一天一个奇异果，除了补充维C，还有你意想

奇异果这个名字是舶来品，它在本土的名字叫猕猴桃。据说，一百多年前，一个新西兰人在中国旅行的时候见到了猕猴桃，觉得很新奇，而且它长得特别像新西兰的国鸟奇异鸟，就把它带回国。就这样，猕猴桃移民到了新西兰，并且有了新名字奇异果。

不知道是不是新西兰的水土不同，猕猴桃变成奇异果以后，模样和味道都有了一些改变，表皮上刺手的毛毛变得光滑了，口感也更甜。所以，现在很多人都喜欢吃奇异果，我这里虽然讲的是奇异果，但大家要知道，其实论食疗价值，猕猴桃也是一样的。

李时珍在《本草纲目》中是这样介绍猕猴桃的：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”看来，熟知山中野果猕猴还是很聪明的，知道什么果子营养丰富。

在中医看来，猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效，可以治疗烦热、消渴、*疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而根据唐代医药学家陈藏器的说法，猕猴桃的功效是“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”，是滋补强身的上佳果品。

到了营养学家那里，他们发现，奇异果的营养的确非常丰富，含有维生素B1、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯等多种成分。其中，维生素C含量是同等重量柑橘的5到6倍。

大家应该知道，维生素C是一种很强的抗氧化剂，可以清除自由基，延缓衰老。奇异果中的维生素C含量居然比号称“VC ”的柑橘高出那么多，大家是不是要更正一下自己素有的观念了？

近来的研究还发现，奇异果含有抗突变成分谷胱甘，能够阻断一种名叫亚硝胺的致癌物质的活性成分，换句话说，它能帮我们抑制癌细胞，尤其对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等癌细胞病变，有一定的控制作用。

而且，奇异果中丰富的精氨酸，还可以阻止血栓的形成，对预防心血管疾病大有好处；它所含的天然糖醇类物质肌醇，还可以调节糖代谢，对糖尿病人也颇有益处。

不仅仅是一座医药宝库，作为一种营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，奇异果还是很多打算减肥者非常适宜的果品，不仅有助于消脂减肥，还可以很好地护肤美容，也难怪它虽然身价不菲，依然备受欢迎。