一组数据看懂全国果蔬价格规律图解*龙病

 

湖南永州得益于优越的地理和气候优势,特色果蔬产业方兴未艾,蓬勃发展,现有柑橘种植面积万亩,蔬菜种植面积万亩,其规模化、集约化、生态型发展模式,获得国家农业部的高度赞誉。产业发展驶入快车道的同时,也面临蔬菜生产技术水平较低、部分菜农使用农药化肥不规范、柑橘*龙病威胁等问题。

南方农村报记者*帼蓉许俊仟王俊涛覃家超(摄影)

特色产业如何做大做强?6月日,“接力新长征沃土万里行—中国土壤生态修护暨农技推广大行动”系列活动的第五站,由中国农业技术推广协会主办,南方报业传媒集团南方农村报、农财宝典、农财网、农财网柑桔通承办的“中国(永州)特色果蔬产业发展大会”在永州道县隆重举行,吸引果蔬产业权威专家、农业部门及农化技术人员、企业代表、基地种植大户、经销商、果蔬流通商等多人到场,凝心聚力,共谋发展。

中国农业技术推广协会会长陈生斗

中国农业技术推广协会会长陈生斗表示,“践行国家*策,修护中华土壤,助农高产增收,作为农业人的我们,要走好自己的长征路,既要心中明了,更要身体力行。”新长征活动第五站,来到当年中央红*长征曾经浴血奋战,有着光荣革命历史的湖南省永州市道县,送知识、学技术,科学调理湘南果园菜园土壤,助力特色果蔬产业升级。

湖南省农业技术推广总站站长邓辉平

湖南省农业技术推广总站站长邓辉平希望,以此次会议为契机,共同推进湖南农业创新,开展更深层次的合作。“此次大会贴近产区,贴近作物,贴近农户,大力传播交流减肥增效、修护土壤的科学理念和技术,对农户来说,是一次难得的学习机会。”

南方报业传媒集团南方农村报总编辑陈永

“永州特色果蔬产业持续扩大,规模效应显现,但土壤健康及生态修护理念尚需得到普及和重视,”南方报业传媒集团南方农村报总编辑陈永直言,“同时要大力打造本土特色品牌,才能实现产业可持续健康发展。”

道县人民*府副县长杨三信

道县人民*府副县长杨三信指出,规模化种植、标准化生产、社会化服务、品牌化营销,道县特色果蔬产业发展取得了一定的成绩,但与先进市县相比还有不少的差距。

广东瑞丰生态环境科技股份有限公司总经理于国辉

广东瑞丰生态环境科技股份有限公司总经理于国辉表示,新长征系列活动盛况空前,意义重大。昔日红*战士为革命抛头颅洒热血,今日农资人对于“新长征”也有同样的情怀和豪情。

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会议亮点

全国农业技术推广服务中心原首席专家张真和

一组数据揭示蔬菜价格波动规律

近年来,我国蔬菜价格波动加剧,市场上对优质反季节蔬菜的需求日渐提升,全国蔬菜园艺设施面积也从年的万亩提升到年的万亩。据统计,年全国蔬菜(含西甜瓜,下同)播种面积.2万公顷,产量.8万吨,总产值首次突破2万亿元。其中,设施蔬菜的播种面积、产量、产值的占比分别为21.5%、0.5%和62.7%,设施蔬菜平均亩产.4吨,而露地蔬菜平均亩产仅为2.1吨。设施蔬菜单产和产值显著高于露地蔬菜,发展设施蔬菜有助于提高农户的蔬菜种植效益。

目前,我国温室制造业落后,国产温室结构性能差,进口温室价格昂贵且能耗高。张真和指出,行业内老旧、劣质设施比重超过70%,在冷害、雾霾、暴风、雨雪、洪涝等气象灾害频发的当下,设施蔬菜种植风险偏高。我国蔬菜综合机械化率仍然较低,单位面积的水肥药消耗量远高于大田作物,水肥药利用率偏低。设施蔬菜生产仍以散户为主,蔬菜专业合作社大都有名无实,且销售服务的主力*还是经济人、个体运销户,制约了设施蔬菜产业的高效有序发展和综合效益提升。

由于我国蔬菜价格在一年中的不同时期波动较大,设施蔬菜种植户需根据价格波动规律,制定相应的生产计划。张真和建议,使蔬菜的产量高峰期与目标市场的应市时段相吻合,并根据蔬菜产量高峰期来优化设施的结构性能,确定季节茬口和生产月历。

设施蔬菜高效生产关键在于品种、农田生态、施肥用药、机械化生产的提升。在品种方面,选用高抗当地设施靶标病害种以上或定向免疫的品种,如高抗灰霉病、霜霉病、叶霉病、细菌性角斑病、晚疫病、*瓜靶斑病、枯萎病、疫病、线虫等病虫害的品种。优化农田生态,需及时调整播期避开病虫为害高峰,深沟高畦以防积水,地面全覆盖、微灌或暗灌进行设施微环境调控,合理配置株行距以优化群体结构,并尽可能实行远缘轮作,有条件的地区应实行水旱轮作。

施肥用药上,可利用秸秆和秸秆源肥料改土肥田, 限度减少蔬菜病虫害的发生与蔓延,减少农药用量。为保障蔬菜安全,减少农药施用量,越来越多设施蔬菜种植户通过温度、湿度等生态调控来防治病虫害。如,根据番茄灰霉病菌在不同温度下侵染番茄叶片时的致病酶活性不同防治。在20℃时,致病酶(果胶酶、 酶等细胞壁降解酶)的活性达到 ,而当温度升高至0℃以上时,致病酶活性大幅度的降低,病原菌的侵染力显著减弱。

蔬菜病害的发病规律及相应的生态调控指标

综合应用物理防治措施也可有效减少农药施用量。可采用薄膜避雨棚、遮阳网棚室、防虫网棚室等减少病虫害侵染,采用*板、蓝板、频振杀虫灯、黑光灯、高压汞灯、双波灯、糖醋酒诱杀,覆盖银灰膜、避蚜银灰网等诱杀和驱避病虫害。此外,温汤浸种、高温闷棚、高温消*、高频消*、土壤连作障碍电化学处理、高温闷棚等操作均在实际种植中起到了良好效果。如,在霜霉病发生初期,可于晴天中午密闭棚室,使棚内温度上升至40-45℃,维持恒温1-2小时,隔7-10天再处理1次。值得一提的是,高温闷棚前须浇透水,闷棚后须大放风。

积极采用生物防治措施。可利用病虫害的天敌防治,包括赤眼蜂、丽蚜小峰、七星瓢虫、中华草蛉、食蚜瘿蚊、智利小植绥螨,白僵菌、绿僵菌、轮枝菌,苏云金芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、杀螟杆菌、青虫菌、荧光假单胞杆菌,专化性核型多角体病*、颗粒体病*颗粒体病*等。也可适当利用春雷霉素、多抗霉素、井冈霉素、中生菌素、浏阳霉素、链霉素等抗生素,辣根素、楝素、天然除虫菊素、苦参碱及氧化苦参碱、鱼藤酮类等植物源农药,昆虫激素和性诱剂。

常见性诱剂及其诱杀对象

合理使用化学防治措施。选用高效低*低残留农药,优先选用粉尘剂和烟雾剂(设施内),尽可能少用水剂,禁止使用高*、高残留农药。选用高质量药械,杜绝跑、冒、滴、漏,选用雾化度高的药械,提高防治效果,减少用药量。在做好病虫害预测预报和正确诊断的基础上,适时对症用药防治,并严格按照农药使用说明要求的安全使用间隔期用药和采收产品。

蔬菜生产上禁使用的农药

剧*:磷胺、 磷、久效磷、呋喃丹、、、、 、苏化、杀暝威、 磷、三硫磷、 锌、 铝、 、氟 胺、砒霜、 苦、五氯酚、二溴氯 、等。

高*、长残效期:汞制剂、赛力散、西力生等。

低*、长残效期:六六六、滴滴涕及氯丹、*杀苏、狄氏剂等。

气传病害与作物生长速度调控装备

DFC-型温室电场防病促生系统,每套价格元,安装费每套00元另计,调控面积00-㎡,对气传病害的预防效率70%~90%,并可促进生长、延长采收期。与 化碳同用可带来生物产量倍增效应。

土传病虫害的防控装备

DT-型土壤连作障碍电处理机,能够一次性处理㎡以内的土壤,对枯萎病和根结线虫病的预防有 。每套价格8.8万元。配上顺序控制器可以一机同时控制14亩。

中国农业大学植物病理系教授简恒

全国蔬菜产区线虫发生图解+高效杀线剂应用指南

南方根结线虫、花生根结线虫、爪哇根结线虫和北方根结线虫发生最为普遍且危害 的4个线虫种类。根据15省市共采集样品余份,进行鉴定结果显示,我国重要蔬菜产业区根结线虫发病率达40%-%,合计发生面积高达1多万亩,其中茄科和葫芦科蔬菜受害最为严重。

“根结线虫通常没有明显的寄主专化性,能够为害的植物超过种,温度、土壤湿度、土壤类型都是影响线虫的重要因素。”中国农业大学植物病理系教授简恒指出,根结线虫可为害包括单子叶植物、双子叶植物、草本植物和木本植物,对大多数的粮食作物、油料作物、纤维作物、烟草、茶叶、果树、蔬菜、药材、花卉等造成严重损失。

根结线虫主要为害各种蔬菜的根部,表现为侧根和须根较正常增多,并在幼根的须根上形成球形或圆锥形大小不等的白色根瘤,有的呈念珠状。被为害株地上部生长矮小、缓慢、叶色异常,结果少,产量低,甚至造成植株提早死亡。许多真菌或细菌病害发生均与线虫先侵染造成伤口有直接关系。

我国重要蔬菜产业区根结线虫发生危害现状

线虫侵害若-20℃持续2h,各龄线虫均会死亡。在平均地温10℃以上时,线虫卵开始孵化。在平均地温1-15℃时,线虫开始侵染作物,22-28℃是最适宜侵染的温度。土壤持水量40-80%,对根结线虫活动有利,若连续淹水4个月,幼虫将会死亡,若连续淹水22个月,卵和幼虫均会死亡。此外,壤土、沙壤土通气好,线虫发生严重,黏土透气性差,线虫发生相对较少。线虫的水平分布不均匀,一般呈聚集分布,与作物栽培的方式有关。垂直大多数分布在0cm深土层以内,少量分布在40cm或更深的土层。

简恒介绍,南方露地种植的根结线虫防治指标为每ml土壤10条,秋植时防治指标为每ml土壤0条。日晒热处理已经被成功的用于土壤消*,这种方法起初用于在较热气候条件下的较浅土壤中,通常用单层的或效果更好的双层聚 薄膜覆盖潮湿土壤,压好薄膜边缘,就可以显著降低线虫种群水平。日晒效果随深度增加而降低,这将显著降低线虫的侵染,至少4-6周的日晒会将0cm以内深度的土壤加热到大约5-50oC,这取决于土壤类型和是否预先犁地。此外,石灰、稻草太阳能高温消*技术防效70%以上,玉米、高粱、麦秸、牛粪等太阳能高温消*技术防效达70%以上。

可以轮作具有拮抗线虫性能的植物(或与感病植物间作),以防治特定种类的线虫。金盏花是这类植物的代表,能够成功降低根结线虫种群密度。在种植前,撒播生菜、芹菜、瓜类等敏感蔬菜诱集线虫,可降低虫量40%以上,种植万寿菊可降低虫口密度80%。

许多土壤改良剂的应用也可能会造成植物寄生线虫种群密度的降低。简恒介绍,常用的非熏蒸型杀线虫剂包括有机 酯类(苯线磷、灭线磷、噻唑磷)和 酯类(涕天威、克百威、杀线威)杀线虫剂主要是以颗粒剂或液剂形式用于土壤。

5种高效杀线虫剂

中国农业科学院柑桔研究所副所长王雪峰

防控柑橘*龙病有“三板斧”,中国南方产区防控高压

“持续提升湖南柑橘产业竞争力,紧抓*龙病防控工作是首要目标。”中国农业科学院柑桔研究所副所长王雪峰直言,随着农业产业结构战略性调整的深入推进,柑橘生产已成为我国南方各省市的一个热点产业。

目前,商业化种植柑橘中基本没有抗/耐病品种。马蜂柑具有较强耐病性,且其作为中间砧亦可显著延缓甜橙的发病时间。澳沙檬属、澳指檬属等澳洲系统的柑橘近缘属具有抗或耐性,有望用于抗病育种。全球有近50个国家(地区)受*龙病为害,美洲仍处于*龙病高度流行状态,局部(巴西)有所遏制,亚洲(东南亚)、非洲、欧洲、澳洲均面临*龙病威胁。

我国现有11个省(区)的个县(市、区)受*龙病威胁。赣南-湘南-桂北优势产业带*龙病蔓延加剧,赣南脐橙产区防控虽已见成效,但整体防控压力较大。湘南产区*龙病和木虱北移明显,防控形势严峻。广西近年来受带病苗木流入影响,发病率呈现反弹趋势。浙南宽皮柑橘产区木虱和*龙病有逐步向西、向北扩散趋势,已危及衢州产区。四川*龙病主要为害凉山地区,宜宾屏山县发现*龙病与木虱,正拟开展阻截带建设。云南部分特色基地防控形势严峻,柚喀木虱分布范围扩散。

及时清除病树

近年来,在我国仍有不少新发或零星疫情区因贻误 防控时机而成片毁园的现象。一方面,果农自主育苗和无认证苗圃育苗普遍缺乏规范,造成带、劣质种苗泛滥。另一方面,在发现病树时,果农选择锯枝惜砍、肥料矫治、丢荒果园处置滞后现象普遍。

“症状类型多、病原培养难、木虱传播快、寄主范围广、抗病资源少是柑橘*龙病防控的五大难题。”王雪峰介绍,以木虱传播为例,众所周知,柑橘*龙病的 自然传播途径就是木虱,只要杀灭了木虱子,就能够阻断*龙病的传播途径,从而防控*龙病。木虱卵和1龄若虫不带*,4-5龄若虫约有2/带*,最多可产卵多个。

木虱传播快

*龙病症状类型多

防控柑橘*龙病,王雪峰认为,“三板斧”防控经验在我国已取得较大成效,无病区以防为主、病区控病源传播、无法治愈是现实。*龙病调查、及时清除病株是防治*龙病的重要措施,病树处理前先喷药防治木虱。针对木虱防治,王雪峰提出了生物、物理、化学三种防治途径。

在生物防治方面,柑橘木虱的天敌有寄生峰、瓢虫、捕食螨、蓟马和草蛉等,柑橘木虱姬小蜂和阿里食虱跳小蜂已被证明是柑橘木虱最重要的两种寄生蜂。此外,国内外已有利用球孢白僵菌、玫烟色棒束孢、金龟子绿僵菌、桔形被毛孢和轮枝菌等防治柑橘木虱的试验或实践。在物理防治方面,可用*色粘板、诱虫灯等诱杀木虱。在化学防治方面,当前用于柑橘木虱防治的杀虫剂类型及其作用机制主要包括有机磷类和 酯类杀虫剂、拟除虫菊酯类、阿维菌素类、新 类、昆虫生长调节剂、矿物油等。

用于柑橘木虱防治的杀虫剂类型及其作用机制

有机磷类和 酯类杀虫剂(抑制 酯酶):*死蜱、辛硫磷、涕灭威

拟除虫菊酯类(调控钠离子通道):甲氰菊酯、三氟氯氰菊酯

阿维菌素类(氯离子通道激动剂):阿维菌素、甲 阿维菌素苯 盐

新 类( 型 受体激动剂):吡虫啉、烯啶虫胺、啶虫脒、噻

虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、呋虫胺

昆虫生长调节剂(包括仿生保幼激素和几丁质生物合成抑制剂):噻嗪酮

矿物油:含量有99%、97%、95%

其他化合物:吡蚜酮

农化服务

广东瑞丰生态环境科技股份有限公司总农艺师吴文祥

常规微生物进入土壤后容易受缺少食物、杀菌剂、高盐分、土著病菌、土壤过酸过碱影响而泯灭。瑞丰生态所研发、选育的微生物菌群在进入土壤后能快速定植繁殖,并迅速作用到土壤营养物质之中。

根力多生物科技股份有限公司副总经理燕国胜

近几年中国农大的学者提出“养分生物有效性”和“根际(层)养分调控技术”,也肯定了微生物在其中的不可或缺的作用。把有机无机生物菌等微量元素加入土壤有机质、土壤结构综合运用,才是新型农户该干的事。

大丰收农资商城联合创始人周单

我国种植业趋于集约化和规模化。种植大户对农化投资成本的控制更为严格,对生产技术的要求也更高。大丰收是种植户身边的互联网种植管家,在植保、农资、农产品和飞防等四个方面为种植户提供管家服务。

北京永盛丰农资有限公司南方营销中心总经理陈文基

针对道县脐橙这种高效益果树,建议1-年小树应按照年龄阶梯施肥。 年小树沟施基肥50g/株,二年树沟施基肥g/株,三年树g/株。待第四年挂过后可酌量增加,一般情况下挂果树基肥的施肥量为1斤/株。

浙江新田龙特种肥料科技有限公司总经理官学杰

种柑橘不仅要种好“果”,更要种好“树”。种果和种树是两个概念,养护好树,必须注意营养的平衡调和、树形的栽培管理,植保的解决等问题,这是整个种植环节的管理。

东莞威骏不织布有限公司技术总监李雪梅

利用覆膜栽培包括地膜覆盖、避雨棚、保温塑料棚和树冠覆膜等简易设施栽培,不仅可有效防止水土流失,还可对果树生长起到避雨、保温和防病的作用。新型防草布由聚 等高分子材料组成,具有均匀透气、防旱防寒等特点,还可有效防止因气温过高而产生的灼烧现象。

湖南省中科农业有限公司展位现场爆棚

柑橘施肥过程中需要注重四个平衡原则,即大、中、微量元素平衡、有机无机平衡、酸碱度平衡、微生物平衡。根据不同时期的果树营养需求针对性施肥,才能事半功倍。

会后的基地观摩环节得到了与会人员的积极响应。

现场观摩合影

会议链接:

据了解,“接力新长征沃土万里行—中国土壤生态修护暨农技推广大行动”自今年月25日启动以来,已在江西赣南脐橙、福建长汀油茶、广东仁化贡柑、广西桂林沙糖橘主产区成功举办,场场火爆,深受当地农户欢迎。

本次会议得到了多家知名农资企业的大力支持。参会红一*团为广东瑞丰生态环境科技股份有限公司、河南心连心化肥有限公司;红二*团为根力多生物科技股份有限公司;红五*团为大丰收农资商城、东莞威骏不织布有限公司;红六*团为北京永盛丰农资有限公司、浙江新田龙特种肥料科技有限公司、湖南省中科农业有限公司、施可丰化工股份有限公司。

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长按







































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