月饼你真的吃对了吗豆果美食
中秋节也是月饼节,每到这个时候,各路大神们就开始不淡定了。不仅月饼的花样让人脑洞大开,各种新奇的吃法更是亮瞎你的双眼。比如说月饼炒辣椒、月饼蘸沙拉、月饼蘸醋、月饼刷火锅等等。那么,小编不禁会问,月饼到底应该怎么吃?搭配什么才更健康,更有腔调呢?切记不要因为追求新奇而忽视了健康,丢掉了品味。吃月饼一定要适量by糖小饼不管月饼的外形如何漂亮,它都是一种高油高糖的食物,所以吃月饼一定要适量。特别是老人、儿童以及肠胃功能不适者,一定要记住,月饼不能当正餐吃。吃月饼的时间要正确by默默扒猪皮吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。对于很多有中秋供月饼习俗的家庭,供完月饼后一定要记得分食,这样既有团圆的氛围,还能保证大家都吃的舒适。要先咸后甜by美美家的厨房如果家中的月饼包含鲜、咸、甜、辣等不同的风味,记得一定要按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,这样才能把月饼的味道品尝出来。和什么搭配更好呢月饼配清茶,估计是很多人眼里的*金搭档,因为茶可以促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”,特别是乌龙茶,含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。所以是最合适不过的了。其实除了这个*金搭档外,吃月饼的时候还可以搭配一点红酒,尤其是在品尝火腿、卤肉等咸月饼时,些配轻涩的红酒来化油腻很不错,还中西合璧,从装逼学的角度来看,最风雅了。当然你也可以选择搭配水果,据说这是英国女王伊丽莎白二世最喜欢的食物搭配。比如橙子、柚子、奇异果等,可以帮你瞬间消除月饼的油腻感,还可起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食物搭配哦。据说,还有人搭配果醋的,不过小编没有试过,但是医学界认为,醋中的醋酸可以消食除积,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。看来,不管月饼的花样和吃法有多诱人,要知道吃月饼也是不能随便吃的哦,毕竟家人和朋友的健康才是最重要的。(图片来源:网络)
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