两个人五天不同的晚餐,健康养生,常吃不发
孩子上学去了,家里就剩下我们夫妻两个人了,亲戚朋友都说,你们上班都忙,下班了两个人随便凑合着吃一点算了,还用认真做饭吗。对于我而言,认真做饭是一种生活态度,是一种忙中偷闲的乐趣,享受品尝美食的惬意,更享受做饭的制作过程。再说上班都忙碌了一天,下班后就应该做点自己喜欢的、精致的美食,和爱人一起细品美食,聊一聊天,放松身心。有时候也有比较疲惫的时候,累了就做简单一些,即使简单的家常饭菜,也是我们比较爱吃的。夏天的蒸玉米、蒸土豆、蒸红薯,凉拌菜,再加一点主食,几乎是是我们家的标配,特别喜欢这样搭配着吃。第一天的晚餐:就是我们爱吃的标配。蒸土豆、玉米、红薯,烙饼子。水果也是我们家餐桌上一道靓丽的风景线。秋天正是瓜果飘香的季节,各种水果都成熟了,味道香甜,价格便宜。我们一般吃完饭,会吃很多水果,平时上班早出晚归,没有时间吃水果,早餐由于时间紧张,只能吃少量的水果,晚餐后才能美美地吃水果。今天的水果有皇冠梨,奇异果,玫瑰香葡萄,长枣,这种长枣是我们这里的特产,又脆又甜,水分大,据说这个长枣送到外地去,特别抢手,一斤卖几十块钱,在我们当地一斤卖五元左右。蒸土豆是我最爱吃的,看看土豆都开花了,这样的土豆吃起来特别好吃,沙沙的,原汁原味的,过几天就想吃一次。第二天的晚餐:鸭肉炖土豆,米饭是用*米和大米蒸的米饭。第三天的晚餐:烙酥油饼,银耳红枣枸杞汤,凉拌蒜泥*瓜小白菜。第四天的晚餐:牛肉土豆面片,凉拌青萝卜丝,咸韭菜。咸韭菜特别适合就着面吃,是用新鲜的韭菜清洗干净,晾干或者擦干水,放案板上,给韭菜上撒上一勺子盐,盐的用量比平时凉拌菜要稍微多一点。用手抓住韭菜的两头,在案板上揉,反复揉搓,直到揉出韭菜的汁子,然后切碎,再切一点红辣椒,装盘上桌,又好看又好吃。不放油,不放各种调料,吃的就是韭菜本身的鲜香味。前面有一期专门详细介绍咸韭菜的制作方法,喜欢的可以去看详细的制作步骤。第五天的晚餐:素炒土豆条,韭菜炒西兰花,大米和*米、黑米混合的米饭。每天简简单单的晚餐,低盐、低糖、低油,蔬菜多,粗纤维多,花费不多,吃着舒服,比吃外卖强多了。每天不知道吃什么?更不知道做什么?看看美食文章也许能给你带来启发,家常美食天天见:每天都会分享原创家常美食,喜欢可以
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