猕猴桃的药用价值与功效

很早以前，我们的祖先就已发现并利用猕猴桃的药用价值。

唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”。宋《开宝本草》及明朝的《本草纲目》就有猕猴桃的药用记载，“止暴渴，解烦热，下石淋。热壅反胃者，取汁和生姜汁服之。”

▲我们的祖先发现并利用猕猴桃的药用价值

现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中 酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。

猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、*疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。

▲猕猴桃有解热、止渴、通淋、健胃的功效

1、用于内热口渴、久病体虚：每日生食猕猴桃50克左右，可治内热口渴、神疲乏力。

2、用于烦热消渴：猕猴桃克，去皮捣烂，加适量清水煎煮30分钟，然后加克蜂蜜，收膏装瓶备用。每次1匙，每日2次，能防治此症。

3、用于心脑血管病：常食猕猴桃及其制品，能防治高血脂、高血压、冠心病。

4、用于润肺生津，滋阴养胃：猕猴桃1OO克，去皮切片，银耳50克，去杂，洗净撕片，放锅内，加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片、白糖，煮沸出锅。治疗烦热，消渴，食欲不振，消化不良，肺热咳嗽，痔疮等病症。

5、乌发生发：猕猴桃含有养发的多种 酸、叶酸及黑发的酪氨酸，并含有合成黑色颗粒的铜、铁等矿物质。

6、防癌抗癌：猕猴桃汁含有谷胱甘肽，有利于抑制癌症基因的突变，能阻断致癌物质亚 基吗啉的合成，阻断率高达98%，这说明它不但是一种高级饮料，而且是一种预防癌症的可口药剂。

7、防止糖尿病和抑郁症：猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，有助于脑部活动。

8、预防骨质疏松改善睡眠品质：猕猴桃含钙量高，据研究显示，猕猴桃被认为是营养密度 的水果，每天吃两颗猕猴桃，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。

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