园艺艺问一师男朋友挑的好,不一定会挑

你会挑选猕猴桃吗？

每到猕猴桃收获的季节

吃货们就开始蠢蠢欲动了

如此颜值高、味道美的水果

又有谁能不动心呢

可是当你走向水果摊

看到种类繁多的“等待者”

是否也曾迷茫过呢

那就赶紧搬起小板凳

听王南南老师教你找到Mrright！

市面上常见的猕猴桃品种有哪些呢？

水果摊上的猕猴桃品种总是琳琅满目

我们先来看看都有哪些常驻人口吧

徐香

翠香

海沃德

秦美

哑特

*金果

红阳

笔记

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按照果肉颜色来分类，常见的猕猴桃品种可分为绿心品种、*心品种和红心品种，绿肉品种最常见，数量也最多，像我们常见的徐香、翠香、海沃德、秦美、哑特都属于绿肉品种，海沃德果实为椭圆形，果顶端较平，果皮毛浓密但较软；徐香果形与海沃德极为相似，但与海沃德相比，果顶端有微突起状，果皮毛较硬；秦美果形为短椭圆形，果顶端较尖，果皮毛密而硬；翠香果形为卵圆形，果顶端较尖，果皮毛较硬；哑特果形为圆柱形，果蒂和果顶两端均平整，果皮毛硬。*金果是典型的*肉品种，金*色的果肉看着就很有富贵相，怪不得要叫*金果，红肉品种的代表人物就是红阳了，切开可以看到果心发射状的紫红色条纹。

哪个品种的猕猴桃更好吃呢？

口感这种东西因人而异，没有办法说那种更好吃，只能说哪种才是你的菜，不过贴心王老师还是以大众的口味给了同学们中肯的建议。

笔记

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总体来说，红心品种口感最甜，*心品种较甜，绿心品种相比之下酸甜适中，其中翠香口感 ，价格也较高；徐香性价比 ，口感不错，价格适中，营养含量极高；海沃德是国外引进的品种，但在国内的表现没有原产地好，口感偏酸；秦美是比较老的猕猴桃品种，口感与其他相比略逊一筹，现多用制干。所以呢，喜欢吃甜的同学可以尝试红阳或是*金果，不过价格也比较高；喜欢吃酸的同学可以尝试绿心品种比如海沃德；没有价格顾虑只求美味的同学不如尝尝翠香满足你的味蕾；而没什么特别喜好的平民 选择一定是徐香了。

哪种猕猴桃更耐贮存呢？

独乐乐不如众乐乐，大陕西的美味怎么能自己独享呢，很多同学尝到了好东西也想寄给父母、同学、小伙伴们一起分享，可是那种猕猴桃更耐贮存呢？

笔记

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绿心品种最耐贮存，*心品种较耐贮存，红心品种最不耐贮存。海沃德储存时间最长，十月采下，在冷库中可储藏到转年六月，同为绿肉的徐香可贮存到转年三月，翠香则只能贮存到转年一月。

听了这么多

你学会怎么挑选猕猴桃了吗

下面给大家隆重介绍一下本期嘉宾

1.基本资料

王南南，男，博士，年10月生，陕西华阴人。年6月毕业于华中农业大学农业资源与环境专业，获农学学士学位；年6月毕业于华南农业大学肥料学专业，获农学硕士学位；年6月毕业于华中农业大学果树学专业，获农学博士学位。年7月攻读西北农林科技大学果树学师资博士后。

2.主要研究

主要研究方向为果树逆境生理与分子生物学，主要研究内容：（1）猕猴桃种质资源的抗性评价；（2）猕猴桃抗逆生理和分子机理。

3.发表论文

WangNannan,WeiQingjiang,YanTingshuai,PanZhiyong,LiuYongzhong,PengShu’ang.Improvingtheboronuptakeofboron-deficientnavelorangeplantsunderlowboronconditionsbyinarchingboron-efficientrootstock.ScientiaHorticulturae,,:49-55

WangNannan,YangChengquan,PanZhiyong,LiuYongzhong,PengShu’ang.Borondeficiencyinwoodyplants:variousresponsesandtolerancemechanisms.FrontiersinPlantScience,,6:

WangNannan,YanTingshuai,FuLina,ZhouGaofeng,LiuYongzhong,PengShu’ang.Differencesinborondistributionandformsinfourcitrusscion-rootstock