外猕猴桃学术界、产业界以及*府部门保持紧密合作关系，持续服务于我国猕猴桃科研与产业发展。研究中心成立至今，累计选育出猕猴桃优良新品种47个，其中本单位独立选育45个，与其他单位合作选育新品种2个；获国家级或省级新品种审定（认定）20个；获得或已申请植物新品种权39个；共获得专利授权35项；出版猕猴桃相关专著18本；获省部级奖励14项；制定地方标准23项。研究中心依托新品种产业化推广，与产区相关部门和合作企业建立了紧密的“*-企-研”合作模式，*府为投入猕猴桃产业发展的企业提供项目和*策保障，科研单位为产业的发展提供优质品种和全产业链技术的支持，企业通过产品销售和配套服务，带动市场拉动所在区域猕猴桃产业的发展，形成了良性的合作循环。此外，多年来，研究中心一直在助力精准扶贫与乡村振兴。通过近10年的持续工作，研究中心已将新品种、新技术推广辐射到全国21个省市区，带动全国猕猴桃平均单产和种植面积均翻倍，大幅提升多个贫困地区的种植户收入，使猕猴桃成为多地的“脱贫果”“致富果”“生态果”和“创业果”。猕猴桃花型及颜色多样性张鹏表示，中国猕猴桃科研和产业发展的道路并不平坦，猕猴桃作为我国特产的果树，近代被国外掠夺资源后加以利用，摇身一变成为“奇异果”，成为许多国家的支柱产业。武汉植物园的猕猴桃园是全球最大、最全面的猕猴桃基因库，是我国猕猴桃种质资源保存的核心单位，也是中科院系统内唯一的国家级作物资源圃，猕猴桃更是武汉植物园的“镇园植宝”，未来植物园仍将持续收集、保存和评价各地的猕猴桃种质资源，并不断创新利用。他提出了保障和促进我国猕猴桃产业发展的具体方式：1.通过新品种选育，不断向市场推出具有更高产量、更强抗逆性、更佳风味、更好适应性的新品种；2.通过生产技术研究，在实践中不断改良种植技术，提升种植效率；3.通过病虫害研究，解决生产中遇到的病虫害问题；4.通过采后技术研究，增加猕猴桃储藏时间，延长其销售期，降低运输和销售损耗；5.当产业面临新的问题时，在丰富的种质资源中或许能找到我们需要的特性，通过定向育种选育出具有针对性的品种，从而使产业走出困境。猕猴桃物种多样性“通过‘镇园植宝’活动视频的准备和录制，让自己对猕猴桃相关工作有了总结与归纳的机会，也更有成就感了。视频的呈现，让植物园的同行和更多公众对我们的工作也有了更深入的了解。”张鹏说。本文图片由中国科学院武汉植物园提供。| |
