做一颗了不起的猕猴桃

 

大家好,我是猕猴桃

你们别看我长得娇小

可我却有着大大的能量哦~

我的营养含量超级丰富,口感更是赞赞哒~

没错,我就是那个

富含维生素及矿物质的“维C ”

作为一颗“猕”一样的水果

今天我就给大家毛遂自荐下~

吃货力量大

  猕猴桃的营养含量在水果中较为丰富,并且其口感也比较鲜美,老少咸宜。猕猴桃的魅力在于不仅好吃而且实用,营养价值也极其高。

  猕猴桃属低脂低热量水果,含有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量 ,固有维C 的美称~

吃法科普

初级吃货吃法

1

用勺舀着吃

--材料--

猕猴桃

水果刀

勺子

--做法--

1.猕猴桃切半

.用小勺挖着吃

3.真简单易懂易操作的方子啊

用勺子巧去皮

--材料--

猕猴桃

水果刀

勺子

--做法--

1.将猕猴桃上切一刀,下切一刀

.用勺子转一圈

3.真简单易懂易操作的方子啊

进阶吃货吃法

1

猕猴桃酸奶

--材料--

猕猴桃

酸奶

水果刀

--做法--

1.猕猴桃去皮

.猕猴桃横过来切片,再从中间切开,猕猴桃丁就切好了

3.把酸奶倒进杯子里,再放上猕猴桃丁,猕猴桃酸奶就做好啦。

猕猴桃汁

--材料--

猕猴桃

原汁机

--做法--

1.将猕猴桃去皮,放入原汁机,就有猕猴桃汁啦。

3

猕猴桃甜酒

--材料--

猕猴桃

高粱酒/清酒

白糖

柠檬汁

--做法--

1.猕猴桃洗净切片

.一层冰糖一层猕猴桃,码入洗净晾干的玻璃瓶子里

3.倒入白酒

4.加少许柠檬汁

5.摇晃均匀,封盖

--小贴士--

如果用清酒,发酵一周左右后 放冰箱保存。

冰糖大概是猕猴桃的一半。

大神吃货吃法

猕猴桃牛奶冻

--材料--

猕猴桃

白砂糖

牛奶

--做法--

1.猕猴桃去皮

.将猕猴桃放入料理机中

3.倒入牛奶

4.放入白砂糖

5.搅打成果泥

6.将其倒入保鲜盒中,冷冻

7.倒出,切块,即可食用

营养价值①富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种 反应,防止癌症发生;

②含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变;

③富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成

④含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效;

⑤含有丰富的叶酸,能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶*素,叶*素在视网膜上积累能防止斑点恶化;

⑥含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;

保存方法

14-5天放置在阴凉处可保存两个星期。不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放在冰箱以保持新鲜度,冰箱冷藏约可储藏0-5天。

食用禁忌

①脾胃虚寒、尿频、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎等患者忌食;

②伴有痛经、闭经症状的妇女忌食;

③吃了奇异果别马上喝牛奶,儿童吃奇异果易过敏,要特别当心。

适合人群

孕妇、儿童、易上火者、高血压患者、皮肤干燥者、压力过大者、荤食主义者、瘦身人群、便秘人群、易疲劳人群、长时间用脑人群、经常熬夜人群、免疫低下人群等都适宜食用奇异果。

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