夏天怎能少一杯缤纷又美味的PANTONE
一天比一天炎热的夏日里,怎么能少了冰沙(smoothie)的存在呢?冰淇淋固然美味,但大口吃冰才是度过夏天的正确方式。更何况冰沙能够在家自制超简单,低脂又健康,不仅可以自由组合配料,还能像画画一样随心情调配颜色,真是好玩又好吃(当然,太天马行空的搭配就不要随便尝试了......)。
纽约设计师HedvigAstromKushner就玩这个美味的色彩实验玩上了瘾,精心调制了一系列颜值超高的Pantone色水果冰沙。想不想在家也做出完美还原Pantone色的冰沙?下面就有调制冰沙的比例和配方,再来一张相应Pantone色的卡纸,你也能轻松拍出设计感,朋友群里的美食拍照达人们一定都会惊呆吧。
\1/
树莓香橙冰沙
-配料-树莓
豆腐
橙汁
柠檬汁
蜂蜜
1/2杯
盎司
1/杯
1茶匙
1汤匙
-做法-将上述配料放入搅拌机,加冰搅拌,再加一片柠檬做点缀。
\2/
草莓菠萝酸奶冰沙
-配料-草莓
希腊酸奶
牛奶
菠萝
花生酱
蜂蜜
1/2杯
1/2杯
1/2杯
1/4片
1汤匙
适量
-做法-将上述配料放入搅拌机,加冰搅拌,再加些许草莓做点缀。
\/
香蕉芒果椰奶冰沙
-配料-香蕉
切块芒果
椰奶
香草精
蜂蜜
亚麻籽
1/2根
1/2杯
1/杯
1滴
适量
适量
-做法-将上述配料放入搅拌机,加冰搅拌,
再加些许碎椰肉做点缀。
\4/
木瓜香橙豆奶冰沙
-配料-切块木瓜
豆奶
橙汁
柠檬汁
蜂蜜
2/杯
1/2杯
1/杯
1茶匙
适量
-做法-将上述配料放入搅拌机,加冰搅拌。
\5/
蓝莓香蕉杏仁奶冰沙
-配料-蓝莓
香蕉
杏仁奶
螺旋藻粉
1/2杯
1/2根
2/杯
1/茶匙
-做法-将上述配料放入搅拌机,加冰搅拌,
再加些许浆果做点缀。
\6/
牛油果香蕉椰奶冰沙
-配料-牛油果
香蕉
青柠
椰奶
菠菜叶
甜菊糖
1/2个
1/2根
1/2个
2/杯
2片
2袋
-做法-将上述配料放入搅拌机,加冰搅拌,
再撒些许青柠屑做点缀。
\7/
香蕉可可冰沙
-配料-香蕉
意式浓缩咖啡(凉)
希腊酸奶
牛奶
可可粉
蜂蜜
2/根
2盎司
1/杯
盎司
满满1茶匙
1茶匙
-做法-将上述配料放入搅拌机,加冰搅拌,
再撒些许巧克力碎做点缀。
\8/
香蕉豆奶冰沙
-配料-老豆腐
香草豆奶
香蕉
甜菊糖
花生酱
1/2杯
1杯
1根
1袋
1/2汤匙
-做法-将上述配料放入搅拌机,加冰搅拌,
再加一片猕猴桃做点缀。
\9/
草莓甜菜冰沙
-配料-草莓
树莓
红甜菜
柠檬汁
椰子油
甜菊糖
1/2杯
1/2杯
1/2个
1茶匙
1茶匙
适量
-做法-将上述配料放入搅拌机,加冰搅拌,
再加一片柠檬做点缀。
\10/
青芒牛油果冰沙
?
-配料-牛油果
青芒
*瓜
青柠
椰子汁
蜂蜜
1/个
1/个
1/根
1/2个
1/2杯
1茶匙
-做法-将上述配料放入搅拌机,加冰搅拌,
再加一两片芒果做点缀。
\11/
无花果杏仁奶冰沙
-配料-杏仁奶
无花果干
甘草粉
香草精
腰果
甜菊糖
1杯
颗
1茶匙
1滴
2汤匙
2袋
-做法-将上述配料放入搅拌机,加冰搅拌,再加奶油和糖果做点缀。
\12/
香草树莓椰味冰沙
-配料-香草味乳清蛋白粉
树莓
香草椰子酸奶
碎椰肉
蜂蜜
1/杯
1/2杯
1/2杯
1汤匙
1汤匙
-做法-将上述配料放入搅拌机,加冰搅拌,
再放几颗树莓做点缀。
\1/
黑莓杏仁冰沙
-配料-乳清蛋白粉
黑莓
杏仁奶
杏仁奶油酱
蜂蜜
甜菊糖
1/杯
1/杯
1/2杯
1汤匙
1汤匙
1袋
-做法-将上述配料放入搅拌机,加冰搅拌,
再加些许薄荷叶做点缀。
\14/
香蕉巧克力冰沙
-配料-巧克力乳清蛋白粉
香草豆奶
花生酱
香蕉
85%黑巧克力
蜂蜜
1/杯
1/2杯
2-汤匙
1/2根
块
适量
-做法-将上述配料放入搅拌机,加冰搅拌,
再加奶油和碎巧克力做点缀。
上面哪一杯PANTONE色水果冰沙最让你蠢蠢欲动呢?
周末在家赶紧“实验”起来吧!
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