猕猴桃品种里翠香哑特徐香到底哪个更好
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来源:魏氏周至猕猴桃
翠香、徐香、哑特长什么样子请看下图:翠香,原产“周至县”,属于绿心猕猴桃。西安市和周至县猕猴桃研究所的研究人员花费10余年时间培育于年培育成功。翠香外形为鹅卵形, 的特点就是甜。一般我们用“可溶性固形物含量”来表示猕猴桃的甜度,可溶性固形物含量越高说明越甜。翠香8月进入成熟期后甜度积聚增加,翠香是绿心猕猴桃里最甜的,硬果可溶性固形物11.57%,软果可溶性固形物可达17%以上(一般苹果的甜度为10%)。而且,维生素C含量毫克/百克鲜果肉(红心猕猴桃毫克/百克鲜果肉),当之无愧VC 。徐香是江苏省徐州市果园培育的优良品种,年通过鉴定,全国多地引进种植,其中陕西产徐香明显优于其他省份产徐香。徐香9月初期成熟,是绿心猕猴桃里甜度仅次于翠香的品种。软果可溶性固形物可达15%以上,维生素C含量可达毫克/百克鲜果肉。哑特是年周至县科研人员培育成功的优质品种,9月中旬成熟,属大型果,是猕猴桃中的巨无霸,特点就是个大肉厚。上表可看出,猕猴桃的甜度和成熟时间成反比。早熟果比晚熟果子甜。翠香8月底进入成熟期,到9月中旬(中秋)进入全盛期,徐香9月初进入成熟期,到9月底进入全盛期,哑特9月底进入成熟期,到十月初入全盛期。翠香 成熟,所以最甜,徐香其后,因此甜度比翠香底,哑特 ,甜度排名第三。注意,这里不是说哑特不甜,只是没有翠香徐香那么甜。举一个例子,西瓜甜不甜,甜,但是没有哈密瓜甜,哈密瓜甜,但是没有白兰瓜甜。套用这段话,哑特甜不甜,甜,但是没有哈徐香,徐香甜不甜,甜,但是没有翠香甜。还有一个酸度问题,估计是大家吃酸疙瘩吃多了,一说起猕猴桃牙都倒了,因此总是心有余悸。这也难怪,毕竟外面卖的是不怎么样。那就再个比方,如果伽师瓜的甜度占比是%,酸度为0,那么翠香的占比就是90%,酸度为10%,徐香为80%,和20%,哑特为70%,30%。甜度占比还是远高于酸度,即便是哑特也是甜的,因此您的牙不会倒的。喜欢的,请点????
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