这里有比进口绿色奇异果更好吃的国产猕猴桃
市面上最常见的猕猴桃当属绿心系列，无论是在商超还是水果专卖店，每逢猕猴桃上市季节，长着一身绒毛的绿心猕猴桃总是占据着最显眼的位置。绿心猕猴桃按照来源可分为进口和国产两处，进口绿心猕猴桃多以新西兰佳沛绿色奇异果为主，而国产绿心猕猴桃则来源广泛，品类众多。
佳沛绿色奇异果的品种为海沃德，由新西兰人Hayward在20世纪20年代从实生苗中选育出的绿心猕猴桃品种，海沃德目前在全世界种植规模以及产量均 。果子变软后果肉翠绿色，酸甜适中。耐储藏性比较好，货架期长，因此受到广大商贩的喜爱。但是，毕竟是老品种了，现在国产绿心猕猴桃中也新起的 品种。今天，我们就来聊聊我个人最喜爱的绿心猕猴桃：翠香猕猴桃，是最喜爱的，没有之一。
翠香猕猴桃是西安市猕猴桃研究所选育出来，也叫做西猕九号。 次接触翠香是年10月14号在陕西眉县参加第四届中国·陕西（眉县）猕猴桃产业发展大会中认识到的它。当时留给我的 印象是这个果子怎么长成这样子，像个圆锥似的，果子底部微尖，上部椭圆形状。因为对它的好奇， 次见到，也没吃过，所以大会结束的时候带回去了两盒翠香。
这两盒翠香放的有手感的时候，用手很容易就把它长满一身绒毛的果皮给剥开了，露出翠绿色的果肉，牙齿咬在晶莹剔透的翠绿色果肉上，当舌头与果肉交汇时，比草莓还要甜的果肉中还带有恰到好处的酸，最重要的是果肉散发出来的果香味让鼻子重新认知了什么才是真正的果香。
正是翠香独特的口感和浓郁的果香让我一下子记住了它。以至于后来当我在果园中发现三棵翠香果树时，欣喜若狂。根据个人的了解，目前在陕西周至有较大规模的翠香种植，我们果园当初在建园的时候也从一部分苗木是来自周至，估计是当时夹杂的几棵翠香苗木。如今这些翠香都已经结出了丰硕的果实。
除了在果园中发现的这几棵翠香果树外，今年7月份我们还在另外一块果园中嫁接了将近20亩的翠香。考虑到翠香目前在这边还没有过大规模的种植，虽然果园那种有3棵翠香果树，长势也很好，毕竟数量太少，不能说明什么问题。所以先少量嫁接看看果树的长势怎么样。
如果今年嫁接的这20亩到明年的长势还不错，那么我们年冬天新建的近50亩果园明年至少会再嫁接25亩的翠香。因为翠香独特的香甜，让我在众多绿心猕猴桃中唯独对它“情有独钟”，再加上它每年8-9月份上市的时间优势，更是值得我们做一次尝试。
今天在果园摘了一个翠香（摘下来的时候还很舍不得），回来后测量了一下糖度，头部5.1%，底部4.7%。翠香的采收标准之一就是糖度达到6.5%以上，预计等到8月底或者9月初糖度就能达到采收标准。一想到马上又能吃上久违的翠香时，平静的内心立马变得骚动起来！
从事猕猴桃行业一年零两个月的时间，虽然到现在为止没做出像样样的成绩，但真的是吃猕猴桃吃爽了。这两年吃到的各个品种的猕猴桃也不在少数，各种酸的，甜的，酸甜的都没少吃，吃了这么多，嘴巴也变得挑剔起来，但唯独对绿心翠香疼爱有加。有机会了你们一定要品尝改一下翠香，比进口的佳沛绿果甜，比它香。
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