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火龙果属于热带水果，富含花青素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用，很受大众喜爱，火龙果外貌形似蛟龙的鳞甲，与中华祥龙文化不谋而合，所以又被看作是吉祥果。平常我们在市场上多见的是白心火龙果和红心火龙果，他们之间还是有区别的，我们一起来看看！
.红心火龙果的糖分达到了5度以上，白心火龙果的糖分在0度左右。喜欢吃甜的人们会更倾向于红心火龙果。喜欢口感清淡的会更喜欢白心火龙果。如果你怕吃了会变胖，或是正在减肥健身，建议选择白肉火龙果。
2.红心火龙果含有一种特殊的物质叫做甜菜红色素，主要功能是活血化瘀、抗氧化，可以看出红心火龙果的抗氧化成分含量比较高，有助于提高免疫力，红心的火龙果可以比白心的存放时间稍微长一点。红心火龙果含有较多的维生素C。具有很好的美容养颜的效果。
3.白心火龙果相较于红色火龙果的纤维含量较高，每00公克的白火龙果就含.7公克的膳食纤维，比红火龙果所含的.3公克膳食纤维还多，对于促进肠道蠕动、治便秘的效果非常好。
4.红心火龙果要比白心火龙果要贵一些，这是因为红心火龙果部分都是从越南进口的，产量相对要稀少，白心火龙果比较多，比较普遍，价格比红心火龙果相对低。
小贴士：
、看火龙果的外表：好的火龙果外皮颜色鲜艳且光滑，比较圆的一般是红肉火龙果，椭圆形状的一般是白肉火龙果。
2、看火龙果的果蒂：挑选火龙果的时候，看一下它的果蒂，如果果蒂比较硬那说明这个火龙果还是比较新鲜的；如果果蒂很软或者变色甚至腐烂，这种火龙果不建议购买，果肉也已经不新鲜甚至已经变质腐烂了。
3、掂重量。火龙果越重，代表汁越多、果肉越丰满。
4、火龙果果性偏凉，体虚寒凉的人，尤其是部分体寒女性不适宜吃火龙果。女性经期不建议火龙果，以免出现痛经的现象。
5、正在腹泻的人也不适合吃火龙果，会加重症状。
6、糖尿病人建议少吃火龙果，火龙果里富含葡萄糖，造成血糖快速上升。
什么叫无糖饮料？
无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖、果糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品，例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。
根据国家规定，食品包装上都需标示“营养成分表”，很多饮料还在表中“碳水化合物”项下单独标出了糖的含量，通常就饮料而言，碳水化合物就来自糖。
在无糖饮料中，最提倡喝的是茶类饮料，如绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等。茶类饮料中，如果不添加蔗糖的话，是不含糖的，糖尿病患者可以随时饮用。绿茶富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸等，具有利尿、消除压力的作用。而且茶对降血脂有好处，所以，糖尿病合并血脂紊乱的患者可以适量饮用。肥胖的糖尿病患者多喝茶对身体也是有好处的。相反，杏仁露、山核桃汁可能含脂肪较高，对糖尿病伴血脂紊乱的患者不合适。
在无糖饮料中，最不提倡饮用的是 类饮料，其次是南瓜果汁，不建议糖尿病患者多喝。
专家提醒：无糖饮料只能起到补充水分的作用，糖尿病患者在出现低血糖反应时，不能选用。
反式脂肪酸的危害
反式脂肪酸是对人体危害比较大的一种脂肪酸，是植物油在精炼和反复煎炸的过程中，产生的化学结构式为反式的一种脂肪酸。食品生产的工业化必然刺激产生能够 降低成本的技术，脂肪酸刚好是这样的产物，是一种通过轻化处理工业生产出来的 油，优点是改善味道，耐高温，不容易变质，保存期长。
反式脂肪酸可以造成有益的胆固醇含量下降，因此容易导致各种类型的血脂高，进而引起一系列血脂高的并发症，如高血压、高血糖、冠心病以及心绞痛。反式脂肪酸还会导致肥胖，以及血栓形成等危害。
天然油脂很快在体内降解，反式脂肪酸能熬得住岁月，顽强的在血管内存留，最终缓慢的将人们杀死，主要的来源是人为制造，比如吃的炸薯条、甜圈圈等烘烤和煎炸的食物。反式脂肪酸造成的危害，还包括破坏人体细胞膜，影响细胞复制及再生，造成动脉阻塞，增加坏的胆固醇，同时减少好的胆固醇，进而使人出现高血压、高血脂、高胆固醇、动脉粥样硬化斑块、肥胖，诱发癌症，导致心脑血管疾病和糖尿病的发生。
世卫组织公布的十大健康食品
西兰花其含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2和维生素C、维生素A等，维生素等诸多营养物质。最重要的是西兰花对保护血液有益，质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益，儿童食用有利健康成长。但因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸 ，所以小孩不能多吃。
红酒红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆。此外，红酒可以降血脂，降血压、、减小患心脏病的几率。
绿茶绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，可以有效防止口臭。此外，它还有降血脂，抗菌，抗衰老的作用。
番茄（西红柿）经常食用番茄可以减缓色斑延缓衰老，抗癌，降脂降压，防止血栓的发生，健胃消食，可以说是好处多多。
菠菜一方面，菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢。另一方面，菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。此外它还有着通肠导便、防治痔疮，促进生长发育、增强抗病能力，保障营养、增进健康的诸多益处。
三文鱼三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，从而防治心血管疾病。
大蒜食用大蒜拥有调节胰岛素，抗癌防癌，降低血脂，防止血栓，预防铅中*，延缓衰老，预防关节炎，防止癌肿等诸多好处。
蓝莓作为人类五大健康食品之一，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增强脑力;可以强化视力，减轻眼球疲劳。
坚果富含蛋白质，能够维持钾钠平衡，消除水肿。此外还能提高免疫力，调低血压，缓冲贫血。
燕麦燕麦具有降血压、降胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等医疗价值和保健作用
完
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