梧州惊现一家屋村海鲜城创桶式蒸海鲜先例
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都话餐饮人会做生意!
连屋村铺面都可以经营海鲜城!
最近大猪搜罗到一家新开的海鲜城!
居然开在一个不为人知的屋村角落。
日日都有海鲜从全国各地新鲜运回来!
大猪决定一探究竟!
这里的海鲜,
种类之多,价格之平,
有点吓坏了大猪!
15块一只的
特大带子是什么概念?
超级 大的带子皇!
连苹果6P都不是它的对手!!!
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大猪看见它
萌萌哒的样子
已经想
迫不及待地扒开它的蟹壳
露出它满满的蟹*....
?
最抢眼的当然就是
——生扎扎的大龙虾.....
睇我触须和蟹钳,就知道我够劲啦!
?
这些小东西可不好养活,
每个水池
都要严格控制盐度和温度;
客人自己动手挑选,
桑拿海鲜,现点,现做,现上,新鲜,美味
“桶式蒸海鲜”
进到餐厅,
大猪吓傻了眼,
每张台的桌面都放了个木桶般的锅盖......
难道
是用来变身成锅盖侠的?
大猪脑洞太大了,
很快把老板给吓到了!!!
赶紧为我们提示这个木桶的奥秘.....
冷锅放入开水、水开放生蚝、
盖上木桶,隔水蒸六七分钟,
撤盖,开吃,过程一气呵成....
大猪来为你示范一下——生蚝的正确打开方式
原只上锅蒸,连生蚝汁都可以看见!
虴汁喝下去之后,一点腥臭都没有,特别鲜美。
(实例证明,此生蚝为新鲜生蚝!)
大猪喜欢用图说话,
什么叫大生蚝,自己看~
不是一般的肥!!
而是肥到没朋友!!!!
市面上很多生蚝
都是开盖蒸的
分分钟你吃的可能是“组装生蚝”
而这家的桶式蒸生蚝,
现蒸现开,让你亲自验证新鲜程度!!!
重要的是!
这个超级 大生蚝
大特价
60元/打!
60元/打???
靠,
其他店那种48元/打的,连这个一半大都没有!
其实这个蒸生蚝,
除了生蚝个头大及新鲜之外,
木桶的作用是一定不可以忽略的!
老板说这个是他们店里 的特色,
因为木桶锅盖都是找那些良好的原木制作而成。
木桶可以达到去腥作用之外,
还会把生蚝的原鲜气保留得非常完整,更加使生蚝的肉质鲜滑可口。
一口一只大生蚝,软滑鲜香,口感爽到极。
特别是那种鲜味,口带甘甜,回味无穷。推荐指数99粒星啊!
“特色海鲜盘”
如果你觉得生蚝吃的不够瘾,
你可以试试这个只需要元一大盘的正海鲜盘!
哇!
鱼、虾、蟹、花甲、扇贝...
这一大盘海鲜才
元(特价)!!!
大猪粗略算了一下,
这盘海鲜至少五斤重!
只有少,没有多!!!
“秘制酸菜鱼”
这个其貌不扬的酸菜鱼
单单浅尝鱼汤,就把大猪惊艳了.....
酸中带甘,
深厚的鲜味令口腔细胞顿时醒过来!!!
鱼汤浓白,鱼肉嫩滑,酸菜酸爽!
酸菜,
还是店家自家腌的,
不添加任何化学剂,
那酸爽的味道,大猪把汤喝得滴水不留....
这个酸菜鱼,
午市特价28元/例,
夜宵特价只要18.8元/例!!!
“椒盐虾”
9.9元居然可以吃到虾?
老板,你也真是有钱就是任性!
你真没有看错!
夜宵特价9.9元/例椒盐虾!!!
甘香鲜脆
抵吃到大猪边吃边哭!
“特色多宝鱼”
如果嫌弃虾有须和刺,那多宝鱼一定适合你!
多宝鱼
只有大骨没有小刺,
特别适合老人家和小朋友哦!
油锅一过,
鱼肉嫩滑得像豆腐一样....入口即化
什么?特价才28元/斤?街市都要38元/斤啦!!!
老板,再来一条!!!
“海鲜焖鸡”
中国人俗话说,
——无鸡不成宴,
这个时候当然不能少了鸡啦!
农家放养走地鸡一只,
蟹半斤,虾半斤,白贝1斤,
正所谓,蟹鸡滚一滚,神仙都站不稳!
特价98元/煲!!!
吃了那么多,
大猪都忘记介绍大家这家店了
海洋之家海鲜城!
店铺位于新兴村卫生大楼
(即东盛酒楼旁)广宇西苑路口直入米
订座一
现在起至10月,
午市全单7.5折,晚市全单9折
九月至十月期间,
凡进店消费的客人
均送特色酸菜鱼或者九肚鱼一份!!
响梧州吃货大猪的朵,打骨折.....
(酒水、特价除外)
还不快点拉帮结队,一起刷爆海鲜大餐?
▍图片来源:喜创传媒
▍内容来容:喜创传媒
▍图文编辑:伢伢
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