吃什么补血,补血的食物有哪些
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补血养颜粥有哪些这物竟是补血养颜圣品在日常的生活中总是会有许多人会出现脸色不佳,苍白的症状,特别是女性朋友更是如此的,这多食由于贫血造成的,这时就需要补血,而补血的方法是非常的多的,食物补血就是其中之一,那么你知道补血养颜粥有哪些吗?今天小编就为大家介绍一下吧!
补血养颜粥有哪些
粥在我们的生活中是非常的常见的,特别是在秋季的时候人们是非常喜欢喝粥来养生的,下面小编就为大家介绍一些补血养颜粥吧!
花生红枣粥
原料:糯米克,花生仁克,枣50克。
烹饪方法:锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。
食谱营养:糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食物;花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素,有增强记忆力的功效;红枣富含维生素A、C、E,胡萝卜素、磷等矿物质,可助于提高人体免疫力。
木瓜红枣莲子蜜
原料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
烹饪方法:将红枣、莲子加冰糖煮熟;木瓜剖开去籽,将红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸熟即可食用。食谱营养:木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素a含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。
酒酿枸杞蛋
原料:鹌鹑蛋、枸杞子、冰糖、酒酿。
烹饪方法:将克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液, 大火煮开即可。
食谱营养:鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、b族维生素和维生素a、e等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素a的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。
奶*香粥
材料:牛奶毫升、鸡蛋*1个、香梨2个、粳米克;冰糖适量。
做法:先将梨去皮去核之后切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟;然后将鸡蛋煮熟,取出蛋*之后打碎;接着将牛奶放入洗净的粳米熬成粥状, 加入梨丁和蛋*即可。
功效:奶*香粥不仅味道非常好,而且还具有清热润燥、养血调经的作用。牛奶味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠;粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴;蛋*则滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,对人体也大有益处。
黑糯米粥
材料:大枣30克、桂圆10粒、黑糯米克;红糖适量。
做法:先将大枣洗净待用;然后将桂圆去皮待用;接着将黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状; 加入适量的红糖即可。
功效:黑糯米粥味道香甜,是滋补强身美容的佳品,具有温肾健脾补血调经的作用。大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,而且含有多种微量元素;桂圆则具有养血安神,补心益脾的作用;黑糯米能补中益气。
七锦糯米粥
材料:克糯米、30克桂圆干、克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。
菠菜的做法大全家常菠菜这样做抗衰还补血菠菜是大家熟知的绿色蔬菜,它的营养价值非常的高,其中包含胡萝卜素、维生素、矿物质。多吃菠菜对人体有很大的好处,能够美容皮肤,提高抵抗力,那么大家知道菠菜的做法吗?菠菜怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠菜的做法大全吧。
菠菜是爱美女士 蔬菜,它具有很好的抗衰老、补血的功效,下面大家就一起来看看如何制作出美味的菠菜食品吧。
涼拌芝麻菠菜
材料
菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。
做法
1、锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒。
2、葱花、辣椒、姜切成粒放在碗中备用,在锅中倒入油,等油热之后放入香醋、生抽搅拌成汁。
3、锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐,汆烫菠菜2-3分钟。
4、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分,加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。
小诀窍
1、菠菜含有 ,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少 含量。
2、调味料随个人口味调制,酌情增减用料,香油烧热后淋在姜蒜蓉上,可以有效减少辛辣、刺激的味道。
3、白芝麻小火炒香,玻璃罐密封保存,随用随取,方便快捷。
4、凉拌菜 现拌现吃,不要摆放过夜。
鸡蛋粉丝炒菠菜
材料
菠菜8棵,鸡蛋2个,粉丝一把,葱花一部分,盐一点点,食用油5ml。
做法
1、粉丝用水泡好,菠菜洗净切4-5cm的段,鸡蛋加一点清水打散,放一点盐,这样炒出来更嫩。
2、热锅倒油,油6成热的时候倒入蛋液,做成摊鸡蛋。
3、锅留底油,放入葱花爆香,放菠菜翻炒,看菠菜有些软了的时候,放粉丝翻炒,看菠菜基本软了,就放刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒,出锅前放盐即可。
小诀窍
打鸡蛋的时候放一些清水,摊出的鸡蛋会很嫩的。
上汤菠菜
材料
菠菜1把,皮蛋1粒,咸蛋1粒,生姜3片,鸡汤毫升,白胡椒粉少许,盐少许。
做法
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分。
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下。
3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
小诀窍
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切哦。
2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味。
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。
枸杞菠菜
材料
菠菜克、枸杞几粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少许、盐。
做法
1、菠菜洗净用开水焯哈,捞出用冷水浸一下,稍微挤干水份,装盘待用。
2、枸杞也用开水泡软,撒在菠菜上,依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、盐和均匀即可。
菠菜蛋饼
材料
菠菜,面粉,盐,鸡蛋。
做法
1、准备菠菜摘洗干净,放开水中焯熟,切成小段。
2、放入榨汁机中打成汁,我是用豆浆机打的。
3、打好的汁和面粉和成面糊,加少许盐。
4、电饼铛放入油烧热,放入菠菜面糊,摊成饼子。
5、马上打入一个鸡蛋,将鸡蛋划散。
6、待表面凝结以后,翻另一面烙几秒就可以了。
菠菜煎鸡蛋
材料
菠菜、鸡蛋。
做法
1)将菠菜洗净后切碎,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。将鸡蛋加鸡精粉及香油在碗中打散。
2)炒锅置旺火上,将油烧热,把肉末煎熟。
3)肉饼煎熟后压碎,倒入蛋液,然后晃动一下锅子,铺匀。
4)看到蛋饼稍微有点凝结,将菠菜末撒在蛋饼上。
5)小火烙至边缘翘起时,迅速翻面再烙一下即可。
芝麻拌菠菜
材料
菠菜,克,熟芝麻,25克,白糖,少许,盐,适量。
做法
1.将约22克芝麻炕熟出香味并晾凉后捣碎成末,然后和白糖、盐混合,待用。
2.将菠菜洗净去头,用滚水烫2分钟,然后沥干水分。
3.将无水份菠菜和混合好的调料混合均匀,将剩余的芝麻撒上即可。
补血不必用阿胶这些食物效果一样好生活中每一个女性朋友都希望自己能够拥有曼妙的身材,为了达成这个目的,不少女性采取了各种各样的方法。有报了健身房挥汗如雨每天锻炼的,也有每天只吃一顿以此来控制自己饮食的,医院打抽脂针的……不过,凡事过犹不及。当爱美的女士们幻想着美丽的自己时,一阵阵的眩晕向她们袭来,当人们摇摇晃晃的走到镜子前时,却发现自己的面色已经变得无比苍白,原本红润的皮肤也消失得无影无踪,这是什么情况?
其实,这一切的症状都是由于贫血引发的。所谓贫血就是指血液中的血红蛋白低于正常人,而且表现出头晕眼花、浑身无力、面色枯*、头发分叉等症状,那么为什么贫血总是会找上女性朋友们?又有什么样的方法可以击败贫血呢?
一、女性多发贫血的原因
女性因为生理结构等方面的原因,对于血液的需求量要远远大于男性,特别是在三十五岁之前,新陈代谢的活动相对旺盛,对于铁元素的需求也远远超出近似年龄的男性。此时如果在饮食上不注意增加一些营养,那么很容易就会发生贫血。
众所周知,女性在绝经之前都会有规律的生理期,在此期间会流失大量的血液,往往使得身体的造血器官生产的血液量无法及时赶上流失的血液量,从而导致贫血。此外,刚才提到的一些盲目的减肥措施也会造成贫血,如果每天摄入的营养和能量过少、挑食厌食,都会很容易引起贫血。
二、这些食物效果不比阿胶差
很多朋友在意识到自己身上有贫血的症状时, 时间想到的补血方式就是吃阿胶。的确,阿胶在人们的心目中地位非常高,而且也拥有者很好的补血效果,但是,很多人不知道,阿胶其实并不能直接补血,它是通过驴皮的收敛功能让身体的状态得到好转。其实除了阿胶之外,还有一些食物的补血功能和阿胶不相上下。
1、南瓜
南瓜是许多家庭在平时的生活中经常食用的一种蔬菜,它吃起来有着淡淡的甜味,因此也受到了很多人的喜欢。而且它的营养价值非常丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素以及各种维生素外,还含有“钴”、“锌”、“铁”等元素,要知道这些元素都是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌会直接影响成熟的红细胞的功能,而适量的铁则是制造血红蛋白的基本微量元素。
很多朋友在虽然喜欢吃南瓜,但是在制作的过程中却往往不得其法。人们会将南瓜中的瓤丢掉,其实这是一个错误的决定,这些被丢弃的南瓜瓤其实比南瓜果肉中的营养价值还要高,所以在食用南瓜时要特别注意哦。
2、葡萄
葡萄中糖的含量高达百分之十到百分之三十,适当的吃一些葡萄可以起到健脾和胃的功效,葡萄中含有的钙、磷、铁、钾以及多种维生素可以补充人体消耗的大量能量。中医认为,葡萄味甘而又微酸,具有补肝肾、益血气、开胃力的效果。对于贫血的女性而言,葡萄中含有的丰富的铁元素可以帮助其有效补充气血,是体虚贫血者的滋补佳品。即使是怀孕的妇女也可以多多食用,不但可以给胎儿补充更多的营养,而且还能够使孕妇面色红润,血脉通畅。
3、甘蔗
在冬天的各种水果之中,甘蔗也是一种相当受人们欢迎的食物,甘蔗中含有包括铁、锌、钙在内的多种人体有益的微量元素,并且以铁的含量 ,其每公斤的含量甚至达到九毫克,位居水果之冠,因此也有“补血果”的称号。
此外,甘蔗是众多水果中少见的茎用水果,也是含有纤维最多的水果,它的含糖量高,汁液非常甜美,被称为“糖水”仓库,给无数的人们带来了甜蜜的享受,并且提供了相当多的营养和热量。
4、红枣
红枣中含有丰富的维生素、果酸以及 酸,中医认为红枣性暖,有养血保血、改善血液循环的功效,而药理研究发现,红枣中的营养元素可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓的造血功能,让人的面色变得红润而有光泽。虽然红枣本身有很好的补血功能,但若是只吃红枣一种,那效果可能会比较微弱,不过红枣可以和葡萄干、龙眼等食品搭配起来一起食用,效果就会增强不少。
野鸡的做法大全益气补血就吃这野味野鸡是一种名贵的野味珍禽,它的肉质细嫩鲜美,野味浓,而且营养价值也很丰富,所含的蛋白质比普通鸡肉高很多,那么大家知道野鸡的做法吗?野鸡怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下野鸡的做法大全吧。
野鸡不仅鲜美而且可以入药,多吃野鸡可以益气补血,而且能够让人变得聪明,是很好的益气补血的佳品。那么我们如何制作美味的野鸡呢?大家一起来看看吧。
红扒野鸡
材料
净野鸡1只约克,猪五花肉克,大白菜帮克,水发香菇25克,葱结、姜块各25克,酱油75克,白糖20克,绍酒50克,精盐2克,八角2克,鸡汤克,湿淀粉10克,芝麻油10克。
做法
1、将猪肉切成片。野鸡从背部开膛去除内脏洗净,双爪别在腹内,翅膀一只从口内穿出,一只别在背后。
2、把洗干净的野鸡让入沸水中汆烫,把浮沫撇掉,锅内加鸡汤、绍酒、白糖、精盐、八角、葱、姜,下入鸡烧开。
3、下入猪五花肉、水发香菇烧开,撇净浮沫,另将沙锅内垫上白菜帮,将野鸡及汤倒在沙锅内,小火焖至野鸡熟烂,去掉白菜帮及调料渣,野鸡装盘,汤汁入炒锅烧开,加味精,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油,浇在野鸡上即成。
小诀窍特点
色泽红亮,软烂脱骨,醇香味美。
操作提示
要用小火焖制,火太急不易烂。时间长短可按鸡的老嫩来定。
野鸡清汤
材料
野鸡、胡萝卜、洋葱、西芹、鸡蛋、百里香、白酒、雪梨酒、胡椒、盐、水。
做法
1)野鸡拆骨去皮,取肉待用,鸡骨放入烤箱,烤至呈金*色。
2)胡萝卜、洋葱、西芹切成块;鸡肉用搅肉机搅碎后加入百里香、白酒、雪梨酒、盐、胡椒、鸡蛋清混合,取出少许鸡茸做成配菜用鸡丸,其余的加入冰块。
3)将洋葱块炒香,再加入胡萝卜块和西芹块略炒,投入烤好的鸡骨,加少许白酒,翻炒后,加入适量清水,用旺火烧开,再改用小火煨烧约2小时后离火冷却,过滤待用。
4)将鸡肉混合物置于锅内,加入上述鸡骨汤,用旺火加热并不时搅拌,使鸡肉散开。汤烧开后,改用小火,保持微滚约3小时,同时将鸡丸汆熟。
5)将汤过滤,出菜时加热并配以鸡丸。
特别关照
汤烧开后,忌搅拌。
酱爆鼠尾草野山鸡
材料
野山鸡,芦笋,鼠尾草,姜片,蒜片,葱段,辣椒碎,黑胡椒碎,盐,糖,老抽,生抽,鸡精。
补血的水果吃水果竟有这般神奇的功效贫血在日常的生活中是非常的常见的,特别是女性朋友,很多人都有贫血的症状,而补血也是女性朋友特别 补血的水果
众所周知不同的水果的功效是不同的,那么你知道补血的水果有哪些吗?下面小编就为大家介绍一下吧!
橘子
橘子含有丰富的果酸、维他命和微量元素硒,其中维生素C的含量比梨子、苹果、桃子和葡萄都要高。其充足的营养成分能帮助肌肤保持湿润,并抗氧化,促进胶原形成,增强弹性,还能起到“漂白剂”的作用,祛斑并抑制色素生成。
主要补血美容功效:美白润肤,减少色斑和黑色素的形成,减少细小皱纹,恢复皮肤光泽。
中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼皆食的上乘补血果品。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,橘子其皮、核、络、叶都是“地道药材”.橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效。
橘子含有丰富的糖类、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,澳洲科学及工业研究机构的一项 研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。
石榴
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
主要美容功效:补充肌肤所失水份,给肤质柔润。
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”.
石榴汁含有多种 酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
猕猴桃
猕猴桃被认为是营养密度 的水果,每天吃两颗奇异果,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质。奇异果中的微酸,能促进肠胃臑动,减少肠胃胀气,改善睡眠状态。奇异果有丰富的维生素C,一颗奇异果含的维生素C就有87毫克,且果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E,可以防止发生*斑部病变。
主要美容功效:对于皮肤的平滑及美白具有一定功效,同时有助头发生长。
蕴含 酸及天然肌醇等营养成分,维生素C和E的含量都极高,不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时能增强皮肤的抗衰老能力。其丰富的矿物质,还能在头发表面形成保护膜。
猕猴桃外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为 地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉。
樱桃
樱桃含有丰富的维他命C,而且富含铁和胡萝卜素,果酸、矿物质和钾的含量也很高,因此是 的益血养颜的滋养品,能有效抵抗黑色素的形成,使皮肤嫩白光滑,面色红润,并能促进角质层的形成。
主要美容功效:补血理气,嫩白皮肤,保持肌肤弹性。
中医认为,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
樱桃可以缓解贫血:这首先是由生理特点决定的:青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高。
贫血在日常的生活中是非常的常见的,特别是女性朋友,很多人都有贫血的症状,而补血也是女性朋友特别 以上几种补血的食物,是小编收集起来献给各位小主的。
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