软枣猕猴桃栽培管理技术
软枣猕猴桃是辽东特产，它果皮绿色（或浅紫红色）、光滑、果实鲜美，果肉绿色（或红心），多汁、细腻、风味独特，酸甜适口，营养丰富。被称为“圣果”和“奇异果”。它果实含多种维生素、脂肪、蛋白、钙、磷、铁等多种微量元素和多种 酸及果胶等营养成份。VC含量是苹果的倍，是梨的80倍。还具有帮助神经传导，安神和镇定作用，可以提升睡眠质量，含有抗突变成份谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。富含精氨酸、能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效；含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防治糖尿病和抑郁症有独特功效。
发展软枣猕猴桃是一种新兴产业，可规模化栽培，也可在房前屋后发展庭院经济，它不仅美化环境，也可增加经济收入，是农民致富的好项目。
软枣猕猴桃栽培管理有注意：
一、园址选择
软枣猕猴桃是属于多年生木质藤本植物，它既是喜湿喜光喜肥又是怕涝怕旱的一种植物，所以，在发展软枣猕猴桃上应注意以下几点：
1、选择园址时，要选土质肥沃、土层深厚的壤土或沙壤土为宜，忌粘土地。
2、选择地下水位在一米以下，既能排又能灌的地块。
3、选交通便利的地方。
4、在山地建园时，宜选择背阴坡面的北坡、东北坡和西北坡均可，坡度以15℃以下为宜。
5、山坡地建园采用等高线建园。
6、还应考虑尽量选离玉米地米以上。
二、栽培管理
（一）、土壤管理
1、土地平整是高标准建园不可缺少的内容之一。土地平整必须得符合软枣猕猴桃生产要求标准，这不仅关系到园地的规范化栽培与管理，也影响到软枣猕猴桃能否正常生长与结果年限的长短。
2、深翻熟化
软枣猕猴桃根系分布的深度，会随着疏松熟化土层的深浅而变化。土层疏松深厚的，根系分布较深，这样才能对软枣猕猴桃的生长发育有利，根深叶茂，同时可提高软枣猕猴桃的抗旱能力。不能全园深翻的，可按株行距2—3米至4—5m要求挖深50—60cm，宽60—80cm的栽植沟或挖深50—60cm，长宽80—cm的栽植坑，为软枣生长发育创造有利的土壤条件。
3、施底肥
软枣猕猴桃是多年生植物，一经栽植就要经营几十年，其生长发育所需的水分和养分绝大部分靠根系从土壤中吸收，因此，栽植时施入一定量的底肥，对软枣猕猴桃以后的生长发育是非常重要的。底肥主要是指有机肥，如人畜粪等。有机肥必须经过充分腐熟，如杀虫卵、病原菌、杂草种子等。每亩2—公斤（或每个栽植坑30—40公斤优质农家肥）。挖栽植沟或栽植坑的，先挖好栽植沟或栽植坑，把表土和底土分开堆放，然后回填表土，表土不足时，可将行间的表层土填到沟或坑中，填至沟的2/3后，回填土的同时施入腐熟的优质农家肥，以保证苗期植株生长对营养的需要。在回填过程中，要分2—3次踩实，回填高于地面20cm，做成池面。
（二）、定植苗木
1、定植时期：成品苗可采取春季或秋季栽植。春栽可在地表以下40cm深土层化透后进行，秋栽在土根封冻前进行。
2、栽植技术
（1）、苗木浸水：为了有利于苗木的萌芽和发根，用清水把苗木根系浸泡12—24小时。
（2）、定植：定植前对苗木枝条及根系进行修理，主干剪留4—5个饱满芽，剪除病腐根及回缩过长根系（保留根长20cm左右）。
{1}、挖定植坑：首先把栽植带或坑平整好，按设定的株距拉绳定点，挖好定植坑，定植坑圆形，直径40cm、深30cm。
{2}、定植方法：由定植坑挖出的土每坑施优质腐熟农家肥2.5公斤拌匀，后将其中的一半回填到坑内，中央凸起呈馒头状，踩实，低于地平面5cm。把选好的苗木放入坑中央，根系向四周均匀舒展开，用熟土回填埋到根上，轻轻抖动，使根系与土壤密接。把土填平踩实后，围绕苗木用土做一个直径40cm左右的圆形水盘，灌透水。待水渗下后，将水盘耙平。后覆盖地膜（ 池面全覆上），苗木根茎处留出直径20cm，地膜四周用土压实。
文：谷宝山
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