猕猴桃就该这么吃

每年九月是陕西猕猴桃成熟的季节，年眉县被国家确定为猕猴桃标准化生产示范区和全国的无公害猕猴桃科技示范县。而沁德庄园为您提供的猕猴桃正是生长于秦岭脚下的眉县田家寨优质猕猴桃生产基地。

为保证水果的新鲜及运输的方便，大家收到的猕猴桃绝大多数还需要进行后催熟，今天园主就与大家分享一下猕猴桃后催熟的小技巧吧！

猕猴桃也叫奇异果，有“水果 ”的称号，备受广大吃货们的喜爱，尤其是爱美的女性朋友。它含有丰富的矿物质，包括钙、磷、铁，胡萝卜素和多种维生素，且具有极强的抗氧化能力以及美白祛斑的功效。

一般市售的猕猴桃都比较“生”、比较硬，这样的猕猴桃其实吃起来口感并不是的，往往会比较酸涩。猕猴桃是放熟了再吃，这是因为生的猕猴桃糖分很低，果实酸涩，食用的话可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，会引起不适感。

催熟猕猴桃的三种方法：　　

1、提高环境温度

猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，成熟越快。

2、增加浓度

促进果实熟后把猕猴桃鲜果装入保鲜袋内，再把成熟苹果或香蕉同袋装，然后将袋口密封3～5天，观察其变化，如桃子变软，即可享用啦！对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

3、在猕猴桃上插几个牙签

如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成物质，加速其成熟。

沁德庄园致力于提供货源纯正的特色原生态产品，做一个可靠的搬运工，为您提供体验！

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