生活小贴士猕猴桃or奇异果

猕猴桃or离奇果？

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猕猴桃的原故

寰宇猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。华夏，新西兰，智利、法国、意大利、日本都是猕猴桃临盆大国。猕猴桃的巨细和一个鸭蛋类似，通常是椭圆形的。由于猕猴喜爱吃这类瓜果，以是被定名为猕猴桃。在我国猕猴桃重要散布于江苏、浙江、湖南、陕西、四川、云南、甘肃、贵州、广西等地。

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离奇果的原故

不少人将新西兰入口的猕猴桃称之为离奇果，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的华文译名。本来离奇果是年前新西兰的一个女老师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰，经由本地出名的园艺行家亚历山大扶植、改进的猕猴桃。离奇果和猕猴桃的形状和颜色极端类似，不过由于气象，泥土等要素，离奇果表层的毛散布非常匀称，乃至涌现了没有毛的离奇果。而猕猴桃的毛散布不匀称，摸起来手感毛糙。两者在口味上也略有差别，但这两种瓜果的养分成份险些是相同的，不过在含量上略有区别。

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猕猴桃的养分价钱

猕猴桃含有充实的维生素C、维生素A、维生素E，还含有其余瓜果对照罕见的养分成份，如叶酸、钙、抗氧化素、*体素、自然肌醇等等。猕猴桃的的养分价钱远高出其余瓜果，如它的钙含量是香蕉的2.5倍，一颗猕猴桃能供给每人天天维生素C须要量的两倍多，因而被誉为“瓜果 ”。猕猴桃酸甜适口，养分充实，是体弱多病者的滋养果品。其余，猕猴桃还能褂讪感情、下降胆固醇、辅助消化、警备便秘和守护心脏的效用。

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猕猴桃的选购办法

（1）概略：要非常注视果实能否有板滞损伤，大凡有碰伤、破坏的，都不要买。唯有有一点损伤，伤处就会火速变软，变酸，使全部果子在老练以前就变软变味。

（2）老练度：通常要取舍处于硬实状况的果实。大凡曾经变软的果实都只管不要。由于猕猴桃和不少瓜果相同，一旦变软老练，一两天内就会软烂改变。

（3）看颜色：浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品德 ，维生素含量 。

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猕猴桃的食用办法

牢固状况的猕猴桃糖分低，果实酸涩，由于此中含有洪量卵白酶，会分解舌头和口腔黏膜的卵白质，以是猕猴桃必要要放熟才具食用。即使想让猕猴桃快点老练，可把猕猴桃和曾经老练的其余瓜果放在一同，如苹果、香蕉等。它们发出的自然催熟气体“ ”会增进猕猴桃变软变甜。催熟后，用手指肚悄悄按压猕猴桃的两头临近，即使发觉不再牢固，按压处有轻细的变形，但也不是很软，即是 的食用状况。猕猴桃也许在饭后吃，它含有的洪量卵白酶也许辅助消化。

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猕猴桃的食用忌讳

（1）*瓜中含有维生素C分解酶，与猕猴桃同食会摧残它的维生素C。

（2）动物的肝脏富含铜、铁等离子，会使维生素C氧化，进而下降猕猴桃的养分价钱。

（3）奶成品中的卵白质易与维生素C固结成块，与猕猴桃同食会影响消化摄取，还会令人涌现腹胀和腹痛，严峻者乃至会泻肚。

（4）蟹含有五价砷的化合物，素来对人体无害，但若和含有充实维生素C的猕猴桃一同食用，则五价砷与维生素C邂逅，使五价砷转折为三价砷，即含剧*的砒霜。

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