水果经营的四字诀,这个基本功懂了才算入门
本篇文章特别鸣谢:华仔老板,大潘老板,再来老板,森果*老板,终点站老板,青央果园周老板,李勇老板,小鹿生鲜老板,新城水果店单老板,蓝天白云老板,祝各位老板生意兴隆。谢谢上述刊友对果刊文章的赞赏。
上周生了一场病,
艾玛,难以想象!
我在公司洗手间吐得差点没站住。
生无可恋的节奏。
仿佛要圆寂了尼玛。。。
真是一个悲伤地故事。
还好就医及时,终于止住了胃里翻江倒海。
辣么,今天我们说一说水果店的经营之道。
也是接触了许多水果店,
总感觉少了点什么。
其实我特别推荐大家看看行业典范。
比如精品店典型,百果园,鲜丰啊之类的。
也许有人嫌弃,他们生意不咋地。
若是你把注意力集中到这点,
我劝你还是放弃别做水果了。
搁我说,存在即合理。
无论生意多惨,人家能发展到今天。
也不是牛逼吹的。
那么去实体店怎么看呢?
首先看门面,
从装修,配色,局部设计等。
再到门口陈列。
门口陈列是个大学问。
很多人去同行家看一眼,
内心淫笑不止,这货也不过尔尔。
其实,门口的每一个水果为毛出现在门口,
不知道你有没有想过。
门口的货架为毛是从低到高的?
为毛从低到高水果是从大到小的?
为毛为毛还有试吃盒?
额,(⊙o⊙)…总之……
脑子里要有一句话:
这些东西为毛出现在这里。。。。
具体的仔细看下图:
仔细看看图,
包括货架,水果摆放,
我想都是有规律可寻的。
贫僧觉得,水果店做的好不好,
真心就是四个字。
布,摆,口,吃。
这个是基本功。
否则你会容易遇到以下问题。
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