从西游记看中国果蔬历史
《西游记》是一部散发着浓郁浪漫主义气息的长篇小说，也是我国文学史上神魅小说的 之作，与《水浒传》、《三国演义》、《红楼梦》并列为中国古代四大名著。其想象新奇、出神入化，已臻登峰造极之境界，历经数百年不衰，老幼皆喜，妇孺俱欢，影响了一代又一代读者。清代学者张书绅曾评价道：“《西游记》一书，自始至终，皆言诚意正心之要，明新至善至学，并无半字涉于信佛邪淫之事。”在世界文学史上，《西游记》也有着重要地位，《美国大百科全书》认为《西游记》是“一部具有丰富内容和光辉思想的神话小说。”
作者吴承恩，江苏淮安人，科考不利，一生坎坷，他对封建科举制度和黑暗的社会现实有着清醒的认识，曾有“胸中磨损斩邪刀，欲起平之恨无力”的诗句。他长期靠卖文为生，晚年出任长兴县丞，后因痛恨官场的尔虞我诈，愤而辞官回乡，历时八年，著成《西游记》一书。
再读原著，倍感震撼。在字里行间，探寻其中镶嵌的农耕密码，也算趣事。作为一名农业行者，从业三十多年，看到日新月异的蓝海农业，深以为已落后多年，本不想赶潮头，返璞归真，返回头来，探究我国古代农耕文化，找回农业自信，实属乐事。
《西游记》 回“灵根育孕源流出，心性修持大道生”中讲的是石猴出世，得“花果山福地，水帘洞洞天”，遂成美猴王。美猴王享乐天真，何期有三五百载，欲求长生不老之术。出行前，众猴大排筵宴送大王。
书中写道：“众猴果去采仙桃，摘异果，刨山药，劂*精，芝兰香惠，瑶草奇花，般般件件，整整齐齐......但见那：金丸珠弹，红绽*肥：金丸珠弹蜡樱桃，色真甘美；红绽*肥熟梅子，味果香酸。鲜龙眼，肉甜皮薄；火荔枝，核小囊红。林檎碧实连枝献，枇杷缃苞带叶擎。兔头梨子鸡心枣，消渴除烦更解醒。香桃烂杏，美甘甘似玉液琼浆；脆李杨梅，酸萌萌如脂酥膏酪。红囊黑子熟西瓜，四瓣*皮大柿子。石榴裂破，丹砂粒现火晶珠；芋栗剖开，坚硬肉团金玛瑙。胡桃银杏可传茶，椰子葡萄能做酒。榛松榧奈满盘盛，桔蔗柑橙盈案摆。熟炜山药，烂熟*精。捣碎茯苓并薏苡，石锅微火漫炊羹。”
可见花果山上有了仙桃、樱桃、梅子、荔枝、枇杷、梨、枣、杏、杨梅、西瓜、柿子、石榴、板栗、核桃、银杏、椰子、葡萄、榛子、榧、苹果、桔子、甘蔗、橙子等水果，山药、芋头等蔬菜，以及*精、茯苓、薏苡中草药不一而足，既有温带水果，也有热带水果，更有保健中草药，才有了“ 纵有珍馐味，怎比山猴乐更宁？”“在仙山福地，古洞神洲，不伏麒麟，不伏凤凰管，又不伏 王位所拘束，自由自在”的快活。
《西游记》将这些果蔬中草药一并纳入，至少可见作者所处明代，这些作物早已有之，在江淮中原地区已见于集市。但果蔬名录中未见番茄、*瓜、甜瓜及其它鲜食菜蔬，可以推测，这些外来物种明初可能尚未登陆我国，鲜见于市井；亦或是这些菜蔬数量众多，已成俗物，难登大雅之堂，也未可知。
《西游记》中神秘梦幻，如诗如画，探寻九牛一毛尚属不易。
且看且评，也算快事。
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