用牛奶在家给宝宝做冰淇淋,简单好吃又放心
夏天是空调西瓜wifi的季节
雪糕也特别热卖......外面卖的添加剂太多
其实不如自己动手丰衣足食
简单几步就搞定!
牛奶雪糕1.把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味
2.放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来
3.打两个或多个鸡蛋*,随自己喜欢,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,就搅拌开了就行
4.之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液,一定要凉了要不蛋就熟了,把这两样再搅拌均匀再倒入锅里,小火,用勺子慢慢搅拌,要不然锅底该糊了
5.几分钟后,奶便慢慢粘稠就倒出来,等凉
6.凉了之后倒入冰棍模具里
7.凉透后,就可以放到冰箱里,超简单~
蓝莓芒果西瓜冰蓝莓/蓝莓/西瓜/芒果/砂糖适量
1.蓝莓加砂糖,煮成蓝莓酱,放凉
2.西瓜榨汁,芒果切块
3.舀一勺蓝莓酱到雪糕模子里,放入芒果块及新鲜蓝莓,倒入西瓜汁,至八分满
4.冷冻4小时左右
5.脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模
奇异果酸奶雪糕奇异果/蜂蜜/酸奶
1.奇异果去皮,切片
2.蜂蜜与酸奶混合拌匀
3.将奇异果片贴在雪糕模子内壁上
4.倒入蜂蜜酸奶,至8分满
5.冷冻4小时左右
6.脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模
酸奶杏酱雪糕杏子/砂糖适量/酸奶/蜂蜜
1.杏子加砂糖,煮成杏酱,放凉
2.酸奶与蜂蜜拌匀
3.以一勺酸奶一勺杏酱的顺序倒入雪糕模,用牙签或雪糕棒轻轻搅拌(不要完全拌匀)
4.冷冻4小时左右
5.脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模
香蕉牛奶雪糕香蕉2根(制作雪糕液)/牛奶ml/奶油ml
柠檬半个/蜂蜜适量/香蕉1根(切片)
1.香蕉2根切块,与牛奶、蜂蜜、柠檬汁混合,打碎成香蕉牛奶
2.奶油打发至出现纹路
3.香蕉牛奶与奶油拌匀
4.香蕉1根切片,贴在雪糕模内壁上
5.将雪糕液倒入模子,八分满
6.冷冻4小时左右
7.脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模
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