为什么吃那么多水果,我也没有很健康
俗话说“春华秋实”，适值眼下秋收季节，瓜果梨桃随处可见，人们在欢庆秋收丰润之际，也开始疯狂地摄食水果。
如果你经常阅读养生杂志，会看到很多文章建议人们食用水果来补充维生素，认为补充维生素势必要多吃水果，甚至要把水果当成主餐来吃。殊不知，进食的各类蔬菜瓜果，也不宜任性为之。
美味瓜果，不可以饕餮而食在看西医的时候，很多医生会建议“多吃水果，补充维生素，提高抵抗力”。相反，在看中医的时候，很多中医会一再提醒“不要进食过多的生冷，特别是水果”！很多人就会犯嘀咕了：“那么，水果到底该怎么吃呢？”
《*帝内经?素问?藏气法时论》明确告诫“*药攻邪。五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利，或散，或收，或缓，或急，或坚，或软，四时五藏，病随五味所宜也。”
五谷能够补养“五脏之真气”，五果能够佐助五谷，使营养平衡，“以养民生”，五畜能增进健康，弥补素食中蛋白和脂肪不足，“生鲜制美”，五菜能够补充人体所需的维生素，而丰富的膳食纤维能够“疏通壅滞”。
言下之意，五谷主食是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜、肉食等都是主食的辅助、补益和补充，不可以颠倒主次。
此外，《卫生宝鉴》中告诫人们：“食物无贪于多，贵在有节。”中医认为，膳食营养所用食材也多有药用价值，譬如唐代孙思邈《千金方》云：“凡欲治疗，施以食疗，食疗不愈，后乃用药尔。”
多吃水果的害处一些人看到进食香蕉、苹果等可以促进排便，缓解便秘，就天天不断地抱着香蕉吃，久而久之，不吃香蕉就没法大便。有些人认为水果可以美容养颜，不是说“日啖荔枝三百颗”嘛，所以天天做水果沙拉，结果反而脸上不停地爆痘痘。甚至认为水果可以益智帮助提高记忆力，不但购买了各类维生素，还要孩子经常吃水果，结果就是天天吃水果也不一定会明显改善智力。水果助湿生寒，伤脾胃生活中，诸多水果性味多数都属于甘寒，容易助湿生寒，进食过多水果，反而会有害处。特别是对于脾胃虚寒或运化失健者，尽量不吃水果。
华夏民族属于*皮肤人种，而传统中医认为，脾（胃）五行属土，在色为*，临床上脾胃病变凸显在望色上会表现为*色，是以华夏人多患脾胃病。
中医劝诫人们戒口水果，劝诫人们少吃水果，与中医基础理论密切相关。《*帝内经》云“形寒饮冷则伤肺”，张仲景治疗疾病时 禁忌就是生冷，所谓生冷就是未加热、性质寒凉之品，而水果就是生冷之品，其味多甘甜，容易损伤脾肺。
肺伤则容易出现咳嗽、气喘、喉痹（咽喉炎、扁桃体发炎、腺样体肥大）、痤疮、脱发、瘾疹病（荨麻疹）、变应性鼻炎、唇风等，脾伤则容易出现水谷精微运化失常，出现厌食、疳积病、便秘或腹泻、腹痛、腹满胀、口舌生疮、口臭、反酸嗳气、虚胖、水肿、倦怠、舌体胖大、舌苔厚腻等。
临床上，经常见到一些患者在遵守医嘱的时候忌食水果之后体质恢复迅速，一旦忍不住偷吃一次就会明显感受到体内湿邪泛滥，最显著的变现就是舌苔变化——进食水果后会出现厚腻舌苔。
原则日常进食水果原则：
①当地产的水果。所谓“一方水土养一方人”也。
②符合时令。
③符合自身身体素质。
④适可而止，不宜过度。
慎食水果的人群1既往脾胃虚寒者尽量不食水果，以免水果进入胃肠不能及时排空，就会在胃肠内腐败。
酸腐之气上则熏灼口、眼、鼻、舌等头面诸窍，出现嗳腐吞酸、喉痹（咽喉炎）、乳蛾（扁桃体肥大、腺样体肥大）、口舌生疮、舌苔腐腻、口气腐臭、鼻渊、鼻鼽、鼻槁、麦粒肿、霰粒肿、针眼（结膜炎）等；腐热中滞，则为胃脘胀满、胃脘痛、烧心、胸胁苦满、心胸憋闷、胃痞、啮齿（睡中磨牙）、梦呓等；腐热下注，则肠澼、洞泄、便秘、痔疮、痔漏、便血、阴痒等。
2肾阳虚者《彭祖摄生养性论》云“五味不得偏耽，酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，甘多伤肾，咸多伤心。”水果之甘甜容易引起脾气偏旺，克伐肾脏（其本质是甘多助湿邪，加重肾脏主水液代谢功能负担），从而加重肾虚，出现毛发失去光泽、脱发、龋齿、牙齿酸软、腰膝酸软、耳鸣耳聋、遗精滑精、失眠、盗汗、筋肉无力等。肝脏素虚之人，不宜过度食用水果，以免出现困倦乏力、*疸、胁肋胀痛等。
3老人及幼儿尤其是脏腑功能虚弱脾胃运化功能低下者，阴阳俱虚，应尽可能少吃或不吃水果，以免生冷碍胃，阻碍气机，导致饮食积滞，出现便秘、腹胀、厌食、纳呆，积食久则出现腐热而见：口舌生疮、咽喉炎症、扁桃体发炎、鼻渊（鼻炎）、咳嗽、气喘、嗳腐吞酸等。
中医是底气，与有荣焉
从庚子年新冠疫情以来我们也看到了中国传统中医药文化在此次抗疫战的过程中发挥了比西医更显著的优势效果。
中医膳食养生自商朝伊尹始就明晓烹饪养生之理，著述《汤液本草》，其后《*帝内经》、《山海经》、《神农本草经》、《食经》、《食方》、《备急千金要方》、《太平圣惠方》、《饮膳正要》、《本草纲目》、《救荒本草》、《食物本草》、《食鉴本草》、《饮食须知》、《随息居饮食谱》、《粥谱》、《老老恒言》等都有关于膳食养生的论述，远比西方维生素营养养生模式更悠久实用。
我们都知道“一方水土养一方人”，就应该运用好我们身处的这片沃土带给我的食味，我们不要刻意照搬西方的营养养生模式，身为*皮肤应该用更适合我们体质的理论——中国的传统医学养生模式。
不能抛弃整体观来探讨养生，因为人身本就是一个整体，并要谨记“人与大自然是一个有机的整体，人身小环境一定要融合于大自然的大环境，要维持好人与自然之间的和谐相处。”
丹桂飘香，硕果累累，柿子红了，山楂红了，杏儿*了......果香四溢，满眼美味的果蔬引人垂涎，然而一定要记住“饮食有节”，不要为了满足口而祸害了身体的健康！
三分治七分养，为了健康，一定要注意管住嘴巴！在这里再一次叮嘱：生病、服药期间一定要注意忌口！勿食水果！水果乃生冷之品，不利于药物吸收利用！
中医对各类水果的介绍：苹果、木瓜、西瓜、梨子、芒果、奇异果、山竹、菠萝、榴莲、荔枝、椰子、柠檬、龙眼、柿子、香蕉、番石榴、甘蔗、甜瓜、枣、无花果、西红柿、杨桃、樱桃和葡萄、水蜜桃、柚子、橙子、杏等等
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清热佳品的梨子秋天已到，汤山鸭梨、香梨、贡梨、沙梨、水晶梨等随处皆是。随时买个梨子吃便能清热润肺，十分方便。不过，原来梨子吃多了，也可以吃出锅。夏末秋初时节，经常有人会喉咙痛，一心以为梨子汁能清肺热，于是每天早午晚各喝一大杯，谁知翌日天旋地转，竟然不能下床上班。其实用梨子清热本来正确，问题在于用[药]过猛，须知一杯梨子汁已有几个梨子的精华，一天三大杯，相等于把十个梨子吃下肚，不但[热]气全清，更[凉]得过分。而有些女性又适逢经期，身体较差，当然受不住这样寒凉的食疗。梨子自古被尊为[百果之宗]，可以治咳润肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错，能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒，寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放糖，或与药材清炖亦可。 的梨子食疗方可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤，对于声沙口干颇有效用。但要注意，此方中的梨子带寒，雪耳偏凉，较适合本身带实热，或有虚火需要清热之人，如属身体虚寒，可不用雪耳。若以此方稍加变化，配川贝母3钱（9g）煮汤，可加强补肺气的功效。如配百合，则可养阴安神。说到梨子偏寒这个问题，研究的深入一点，可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒，跟小巧玲珑的香梨和个头较大的贡梨性质差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨则更寒凉。2
芒果也有药用价值芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解*消滞、降压。据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸闷，不妨将芒果当[药]。孕妇作闷作呕时，可吃芒果或芒果肉煎水进食、 要注意的是：芒果性质带湿*，若本身患有皮肤病或肿瘤，应谨记避免进食。[湿]是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之[湿]，体质带湿者再进食湿*食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。3
一日一苹果苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。曾有专家人士做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度让他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇都降低了；同时，高密度脂蛋白胆固醇却有所增加。由此苹果对于心血管的帮助可见一斑。“一日一苹果，医生远离我”，在众多水果之中，苹果可谓是最普通又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可“生津润肺，健脾开胃”；营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时可引致血糖代谢紊乱与性功能下降。生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的 丰富，又助排泄。另一方面，腹泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具有收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性腹泻，则须将苹果用锡纸包裹，先温熟或煮熟才吃。
苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。食疗方面，用苹果皮加姜数片，煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水用苹果、梨子数个、加百合1两（30克），石斛5钱（15克），南北杏3钱（9克），可润肺止咳。
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