有水果之王美誉的猕猴桃,竟也是助消化
新录音+:44来自最爱柴米油盐酱醋一说到猕猴桃，现在大家肯定都不陌生了，在我们这里的深山老林，爬山时常可以见到这个长满绒毛的猕猴桃，结果的季节招惹了许多松鼠，傻傻分不清，到底是猕猴桃在跳舞还是松鼠在跳舞？猕猴桃最早还是在我们大中国的河南发现的，后来传到新西兰，一到新西兰名字也改为奇异果，据说是新西兰有种奇异鸟和猕猴桃长得像，故名之为奇异果。猕猴桃9月开始渐渐上市，秋季是个干燥的季节，秋风四起，一个猕猴桃下去，无比润喉，口干舌燥之感全无。猕猴桃的美誉也为越来越多人所知晓，品种也越来越丰富，有绿心果、金心果、红心果等。当然最常见的是绿心果，绿心果外观绒毛多，口感清爽，维生素C是橙子的3倍，维生素C对于感冒的人可以尝试下，维生素C作为抗氧化剂有祛斑美颜的效果，熬夜人士适量补充些。而金心果品种主要是在新西兰，外观没有绒毛，口感细滑绵甜，其膳食纤维是菠萝的2倍，有助于消化，酸奶也是调理肠胃，吃法搭配着奇异果，口感酸甜，很是喜爱。而红心果个头较小，野生品种配种而来，比较出名的产地是成都市的蒲江县，真是“一方水土养一方人”，蒲江县四季气温不高，在全球变暖的今天，只有在特定气候才能产出特定品种与口感的猕猴桃。挑选猕猴桃也是一门艺术，采摘的猕猴桃大都八成熟，看和握很重要，看外观有没有压到，有碰压到的果实就易变质不能食用，摸着猕猴桃一角发硬、另一角又发软的不要买。握主要是看是否变软了，猕猴桃大都是熟透了口感才变甜，太软了也不行，太软是熟过了，是变酸败味了。猕猴桃的吃法也很重要，急着想尝猕猴桃的我们，可以用保鲜袋和苹果一起闷放在常温下催熟，看猕猴桃自身的软硬度再拿出来吃。不急着吃可以放冰箱冷藏，千万别冷冻哦，容易冻坏猕猴桃果肉。切猕猴桃，可以切掉两头，用勺子挖。也可以把整个猕猴桃捏软后，切掉两头，用水果刀掏出来，再切成小块，优雅地用牙签插着吃。猕猴桃真是全家老少都适宜，据说猕猴桃是也是补钙的好水果，可以预防骨质疏松，还降低胆固醇，还能让心气平和。孕妇食之还补充叶酸，但凡任何东西都是适度食之，其性寒有先兆性流产最好就不吃了。婴幼儿少量吃点还是可以的，但是切记不要和着牛奶等乳制品一起食用。猕猴桃营养价值非常丰富，现代生活节奏快，猕猴桃助消化有益健康，在干燥的秋季里真是不可多得的好水果。小贴士：猕猴桃不要和虾蟹、白萝卜同食，肾功能衰竭、洗肾者、尿毒症患者也不能食用哦。
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