必收藏可食可赏可治病，具有药用价值的

花卉文化是人类文明发展的必然产物。中国是花卉文化的发源地，早在三干多年前的甲骨文字中就有关于花卉的记载，因而中国素有“园林之母”的誉称。万紫干红的奇花异卉，不仅美化着人们的生活，陶冶着人们的情操，而且还具有较高的药用价值。大量的临床资料和医学试验都表明，很多花卉对人类的常见病、多发病都有可靠的疗效。据统计，在已知的植物花卉中，有77%的花卉能直接药用，另外还有3%的花卉经过加工后也可以药用。

花卉的医疗作用，中医药学上分为解表、清热、理血和补益等几大功能，其实不少中医药专家经过多年的潜心研究，发现花卉的医疗作用远不止这些．甚至对癌症也有较好的疗效，如长春花、仙人掌等。下面介绍一些常见花卉及其药用价值。

长春花——凉血平肝，清热解*

长春花：一年生直立草本。叶对生、长圆形，夏秋开花，淡红色或白色，花冠高脚碟状，单生或对生于叶腋。长春花全草入药，主含长春花碱、长春新碱等多种生物碱。味苦、性寒、有*。具有凉血平肝，清热解*之功效。主治肝阳上亢、肝肾阴虚引起的眩晕。外用于疮痈肿*、烧伤等症。此外，对治疗癌症、降低高血压都有一定的效果。

火棘——清热凉血，消积止痢

火棘：常绿灌木。枝有棘刺，叶互生，革质，长椭圆形或披针形，先端钝，顶端有刺毛，边沿有圆锯齿，表面绿色。春夏开花，白色，伞房花序，果实秋天成熟，橙红或火红色，经久不凋。火棘的果实、根、叶均可入药。根主含甾醇、皂甙、酚类、有机酸、鞣质等化学成分。味甘酸，性平。根具有清热凉血之功能，果具有消积止痢、活血止血的作用，叶具有清热解*的疗效。因此，对消化不良、虚劳骨蒸、跌打损伤、月经不调都有较好的医疗效果。

吊兰——止咳化痰、清热解*、活血化瘀

吊兰：多年生常绿草本。叶丛生，线形，中间有*色带状条纹。从叶丛中常抽出细长柔韧下垂的枝条，顶端或节上萌发嫩叶和气生根。夏季开花，白色，呈疏散总状花序。吊兰含石斛碱、石斛胺等有效成分。味甘辛，性平。石斛胺能刺激胃酸分泌，促进消化；石斛碱有止痛，清热的作用。主治小儿高热、肺热引起的咳嗽、跌打损伤等病症。金边吊兰味甘苦，性凉，有止咳化痰、清热解*、活血化瘀之功效，因此适宜于肺热咳嗽、疔疮肿*，以及烧伤、骨折等病症。

樱花——止咳，平喘

樱树叶及樱花做为传统中药材，其功能具有止咳，平喘,宣肺,润肠、解酒的功效。樱花具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效，还具有嫩肤、增亮肤色的作用，是护肤品的重要原料之一。樱花可以泡茶或者做成樱花酱食用。樱花也可以用盐腌渍后做成盐渍樱花食用。樱花还可以做成樱花蜂蜜或者樱花酱搭配面包片食用。

梨花——生津润燥

梨花，生津润燥,清热化痰之功效。主治热病伤津口渴,消渴,热咳,痰热惊狂,噎膈,便秘等病症。梨花是一种可以美容的特色存在，它对人类面部的黑斑有良好的去除作用，新鲜的梨花取下捣碎，直接敷在脸部的皮肤上，一周使用二到三次，坚持一段时间面部的黑斑就会淡化或者消失。梨花含有丰富的维生素及 酸和人体所需的十几种矿物质，可炒食、凉拌和做汤。民间常将梨花过一下沸油，除去苦涩味，放糖来吃；或拌面入笼蒸，再添精盐，麻油，食来清香宜人。

牡丹花——调经活血、通经活络、美容养颜

牡丹：多年生落叶灌木，叶子有柄，羽状复叶，小叶卵形或长椭圆形，花大，单生，通常为深红、粉红和白色。花、根、皮均可入药。春夏之交开花。牡丹皮含丹皮酚、苯 、植物甾醇、鞣质等，性味苦、辛，微寒、归心、肝、肾经，具有清热凉血，活血散瘀之功效；牡丹花味苦、淡，性平，具有调经活血作用；牡丹皮对伤寒杆菌、大肠杆菌、金*色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等都有较强的抗菌作用。除此以外，牡丹皮还可与其它中草药一起配制，在医疗上有广泛的用途。牡丹花瓣含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、钙、磷、铁等矿物质，以及维生素A、B、C、E，特别是所含的多种游离 酸,更易为人体所吸收。

茉莉花——清香提神

茉莉花性寒，味清淡，有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮*等具有很好的消炎解*的作用。茉莉花清香提神,花极香，为 的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等，均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

玫瑰花——理气解郁、活血散淤

玫瑰：落叶灌木，茎密。生锐刺。羽状复叶，椭圆形或椭圆状倒卵形，上面有皱纹。花单生，紫红色或白色，芳香。夏季开花。玫瑰花主含玫瑰油，油中的主要成分为香茅醇、槲皮甙、苦味质等。玫瑰花味甘、性温，具有舒肝理气、活血调经之功效。中医认为,玫瑰花最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。另外，它含有多种微量元素，维生素C含量高，同时还有很好的镇痛作用。玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。

桃花——养颜、活血

桃花味甘、辛，入药有利水、活血、通便功效。桃花富含铁，有补血改善面色的功能，将花瓣泡茶，常饮用会使人体散发香气。《国经本草》记载：采新鲜桃花，浸酒，每日喝一些，可使容颜红润，艳美如桃花。取初开桃花，烘干研磨过筛，炼蜜为丸，早晚各服6克。此丸对肝郁气滞、血行不畅所致面色黯黑或见粉刺、痤疮、蝴蝶斑者均有良效；还可用于妇女痛经及偏头痛的治疗。可做桃花粥，有活血利水、润燥通便，美容之功效，做法是，桃花30克，糯米00克，蜂蜜0克，柿霜饼30克。将糯米浸泡洗净，加水煮开；桃花洗净，备用；待糯米烂熟时，将桃花、蜂蜜、柿霜饼一同加入搅匀，稍煮即可。

月季花——活血调经、消肿解*

月季花：落叶灌木，有刺，或近无刺。奇数羽状复叶。花数朵同生，偶单生，深红至淡红色，亦有白色或*色，夏季开花。月季花含挥发油，槲皮甙、鞣质、维生素Ｃ等。味甘，性温。具有活血调经、消肿解*之功效。主治月经不调、痛经、跌打损伤、痈肿疮疔等病症。月季花是妇科良药，有活血调经、消肿解*之功效，月季花与代代花合用，更是治疗气血不和引起月经病的良方。若菜肴中配兰花，味道鲜美，具有厚味去腻、淡味提香、清除肺热、通九窍、利关节等作用。

梅花——疏肝解郁，开胃生津

梅花：落叶乔木，品种繁多，性耐寒，叶子卵形，早春开花，花瓣五片，有粉红、白、红等颜色，味香。果实球形，青色，成熟后呈*色，味酸。梅花主含挥发油， 醛、异丁香油酚、苯 。乌梅主含柠檬酸、谷甾醇，成熟后含氢氰酸。煎剂对金*色葡萄球菌，大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用，且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。除此以外，梅花还具有疏肝解郁、开胃生津的功能。主治肝郁气滞、胸胁胀满、脘腹痛等病症。与粳米为粥，气香味甜，功专疏肝解郁，健脾开胃，对治疗肝胃气痛，梅核气，胸闷不舒，饮食减少等有较好的疗效。

海棠花——健脾止泻、生津止渴

海棠性味甘、酸、平，有健脾止泻、利尿、消渴、健胃等功能。海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；海棠的花、根、果实均可人药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。海棠花结出的果实称作海棠果，该果子味道酸甜，吃起来像山楂，可以新鲜食用也可以做成蜜饯。海棠果中有丰富的维生素有机酸，能有效地助消化。

木棉花——清热利湿、解*利尿

木棉花有清热利湿、解暑的功用功效。树皮有祛风除湿、活血消肿的功用。根有散结止痛的功用。木棉除了观赏价值高，它的花、皮、根均有药用价值。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤，可以解*清热驱寒去湿；木棉皮煮水也有清热、利尿、解*等功效，对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。还可用干木棉煮粥或煲汤。

丁香花——温中、暖肾

丁香花香诱人，惹人喜爱，然而丁香的整个植株是苦的。正是这种苦味，几乎没有动物吃食丁香。欧洲人曾用这种苦味丁香来治疗发烧和消化不良。传说丁香还有滋补作用，能治打嗝、腹泻、口腔粘膜炎、肠胃气胀等。丁香的功效主要为温中、暖肾、降逆。此外，丁香还能减轻上呼吸道感染症状，并可净化空气，利用扩香器及呼吸可增加身体的抗菌能力。

槐花——凉血润肺、清热解*

槐花：槐花有凉血止血、清肝泻热、治高血压、解酒的功效。从中医的角度上来说，槐花味道有些苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效。槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是玉米面蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。这种吃法又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，还有槐花炒鸡蛋也是一款家常菜，此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。

腊梅花——清热解*、止咳

腊梅花味微甘、辛，性凉，有解暑生津，开胃散郁，解*生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解*的功效。李时珍在《本草纲目》中说：“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，既是味道颇佳的食品，又能“解热生津”。腊梅还可食用，用来炖鱼头汤、炖豆腐，可以炒牛肉条，还可以煲梅花粥。

玉兰花——祛风散寒、宣肺

玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。将玉兰花瓣收集晒干后，做成干花花袋，闻一闻对缓解头疼也有帮助。花谚说：“玉兰花瓣和面糖，油煎色美更芳香”。白玉兰的花瓣肥厚且大，若用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸，香甜且脆，十分可口，据说还有解*镇痛之功能。此外，还可以用来做粥、做蒸糕、做沙拉……

石斛花——生津益胃、清热养阴

石斛具有健脾、补肾，平调阴阳之功，根据现代药理研究证明，石斛不仅具有清热养阴的作用，面且具有温阳散寒，调节免疫功能的作用，同时还具有抗衰老的作用。铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮，用开水单独冲泡即可，勿加其他茶叶，根据个人口味可适当加一点点冰糖，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。石斛花泡茶喝，不但调节肠胃、增强抵抗力，舒缓精神压力和心情抑郁，安心宁神，夏天还能消暑解郁。另外，铁皮石斛花做凉拌菜相当可口，还可以炒肉、炒蛋、鲜脆可口，别有风味。

兰花——清热解*、祛风湿、消炎利尿

兰花为多年生草本植物，宿根花卉，花单生于花茎顶或成总状花序着生，多为绿白色或淡*色，清香，花期因品种而不同。由于兰花品种极多，而不同品种的兰花其药用功能也有所差异。如竹叶兰，全草均可入药，具有清热解*，祛风湿和消炎利尿之功效；又如白及，用其假鳞茎入药，能消肿、止血、补肺，生肌止痛。润肋行力；还如流苏虾脊兰，能清热解*，强筋壮骨。此外，像三棱虾瘠兰、绿花勺兰、黑节草、石斛等大部分品种的兰花，都是上好的中草药，对某些疾病均有一定疗效。

菊花——疏风热，清头目，降火解*

菊花：多年生草本植物，头状花序，顶生或簇生。常见的有白色、*色、紫色、红色和绿色，微香，秋天开花。菊花品种多达千种以上。花中主含菊甙、腺嘌呤和 酸 ，对多种致病性微生物有抑制作用。菊花有很高的药用价值，《本草纲目》中有“菊之品凡百种，罕根自茎叶，药色品品不同”的记载。菊花味苦，为清凉性发散风热药，功能疏风热，清头目，降火和解*，主治头痛眩晕，血压亢进，神经性头痛等，也有益肝明目之功效。

蔷薇——清暑和胃、止血

蔷薇：落叶灌木。茎有刺。叶互生，奇数羽状复叶。圆锥状伞房花序，花密集，花多为白色略带红晕，芳香。夏季开花。蔷薇花主含*芪甙、玫瑰油，有利胆作用，亦可清除锑剂中*。蔷薇花味甘温，性凉。具有清暑和胃、止血的功能。对痢疾、胸闷、中暑都有一定的疗效，同时还是治疗厌食、口疮溃疡的良药。蔷薇根具有清热解*、祛风活血的功效。主治吐血、便血、跌打损伤、烫伤等病，对妇科病如痛经、白带过多等也有一定的治疗效果。

水仙——清热解*，散结消肿，排脓祛风

水仙：多年生草本，具鳞茎。叶扁平，阔线形，先端钝，冬季抽花茎，近顶端有膜质苞片，苞开后放出花数朵，排列成伞形花序，花白色，芳香。春季开花。水仙花主含挥发油，油中含有丁香油酚、 醛、苄醇、桂皮醇等成分。球茎富含生物碱。水仙味苦，性寒，有*。具有清热解*，散结消肿，排脓祛风的功效。主治痈肿疮*、腮腺炎、乳腺炎、蛇*等症。此外还有一定的抗癌作用。

杜鹃花——祛风活血，镇咳祛痰，清热解*

杜鹃花：半常绿或落叶灌木。叶互生，卵状椭圆形。花冠阔漏斗形，红色，数朵簇生于枝端。春季开花。杜鹃花的花序、叶和根部均可入药。主含豆香精，三萜类、 酸、甾醇、鞣质及强心甙等。味酸、性平．有微*。能活血、祛风湿。叶能镇咳祛痰，清热解*。主治吐血、衄血、风湿痛、荨麻疹等疾病，对妇科病如月经不调、闭经、崩漏等均有疗效。

芍药花——调肝脾、营血，散瘀

芍药：多年生草本，地下有圆柱形或纺锤形块根。二回三出复叶，花顶生，雄蕊为多。花大且美，白色或红色．亦有其它颜色。初夏开花。芍药有白芍和赤芍两种。白芍主含芍药甙、苯 、躁质、丹皮酚、芍药碱、挥发油、脂肪纳等有效成分；赤芍除上述物质外，还含三萜类。块根入药，栽培的芍药，根掘出后刮去外皮加工而成的，称“白芍”，性微寒、味苦酸，功能调肝脾、和营血，主治血虚腹痛、肋痛、痢疾、月经不调、崩漏等症。野生的芍药，根掘后即成“赤芍”，性微寒、味苦，功能凉血、散瘀凝滞、经闭、胁痛、赤痢、痈肿等症。

栀子花——清热利湿、凉血解*

栀子花：常绿灌木。叶对生，革质，广披针形或倒卵形，先端和基部钝形，全缘，表面有光泽。春夏开白花，顶生或腋生，有短梗，极香。中医学上以果实入药。栀子主含*酮类，另含藏红花酸，藏红花素，熊果酸等有效成分。果实中的色素，主要为栀子苷。栀子味苦、性寒。具有清热利湿、凉血解*之功效，也有很好的利胆、降低血中胆红素和降血压的作用，主治热病心烦、目赤、*胆、吐血、衄血、热*疮疡等病症。

桂花——舒肝理气、醒脾开胃

桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。桂枝、桂籽、桂根皆可入药，由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、肾虚等症。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。

仙人掌——消肿解*、止泻

仙人掌：灌丛状肉质植物。节片扁平，绿色，卵形或长椭圆形，有*色或暗褐色刺。花*色。仙人掌主含苹果酸、糖甙类等有效成分。味苦、性寒。具有消肿解*、止泻的功效。主治痄腮、痈肿疖*、胃痛、痔漏等，对烧烫伤、蛇咬伤也有较好的疗效。近来国内有资料报道，仙人掌中的有效成分具有抗癌作用，尤其对肺癌效果明显。

合欢花——安神解郁，理气开胃，消风明目

合欢花的药用价值很高，对许多疾病都有很好的防治效果，比如：舒郁安神，理气开胃，活络止痛，郁结胸闷，忧郁失眠，健忘，风火眼疾，视物不清，咽痛，痈肿，跌打损伤疼痛，它能安五脏，和心志，悦颜色，在强身、镇静、安神、美容方面效果 ，同时也能治疗神经衰弱，在夏季还具有清热解暑，养颜斑解酒的功效。

金银花——解*、消炎、杀*、杀菌

金银花，又名忍冬、银花、双花等，自古被中医誉为清热解*的良药，金银花的茎、叶和花都可入药，具有解*、消炎、杀*、杀菌、利尿和止痒的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿*、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。夏季容易中暑、感冒等，可冲泡金银花茶。和金莲花的药性差不多。

这里小编建议花卉爱好者在养花赏花的同时，莫忘了奇花异卉的药用价值，让花卉为人类作出更大的贡献。

文章由全球花木网原创编辑，仅供学习

更多苗商精彩内容







































北京哪里治疗白癜风手术好
治疗白癜风医院哪家好