猕猴桃酒更有着比葡萄酒高出十几倍的营养价
19年,英国园艺学家威尔逊(e.h.wilson)在湖北西部引种植物时,因猕猴桃花丛美丽、果实味美而将它作为花卉引种到英国和美国在威尔逊把猕猴桃引进西方的同时,他也把这种野果介绍给在宜昌的西方人,结果大受欢迎
猕猴桃是水果 ,丰富的营养价值早就为世人所共识,但其发源地却一直是困扰学术界的未解之谜,直到2003年,*祥礼在雾渡河收集寻找到大片多个品种的猕猴桃野生资源,并发动当地老百姓大面积种植随后,*祥礼向国际猕猴桃园艺协会和中科院武汉植物研究所*宏文等专家汇报,并邀请他们来当地考察、观摩2003年9月,中科院武汉植物园承奇异果施肥办的“第四届国际猕猴桃学术研讨会”在武汉举行,40多位国际猕猴桃专家专程到宜昌雾渡河参观原产地猕猴桃资源,首次确认了世界猕猴桃原产地在湖北宜昌雾渡河
“很多人都以为猕猴桃是舶来品,其实它是地道的国产,而且世界猕猴桃的原产地就在我们湖北鄂宜地区”
“三峡是世界猕猴桃发源地,湖北是全国猕猴桃品种 、野生面积 、产量位居第二的资源大省”*祥礼说
“其实,这是正宗的 的‘中国文化’”*祥礼与猕猴桃和猕猴桃酒研究、拓展十九年,对它的“前世今生”,可谓了如指掌
“隰有苌楚,猗傩其枝奇异果营养,夭之沃沃乐子之无知”早在公元前842年,《诗经•桧风》中,就出现了吟诵猕猴桃的诗句,在这首名为《隰有苌楚》的诗歌里,诗人借猕猴桃起兴,抒发内心忧思,而其中的“苌楚”就是猕猴桃
*祥礼一开始就卖了个关子“据传闻,当时徐福要找的,是一种叫做‘千岁’的果子”徐福前往的“蓬莱仙岛”如今被考证为日本,而“千岁”就是猕猴桃
“秦始皇派徐福出海寻求的长生不老药是什么,你们知道吗?”
据传,早在汉代,一座深山的湖边长满了野生猕猴桃树,成熟后的果实掉进湖里,长年累月,随着气候变化在湖水奇异果产地中自然发酵生活在山中的猴子常到湖边来饮水,喝了这酒香四溢的湖水之后,竟然神清气爽,体格强壮当地山民们发现这便开始用野生猕猴桃酿酒,谓之“阳桃酒”、“藤梨酒”,也就是最早的“猕猴桃酒”
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也正是在新西兰,*祥礼重新认识了此前并不陌生的猕猴桃
在新西兰,它有了个新名字——奇异果
西汉美酒原是猕猴桃酒
*祥礼进一步介绍说,“猕猴桃不仅起源于宜昌,也是从宜昌走向世界的”
世界猕猴桃源于湖北鄂宜山区雾渡河
1904年,在新西兰北岛西海岸汪加努女子学校女教师伊莎贝尔将在宜昌雾渡河采摘的猕猴桃种子带回新西兰,并奇异果功效送给农场主爱里生,爱里生将它栽培后于1910年结果
“其实,我国对于野生猕猴桃最早的记载可以追溯到公元前,距今2800多年”*祥礼介绍说
当时,中博桃园位于三峡猕猴桃的种植基地作为国内 的观摩示范园参加了大会的交流活动,受到中外专家的好评
1940年,新西兰北岛的几个果园产的猕猴桃已有可观的产量1952年,猕猴桃鲜果首次出口到英国伦敦由新西兰培育出来的品种被逐渐引种到澳大利亚、美国、丹麦、荷兰、南非、法国、意大利和日本等国1980年,仅新西兰栽培猕猴桃12300公顷,年产量达2万吨,独占世界市场
面对记者,湖北猕猴桃协会会长、中博绿色科技股份有限公司董事长*祥礼先生侃侃而谈,手边一杯猕猴桃酿制的美酒色泽金*,散发出幽幽果香
&ldqu奇异果功效o;其实在历史上是先有果酒,然后才有白酒的”*祥礼说:“长在深山中的水果,成熟掉落之后,自然发酵,就成了果酒”
李时珍在《本草纲目》中提到了“猕猴桃”名字的由来,称“猕猴桃其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名”不过,民间也有传说认为,这种水果浑身呈棕色,表皮布满绒毛,形似猕猴,所以得名
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果 ”、“vc ”猕猴桃酒更有着比葡萄酒高出十几倍的营养价值但猕猴桃作为果树栽培并成为商品在是20世纪三四十年代的新西兰,并有一个新的名字—&mdash奇异果吃法;奇异果,所以很多人对它的历史发源和文化渊源并不知晓
2008年11月6日,新西兰举行的国际猕猴桃大会上,来自新西兰、意大利、法国、美国、希腊等19个国家200余位猕猴桃专家再次一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇
这种酸中泛甜,芳香怡人,营养丰富的果实,竟沉睡了几千年,人类真正了解和利用它也不过百余年的历史,长期以来一直是猴子的“仙果”美食
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