水妙招水果养生法，好吃又实用
五颜六色的水果不仅酸甜可口，还是身体 的保养品。台湾知名老中医陈旺全60多岁了，仍皮肤光滑、精力充沛，就归功于水果养生法。
01
猕猴桃、柑橘天然流感预防针猕猴桃清热利尿，抗氧化成分丰富，可增强抵抗力，驱赶细菌及感冒病*纠缠，还可增强心脑血管功能。柑橘也能预防感冒，建议整瓣连白络一起吃，可滋润喉咙，效果更好。
近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效，而橘子、猕猴桃都含有丰富的维生素C。
02
杨桃、菠萝、火龙果快速消化剂应酬时难免大吃大喝，容易引起消化不良，可在应酬后将杨桃切片蘸点盐来吃。杨桃富含维生素C，能促进食物消化，还能防止致癌物亚 盐合成，是应酬后很好的解*剂。
金*色的菠萝利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉类，有时炭烤食物吃太多，肚子鼓胀不舒服，吃点新鲜菠萝可快速消除胀气。
吃火龙果有助于润肠通便，也是应酬后很好的“救急”水果。
03
木瓜养胃良方熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状，可吃点木瓜健胃、通便。陈旺说，全用青木瓜炖煮排骨汤，有利于保护胃壁。
04
桂圆、苹果大脑活化剂苹果有“记忆果”之称，它含锌丰富，能促进大脑发育、增强记忆力，亦有护心效果。桂圆是“智慧果”，可以让大脑开窍。
如果碰上连续工作加班或考试，思考变得迟钝，吃桂圆可恢复体力，让思绪敏捷。但桂圆偏热性，有口干舌燥或发炎症状时不要吃。
05
香蕉、草莓、山楂血管保护伞香蕉含钾离子可降血压，预防心血管疾病。
草莓含果胶及抗氧化物，可防止动脉硬化。
山楂有消食化瘀的作用，能减少胆固醇在动脉内壁中的沉积，起到保护血脉的作用，山楂还能增强血管收缩能力，增加心血排出量，降低血液黏稠度，保护心血管。胃不好的人 在饭后吃山楂，吃后要刷牙漱口，因为山楂过酸会损伤牙齿。
06
桑椹、葡萄补血剂紫色的桑椹能行气活血、滋养眼睛、乌发抗老化，可以让人拥有好气色，气色不好的人可吃，但通常要连续吃上一两个月。用洗米水将桑椹洗干净后打汁连渣喝一杯，是陈旺全常保好气色的秘方。
桑葚中含有过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，因此小孩不宜多吃。
葡萄汁多甜美，可滋养肝肾补气血，让头发乌黑，葡萄皮上的维生素P可修复神经，连皮带籽打汁喝抗老化效果更好。
07
枇杷、梨化痰药枇杷的镇咳化痰效果很好，觉得喉咙怪怪的好像有痰，剥几颗新鲜枇杷来吃，可以舒缓喉咙不适。
梨可以清喉降火，经常食用煮熟的梨，能增加口中津液，起到保养嗓子的作用。现代研究表明，梨具有清热、镇静的功效，营养价值很高，但是本品性寒凉，因此一次不要吃得过多。
08
柠檬美白剂柠檬中碱性成分含量较高，尤其是富含柠檬酸，对于调节机体代谢有益，能维持体液正常平衡，对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强免疫力等都有帮助。
有研究指出，柠檬中的有效成分能干扰黑色素合成，并能收缩毛孔、美白淡斑、去除油脂污垢。除了食用、调味，还可以用柠檬汁调配面膜敷在脸上。
专家提醒，以上的水果养生法适合健康的人，但若有心血管疾病、肾脏病、糖尿病等慢性疾病，或正在服药的人，有些水果如葡萄等是禁忌不能吃， 依照营养师及医师指示。睡前 不要吃水果、不易消化，早上吃消化吸收较好。
（来源：生命时报）
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