猕猴桃植物学特性,枝条的形态结构及类型

猕猴桃是落叶性藤本果树，其枝条虽属蔓性，但不像葡萄那样依靠卷须攀缘他物。猕猴桃的枝条没有卷须，短枝没有攀缘能力，只有长枝的先端部分才有攀缘能力，因此，一般称为“枝条”而不称“蔓”。新梢*绿、褐绿、棕褐至红褐色不等；皮孔呈椭圆形凸起；茸毛有软毛、硬毛和刺状毛等，其类型和数量是分类的主要依据。

老枝浅褐、灰褐或黑褐色，茸毛多脱落或仅留痕迹。嫩梢髓部白色，呈水浸状；老枝髓部片状，浅褐色至深褐色，但根茎及粗大主干部分充实。木质部组织疏松，年轮难辨，老枝横断面上有许多肉眼能辨的导管小孔。皮层内散生有许多大型异细胞，在形态上明显比周围其他细胞为大，该细胞腔内含有类似树胶黏液的分泌物。镜检可见簇生的针状结晶，偶然呈晶砂状，这是该种植物的分泌结构，在根、茎、叶等营养器官或生殖器官中都有存在。

枝条类型

当年萌发的枝条，根据其性质不同，可分为营养枝(生长枝)和结果枝两大类。

1.营养枝

营养枝是只进行枝叶器官的营养生长而不能开花结果的枝条。根据生长势的强弱，可分为普通营养枝、徒长枝和衰弱枝三种。

(1)普通营养枝。生长势中等或较强，长1.5米左右，枝条的每个叶腋间均有芽，茸毛短、少而较光滑，多见于未结果的幼年树和多年生枝上萌发的枝条。这种枝条往往是次年比较理想的结果母枝，其数量多少可决定下年的结果状况。

(2)徒长枝。生长极为旺盛，直立向上，节间较长，茸毛多而长，组织不充实。这种枝多从老枝基部的隐芽萌发而成，长达3~4米以上，甚至有超过10米的，枯顶后尚可分生2~3次枝，其中生长量较小的少量徒长枝也可发育为结果母枝。

(3)衰弱枝。枝条短小细弱，长为10~20厘米，多从树冠内部或下部的短枝上发生。由于基枝处于弱位，光照不足，生长势越来越弱，3~5年后往往连同老枝一起枯死。即使能够形成花芽，抽生结果枝开花结果，但果实很小或易落果。

2.结果枝

结果枝是指能够着生花和果实的枝条(雄株则称花枝)。根据枝条的长度，结果枝可分为徒长性结果枝、长果枝、中果枝短果枝和短缩果枝五种。

(1)徒长性结果枝。长度在厘米以上，多发生在结果母枝中部，由上位芽萌发而来。生长势强旺，停止生长较晚，结实能力较差，一般仅坐果1~2个。如肥水管理适当，枝条生长充实，可成为来年的结果母枝，继续结果。

(2)长果枝。长度在50~厘米，通常由结果母枝上的斜生芽或平生芽萌发生长而来。生长健壮，组织充实，腋芽饱满，果实大，结实性能好，能连续结果。

(3)中果枝。长度在30~50厘米，多由平生芽或斜生芽萌发而成。生长势中等，组织充实，结实性能好，能连续结果。

(4)短果枝。长度在10~30厘米，多由结果母枝下部和顶部的下位芽萌发而成，或由生长较弱的结果母枝上抽生。节间较短，生长势较弱，停止生长较早，坐果较多，果实较小，连续结果能力差。

(5)短缩果枝。长度在10厘米以下，枝条短缩，节间短，停止生长早，常呈球状结果，果实较小，一般每年从顶部1~3个芽萌发生长，渐次衰老枯死。在树势弱、修剪量轻、肥水缺乏的情况下，短缩果枝较多。