长知识你没见过的奇珍异果

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“菠萝莓”(pineberry)，外形与草莓十分相似，只不过果肉是奶白色的，表面分布着均匀的小红点，与草莓的基因构成相同。不过尝起来味道与菠萝“出奇的”相似。

刺角瓜，又名非洲角瓜，非洲*瓜。*色外皮，带刺，里面是绿色的水果。原产于非洲喀拉哈里沙漠，刺角瓜表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果，肉质细腻多籽，像*瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。现在加洲和新西兰均有培植。中文一般译作“非洲角瓜”，“非洲角*瓜”，也有管它叫“火天桃”的。

树番茄，这种番茄的叶子很像茄子，而果实却又分明是番茄的果实，是椭圆形的，有点像现在的圣女果。而它的味道，介于番茄和猕猴桃之间，有番茄的酸甜，又有猕猴桃的绵软。

蛋*果，又名狮头果，原产南美北部，属山榄科半落叶小乔木热带果树。果实球形，未熟时果绿色，成熟果*绿色至橙*色，光滑，皮薄，果肉橙*色，富含淀粉，质地似蛋*且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

*龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种，其果皮果肉色泽为*皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落。

醋栗：醋栗又名灯笼果。果实近圆形或椭圆形，成熟时果皮*绿色，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，花萼宿存，很像灯笼果，故名灯笼果。

仙人掌果：需要经过四年才能成熟采收。研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效。

覆盆子：覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。

赖葡萄：又叫金铃子，和苦瓜同属于葫芦科、苦瓜属植物，但不同种。小时候吃过这玩意儿也可以采到现在不多见了！

情人果：别名遍地香。

嘿嘿，接下来是人心果，人心果属山榄科（Sapotaceae）人心果属（Achras），因人心果外形长得像人的心脏，故因而得名；由于它的果形有点像柿子，所以又称吴凤柿。

佛思果：番荔枝科热带果树，原产热带美洲。果实清甜，有特殊气味，根、叶可做药。

佛手：又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金*，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。

神秘果：它的果实并不大，长约2厘米，直径约8毫米。剥去红皮，露出白瓤，中间只有—颗大种子。在食用酸性食物后，因为有（酸）的存在，舌头上的味细胞膜结构会改变，此时甜味接受蛋白会结合在甜味接受部位上，所以就感觉到甜味，神秘果素会紧紧的结合在舌头表面，持续2小时以上，在食用神秘果后的1～2小时之内，所吃的酸性食物皆会感觉甜美无比。因此，对于神秘果改变味觉的功能，是一种天然、物理性而安全的变化，适合作为日常食品食用。

山竹：原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”

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