Zespri佳沛新西兰奇异果你了解多少

年，为延续消费者对新西兰奇异果的印象，更鲜明地表达新西兰奇异果健康活力、营养美味、以及充满能量与乐趣的特质，推出“ZESPRITM”作为品牌名称，(中文名称:“佳沛”)由ZESPRIINTERNATIONALLIMITED佳沛新西兰奇异果国际行销公司负责新西兰奇异果全球的行销，为全世界 的奇异果行销公司。

　　?每一颗新西兰奇异果在出口之前，都需要经过包括甜度、水分、个头、重量等多方面的严格测试，才能通过层层筛选，贴上“ZESPRI”的标签远销海外。而每一颗贴上ZESPRI品牌标签的奇异果，都是当季质量 的奇异果，更多了一层品质保证。换言之，所有通过正规渠道出口的新西兰奇异果都贴有ZESPRI的标签。ZESPRI?奇异果=健康、活力、好吃、自然、有趣、新鲜、充沛、持续、创新、领到、高品质、诚实、稳定、非基因食品.

果上的数字是什么意思呢？

　　认知ZESPRI标签

　　分局IFPS(国际果蔬认证联盟)来声明，自年开始，为了方便零售业树立果蔬的进货、小伙、存货，并确保点钟贩卖之术过的质量符合高标准，特别针对多项果蔬编以四位数号码，以便计算机化作业，目前只有以下两种数字为开头的号码有特殊意义：

　　8开头的数字：基因改造

　　9开头的数字：有机生产

　　IFPS将目前全球统一使用的四位数果蔬编码公开与 　　奇异果的编码是

　　：绿色奇异果

　　：*金奇异果

小果实大不同

　第1步:果园的选择

　　果园必须兼具1.肥沃的土壤2.充足的日照和雨水3.冬天低温天数达一定标准4.春天没有霜害等相关条件才恩那个种植奇异果哦！周围必须有超过10米的树群庇护。

　　第2步:果农认证

　　果农的专业知识与悉心照料才恩那个确保奇异果的美味与质量。因此只有取得EUREPGAP认证的果农才能产生奇异果。果农每年都必须通过审核与接受训练才鞥继续保有种植认证。

　　第3步:病虫害防制和生产

　　训练有素的专业人员定期采样检查病虫害状况，平常也绝不使用农药；如有使用必要，必须先向*府提出申请并由农药使用许可的人员在有限地区施用，确保奇异果不会对地球生态环境造成 。采收前三个月完全禁止使用农药并进行全面型的检查，保证出口的奇异果农药零残留。

　　第4步:开花与授粉的过程

　　奇异果树藤分为公株与母株，白色的小花会在每年的初夏时节开花。在开花的季节，会将蜂群带入果园，经由蜜峰完成授粉的过程。

　第5步:采收季节

　　在新西兰每年的四到五月是奇异果收割的季节，而采收的标准则是当奇异果的熟度达到6.2甜度标准。在采收之后，奇异果随着不同的硬度其甜度会渐渐攀升，ZESPRI佳沛公司凭借着多年的经验与专业的技术在果子硬度方面作严格的控管，确保颗颗美味！也因此，每年的这个时候是果园最忙碌的季节。

　　第6步:化学残留监督系统

　　虽然我们的奇异果已经符合绿色环保的标准，但为了再次保障每颗果子的质量，采收好的奇异果将会送去作农药成分残留的测试。新西兰农业部也将从果园及包装厂抽样ZESPRI佳沛新西兰奇异果果子，送到实验室检测其农药成分残留监督系统是否符合标准，以确保消费者吃得安心。

　　第7步:专业包装厂

　　当采收之后，奇异果将会被送至包装厂接受严格的质量控管。包装厂均通过ISO,,HACCP及BritishRetailConsortium的认证。在ZESPRI佳沛公司的严格要求下，进行多次人工与先进设备并用的水果质量筛检，淘汰不合格的果子，再以计算机设备根据国资的种类及大小分装。

　　第8步:储存

　　在将奇异果运送到世界各地之前，ZESPRI?佳沛公司将果子储存在温度控制在摄氏0-2度的冷冻库中，为了要控制果子的硬度/熟度，冷冻库调节在高 化碳、低氧气的环境中。

第9步:出口运输

　　奇异果在出口前，必须要通过新西兰*府的检疫检查，新西兰*府在通过检查后会发出证明，正式认可将奇异果出口。

　　第10步:进口至中国

　　一般来说，从新西兰将奇异果船运到中国需要14天。当奇异果到了中国， 要先接受中国出入境动植物检验检疫局严格的病虫害防治以及农药成分残留的测试，确保达到国家标准。

　　第11步:质量再检验

　　ZESPRI?中国分公司会再进行奇异果质量检验，并将从储存在冷专业冻库中，保持甜度与熟度，从而让消费者吃到最美味的奇异果。

　　第12步:奇异果上架

　　熟度适中的果子将会被送到各个销售渠道，在水果架上展示。

奇异果因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果 ”。奇异果还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，奇异果的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的，常吃奇异果能减肥，强化免疫力，预防癌症提高视力除皱纹等等。

经常水果对身体的益处是超出你想象的，现下社会虚伪假冒的东西太多了，食物的安全性更是让我们担忧的，如何正确的挑选安全可靠的食物还真的是不可不了解的。