猕猴桃奇异果

猕猴桃，也叫奇异果，“其形如梨，其色如桃”，因猕猴喜欢吃而得名。猕猴桃以营养性、保健性极强而著称，被当今世界誉为“果中珍品”、“水果 ”、“维C之冠”。

猕猴桃种植基地，高山气候

十年果树

丰硕的果实

刚摘下的果实

猕猴桃果实内含果糖、果酸及17种酸，维生素C的含量高达～mg/g，相当于柑桔的10倍，苹果的80倍，梨的96倍。据医学研究表明，经常食用猕猴桃可以健身养容，延年益寿。猕猴桃含大量果胶酶和水解蛋白酶，进食2小时后可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用，因此饭后吃更健胃。

猕猴桃鲜果皮薄且密披一层刺毛，刚采下的成熟果子硬硬的，这样的果尚不可食用，须在阴冷处放置一段时日，待捏捏有微软感觉时方可食用。成熟的猕猴桃硬果在1-5摄氏度的冷库或冰箱内可贮藏保鲜几个月时间，让您可长期拥有佳果美味。

猕猴桃一般三天到七天会熟软，如果想快点吃上猕猴桃，可以将猕猴桃装在塑料袋或纸袋子里，亦可放入苹果或香蕉，利用其产生的加快猕猴桃成熟。

猕猴桃不宜空腹吃，饭后1-3小时吃最宜，其中的蛋白酶有助消化。猕猴桃不能同牛奶同食，因为维生素C与蛋白质凝结会影响吸收，还可能导致腹胀或腹痛腹泻。

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刚摘下的猕猴桃