明天腊八节，张家口人必学的腊八粥做法

腊八节到了

呀，马上就要快过大年啦！

大家都累了一年了，

回到家中坐下来喝一碗亲人熬制的腊八粥吧！

我们常言说道：

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！

一转眼快到了过年的时候啦，没错！

就是这个月27号是新年。

你准备好了吗？

明天就是一年一度的腊八节啦！

到了明天的时候

盛上一碗热气腾腾的腊八粥

吸溜到肚子里，好惬意！

好暖~好暖~好暖~

跟圈妹一起来学习腊八粥大全，看你喜欢哪一款？

做法一

材料：糯米、黑米、花生、白云豆、赤豆、核桃、莲子、红枣、米仁、桂圆肉、白木耳

步骤：

难以煮烂的材料，如我用的材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟

剩下材料洗洗，统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入

加水，按我们平时煮粥的水量差不多就行

电饭煲插上电，有煮粥功能的按下煮粥键，没有煮粥功能的按下煮饭键，锅里煮开后，继续煮30分钟（期间要搅动几次防止粘锅），然后把电饭煲设置到保温档，煲过夜，这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。一般腊八粥是甜的，所以吃前加糖拌匀即可

做法二

材料：黑米、黑豆、薏米、糙米、清水

步骤：

淘洗一下黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天

加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟

煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时就可以了；喝的时候可以将粥温度降至80度左右，加一些蜂蜜口感更好

做法三

材料：黑豆、*豆、花芸豆、绿豆、薏仁、花生仁、大米、小米、桂圆、葡萄干、山药豆、豇豆、大麦仁

步骤：

将黑豆、*豆、花芸豆、豇豆、绿豆、花生仁用清水泡上大半天

然后将泡好的原料及薏仁、大米、小米、桂圆、葡萄干、山药豆一起加入电磁紫砂煲内

再加入 刻度线的清水，按下武火键熬制4-5个小时

以汤汁粘稠，豆豆们破皮开花为

做法四

材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米（根据自家人口配比即可）

步骤：

1、红豆，玉米提前泡3-4小时。

2、其他材料混合洗净。

3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。

做法五

材料：黑米、糯米、红豆、绿豆、花生、葡萄干、薏米、桂圆、莲子、红枣、冰糖

步骤：

1准备材料

2红豆、花生、莲子淘洗后用水隔夜泡上.

3黑米淘洗隔夜泡上。

4电饭锅中加适量冷水，加入泡好的红豆、花生、莲子。

5再加入隔夜泡好的黑米（连泡米水一起倒入锅中），接通电源，按至“煮饭”键，盖盖。

6绿豆和薏米淘洗，用水稍泡一小会。

7桂圆剥去外皮，跟葡萄干、糯米一起淘洗。

8锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。

9再加上桂圆、葡萄干和糯米，搅动一下，加锅盖，继续煮。

10再次煮沸后约十分钟，加入洗净的红枣。

11继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。

12继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可，拔掉电源，焖约十分钟即可出锅。

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