食行离京,重兵压沪,与易果争王
是的，食行生鲜关闭了北京站点。
但，这是一次礼貌的告别。为了一场神圣的战役。
挥挥手，不带来一片雾霾
10月份，这位低调的生鲜巨头，做出暂别京城的决定。
11月初，食行生鲜开始暂停个别站点配送，至12月23日发出通知，北京全部站点暂停配送，整个过程持续了50天，周期很长，也很有秩序。
一周过去了，没看到供应商欠货款的维权群，没看到员工欠薪的横幅抗议，也没看到用户储值金额损失的满天申诉。
食行生鲜离京，是历次生鲜创业者战略调整的良心典范。为自己赢得尊重，也为行业赢得体面。
在开哥看来，食行这次撤离，显得彬彬有礼。
正如这家公司创始人的风格。
张洪良的说法
食行生鲜创始人兼CEO张洪良先生，是开哥“中国生鲜CEO群”的老群友。
应群友的关切之情，我受托向张洪良求证“离京”的深层原因，他不假思索的回了一句：
同样资产，投入华东，效率更高。
一位理性创业者的答复，尽管只有12个字，但这就是创业者天职
——不贪大、不贪全、只求资本更高效。
我向来以“资本回报率”和“中小投资者持续回报”两个指标，来评价创业公司的短期和长期价值。
我鄙视乱烧钱的“傻大粗”；痛恨用会计手法蒙蔽中小投资者的“超级坑货”； 推崇可为投资人带来长期价值的良心创业者。
这三者好比农业领域的三类人：乱喷剧*农药的；过量使用化肥的；遵循自然农法的。
“撤出北京，让资本更有效率”。
我相信张洪良的这个说法。
冯卫东的说法
食行生鲜投资人天图资本董事长冯卫东也力挺张洪良，他说：
1、天图理解并支持食行生鲜退出北京、聚焦华东，这样能共用苏州供应链，大幅提高效率。华东市场足够做到亿销售规模。
2、食行生鲜的自提冷柜模式，以蔬菜品类为主，规模经济性来源于订单密度而非全国订单规模。食行生鲜蔬菜占比 所有对手。
3、食行生鲜在苏州许多小区达到60%家庭渗透率，希望在上海复制苏州的成功。
“做好华东，就可以IPO了。”
我也相信冯卫东的这个说法。
开哥自己的看法：重兵压沪，与易果争王
12月生鲜行业三件大事：
百果园并购一米鲜；易果入股联华超市；食行生鲜撤京攻沪。
众所周知，天图资本既是百果园的投资方，又是食行生鲜的投资方。水果与蔬菜，两大品类 ，对易果形成夹击之势。
食行与易果争王，先看兵力。
联华超市年上半年门店数家，年12月为家，年12月为家，呈持续减少趋势。
食行生鲜年个站点，增长2倍。、年计划每年新增个站点，到年年底，累计达到个站点。
孰退孰进，你懂的。
再看战略。
从茶油到包子，从水果到蔬菜，可以看出冯卫东擅长品类战略，喜欢苦练内功的创业者。
从易贸资讯到易果生鲜，可以看出张晔擅长联盟战略，喜欢找干爹，收小弟，虚张声势。
纵向优先和横向优先，哪一种战略选择更猛更持久？
从全国战场来看，纵向优先战略的生命力更强；但是从区域战场来看，横向优先战略就像半路跳过来的马，杀伤力更强。
因此，食行抽掉北京兵力，集中攻沪，稳固大本营。
看弹药。
易果C轮和C+轮融资5.6亿美金，A、B轮各融资数千万。合计融资超38亿人民币。
食行累计融资4.74亿人民币。
从总量上看，相差8倍；但是从密度看，食行专注蔬菜品类，而易果是全品类。
这是狙击和扫射区别。
12月，我听到三个关于“称王”的说法：
百果园+一米鲜成为水果品类线上线下 ；
易果成为生鲜电商 ；
食行生鲜成为生鲜电商蔬菜品类占比 ；
如果这三个说法都是真实的，那么易果所谓的 ，只是“纸老虎”。
蔬菜和水果是生鲜两大核心品类，就像雄性动物的两个蛋蛋，蛋蛋被对手抓在手里，易果想蹦蹦跳跳，我认为有点困难。
年，才是生鲜 之战。华东是主战场。
开哥解读：同是资本博弈，并非真要“干一架”，因为意图不一
表面看，食行生鲜离京，是与易果争王。
本质上，他们并非竞争对手。
其实他们在两个不同维度的战场作战：天图在产业升级的战场，KKR在国企改革的战场。
双方争王，不是为了打败对方，而是为了彼此都能顺利退出。
天图资本三轮连续押注，对食行生鲜IPO一定是信心满满。目前食行生鲜在苏州个站点能够盈利，若在上海1个站点也能做到盈利，那么，离IPO就不远了。
在华东市场能做到百亿规模而且盈利，通过IPO募资几十亿，复制到全国市场。对这类IPO募资逻辑，中小投资者基本没有抵抗力。
再看易果背后的资本——KKR，近十年来，运作国有资产也从未失手。
从蒙牛到海尔，从现代牧业到中粮肉食。KKR娴熟运用“加减法则”，把优质资产拼装到一起，把劣质资产剔除隐藏，一家“优质”的“全产业链”新概念公司就这样诞生了！
上市，退出。国企要员与境外资本，里应外合，各取所需。
野蛮人，来得快，去得快。庄家一走，尘归尘，土归土。
也许， 他们都成为了生鲜 ，但各自的实现路径有着天壤之别：
一个是对产业进行升级整合，一个是对国有资产分类打包出售。
作为生鲜创业者，我们无需惧怕易果称霸。就像伊利从未怕过蒙牛，格力从未怕过海尔，新希望从未怕过中粮肉食。
多年后，你会发现：
轻轻的，易果走了，不带走一片云彩。
如果做不了大而全的生鲜平台，那么就做品类 吧。
欢迎各路生鲜爱好者，加入开哥生鲜趋势研究群（3个人大群），与位生鲜爱好者交朋友。
上周，群友们共同研究了《年生鲜趋势》，据说超牛逼的。
还可以与位中国生鲜CEO交朋友（CEO有单独的群，内藏大佬）
还有一个找货卖货群。你的需求，我都懂。。。
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